Articles

Winberie’s Restaurant & Bar

Sales / Promóciók

Bizonyos napokon 50% kedvezményt kap a palackozott borokra!

  • szerda – péntek, 15:00 – 18:00
  • Happy Hour Menu

Szombaton és vasárnap brunch

  • 11:00 – 15:00 között!
  • Brunch menü

A történetünk

A Winberie’s kényelmes, alkalmi étkezési élményt kínál, ahol az igazi amerikai ízek gazdagsága keveredik egy klasszikus szomszédsági étterem minőségével. Autentikus kistányérjaink, házi készítésű specialitásaink, kis tételű szeszes italaink és széles kézműves sörválasztékunk a gondosan válogatott borkínálattal egyesülve egyedülálló, vendégszerető étkezési élményt nyújtanak a Winberie’s vendégeinek.

A közvetlenül a Princeton Egyetemmel szemben, a Palmer Square-en található Winberie’s Restaurant & Bar 1984 óta szolgálja ki a közösséget, az egyetemi hallgatókat és a látogatókat. Az étterem régóta fennálló “Princeton Pub” személyiségét és kötetlen hangulatát tükrözi a népszerű, barátságos bár és a Princeton történelmét bemutató műtárgyakkal és fényképekkel díszített belső dekoráció.

(a képen: a Princeton Winberie’s vezetője, Albert Amoroso)

Megállapítás a higiéniáról

Vendégeink és alkalmazottaink egészsége és biztonsága rendkívül fontos számunkra, ezért ezeket a tisztítási és higiéniai gyakorlati előírásokat vezettük be:

  • New Jersey állam szerint a vendégeknek az éttermünkben töltött idő alatt, hacsak nem ülnek le az étkezéshez, szövet arcfedőt kell viselniük. Ez minden felnőttre (kivétel csak egészségügyi állapot esetén) és a 2 évesnél idősebb gyermekekre vonatkozik.
  • Minden ültetési lehetőség megfelel a megfelelő társadalmi távolságtartási irányelveknek.
  • Az edényeket szövetszalvétába tekerjük, lezárt és fedett tárolókban rögzítjük. Az étlapok egyszer használatosak és eldobhatóak lesznek, vagy érintésmentes QR-kóddal lesznek elérhetők. A fűszerek egyszer használatosak lesznek. A palackozott fűszerek, cukortartók és só- & borsszórók kérésre rendelkezésre állnak, és minden használat után fertőtlenítjük őket.
  • Minden asztalt, széket és fülkét minden ülés után megtisztítunk és fertőtlenítünk, valamint a vendégek közös helyiségeit és a nagy érintkezési pontokkal rendelkező felületeket rendszeresen megtisztítjuk és fertőtlenítjük. Ez magában foglalja az összes értékesítési pontot és a hitelkártyás fizetési rendszert is. Minden tisztító- és fertőtlenítőszer EPA és CDC által jóváhagyott termék.
  • A kézfertőtlenítőszer minden vendégünk és alkalmazottunk számára elérhető lesz a létesítmény több pontján. A kézmosási protokollokat az FDA és a CDC
  • A New Jersey államnak és a CDC útmutatásainak megfelelően a teljes személyzetünk szigorúan betartja és folyamatosan gyakorolja, az FDA és a CDC által kiadott irányelvekkel összhangban, alkalmazottainknak minden munkanap megkezdése előtt ki kell tölteniük egy egészségügyi és wellness-ellenőrzési listát.
  • A teljes személyzetünk arcvédő ruhát visel, és kesztyűt használnak az ételkezelők és az ételek asztalra szállítása során.

A konyhai higiénia és biztonság az ételkészítés és -tárolás során mindig is elsődleges prioritásunk volt, és ezt a programot mostantól fokozzuk, valamint a termékek és tartályaik fertőtlenítésére vonatkozó fokozott átvételi eljárásokat. Megszerveztük a főzőállomások struktúráját, hogy elérjük a személyzet szociális távolságtartását a kiszolgálás során, és egész nap rendszeresen fertőtleníteni fogjuk a konyha és a bár magas érintkezési pontok területeit. Minden fertőtlenítést EPA/CDC által jóváhagyott termékekkel végzünk.