Woop Woop Shiraz – SZŐLŐ
Woop Woop Shiraz
Miért szeretjük
- A gondosan válogatott szőlőparcellákat a prémium ausztrál borvidékek, elsősorban a dél-ausztráliai McLaren Vale és Langhorne Creek neves Shiraz-dűlőiről szereztük be
Fajtaközi összetétel:
Elkészítés: 100% Shiraz
Borösszetétel: 100% Shiraz
Elkészítés: 100% Shiraz: A válogatott Shiraz szőlőszemeket lefejtették és összezúzták, mielőtt a parcellákat elsődleges erjesztésnek vetették alá. A bor kis százalékát ezután 9-12 hónapig érlelik francia és amerikai tölgyfák keverékében. Ennek 10%-a új.
Kóstolási jegyzetek: A szeder, a cassis és az áfonya gazdag gyümölcsei kecsesen mutatkoznak ennek a közepes testű Shiraznak a szájpadlásán. Lágy tanninok és élénk savak teszik ezt a bort a mindennapok könnyed ivójává. Igya ezt a bort egész évben, a nyári hónapokban enyhén lehűtve, hogy kielégítse a vörösbor utáni sóvárgást.
PRESS
n/a
PRODUCER HÁTTÉR
A Woop Woop, ami ausztrál szlengben a semmi közepét jelenti, Ben Riggs borász projektje, aki az elmúlt néhány évtizedben készített szó szerint több száz kiváló ausztrál borért felelős. Minimális tölgyfakezeléssel, a Woop Woop termékcsalád Chardonnay, Cabernet Sauvignon és Shiraz borai a fajták képviseletét mutatják be, a középpontban az ausztrál terroirral. Ezek a könnyű és közepes testű stílusban készült borok tökéletesen alkalmasak egész évben történő fogyasztásra.