Vegán borsmenta kéreg
Az ebben a bejegyzésben említett cégektől pénzt vagy termékeket kaphatunk.
Sharing is caring!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Ezt a bejegyzést az iHerb szponzorálta, minden vélemény kizárólag az enyém.
Az egyik legjobb közönségcsalogató finomság minden desszertasztalra a könnyen elkészíthető vegán borsmentakéreg!
A tejmentes emberek általában abba a problémába ütköznek, hogy a hagyományos fehér csokoládé erősen tej alapú, és a vegán opciókat nehéz beszerezni a boltokban, és egyszerűen nincs egy csomó recept, amivel magad is elkészíthetnéd.
Mivel a borsmenta kéreg az egyik legkedvesebb desszertem, elhatároztam, hogy tejmentes és ugyanolyan krémes és mentás lesz. A borsmenta és a csokoládé egy mennyei páros, és nincs is jobb módja, hogy élvezd őket, mint ebben a kéreg receptben!
Hazai fehércsokoládé kéreg recept
A vegán fehércsokoládé elkészítése sokkal egyszerűbb, mint amilyennek hangzik – és még egy kis vaníliát és borsmentát is adtam hozzá, hogy még ízletesebb legyen ez a kéreg.
Egy kis kakaóvajjal nagyon könnyen lemásolható a fehér csokoládé színe és zsíros állaga, némi kókuszolaj pedig szép simává teszi. Adj hozzá aromákat és némi cukrot, és máris megvan egy finom vegán fehércsokoládé recept minden desszert igényedhez!
Az alsó réteghez vásárolhatsz vegán tejcsokoládé chipset is, mivel néhány márka árul ilyet, de szerintem az édes fehércsokoládé és a kesernyésebb étcsokoládé közötti kontraszt a legjobb megoldás!
Én is kicsit vastagabbra készítettem a kérgemet, mint néhány recept, mert szeretem a vastagabb darabokat, de egy nagyobb edény használatával könnyen vékonyabbá teheted!
Az összetört borsmentás cukorkákat szeretem használni a tetejére, hogy még több ízt és textúrát adjak, az összetört darabkák olyan sok mentás, csokoládés ízzel töltik meg ezt a receptet!
Hogyan készítsünk egyszerű vegán borsmenta kéreget
A fekete csokoládé réteg előkészítése
Ha készen állsz ezeknek a mentás csokis finomságoknak az elkészítésére, kezdd azzal, hogy egy kis lábasban felforralsz egy-két centi vizet.
Add hozzá a fekete csokidarabkákat, és addig keverd, amíg megolvadnak és simák lesznek. Öntsd egy pergamenpapírral bélelt 8×8-as tepsibe, és oszlasd el egyenletesen!
Tedd a fagyasztóba, hogy 15-20 percig szilárduljon, amíg elkészíted a fehér csokoládét.
A nádcukrot pedig turmixgépben vagy kávédarálóban keverd nagyon finomra. Ha van vegán porcukrod, azt is használhatod! Azonban nem minden porcukor vegán, ezért használd ezt az útmutatót a döntéshez! A Wholesome márkájú bio cukor azonban vegán.
Hogy minden kész legyen, a borsmentás cukorkákat is törd össze úgy, hogy egy zacskóban lévő sodrófával óvatosan összetöröd őket.
Hogyan készíts vegán fehér csokoládét
Most, a fehér csokoládéra!
Kezdésnek tisztítsd meg ugyanazt a tálat, amit az étcsokoládéhoz használtál, és tedd vissza a forró vízzel teli edény tetejére.
Add hozzá a kakaóvajdarabkákat, és olvaszd simára, majd add hozzá a kókuszolajat. Ezeket folyamatosan keverjük, amíg simára olvadnak, hogy ne égjenek meg.
Aztán vegyük le a tűzről, és keverjük bele a vaníliát, a borsmentát és a porcukrot. Keverje kézi mixerrel, vagy erőteljesen kézzel, amíg nagyon sima nem lesz.
Öntse egyenletesen az étcsokoládéra, szórja rá egyenletesen az összetört borsmentás cukorkákat, és óvatosan csapolja le. Tegyük vissza a fagyasztóba legalább egy órára megkeményedni, majd vágjuk fel darabokra!
A kéreg hajlamos megpuhulni, ha szobahőmérsékleten hagyjuk, ezért nagyon ajánlom, hogy zárt edényben tartsuk a hűtőben, és csak akkor kapjunk fel egyet, amikor élvezni szeretnénk!
Tejmentes vegán kéreg desszert
Ezért a receptért az iHerb-ben vásároltam! Ez egy olyan online áruház, amely tele van egyedi, egészséges és finom vegán lehetőségekkel, olyan egyszerű használni, és egyenesen a házad elé kerül.
Az iHerb több mint 30.000 természetes terméket forgalmaz, és több mint 150 országba szállít klimatizált elosztóközpontokból, így tudhatod, hogy a minőség mindig biztosított lesz. Emellett 24/7-es ügyfélszolgálatot is kínálnak 10 különböző nyelven, ha valaha is gondot okozna a rendelés. Itt van egy kép a teljes rendelésemről ehhez a recepthez és még sok máshoz!
Macaport, angyalhaj tésztát, quinoa spagettit, matcha port és kenderfehérjét is kaptam! Valakinek, aki rengeteg új receptet tervez és folyamatosan új dolgokat készít a konyhában, az iHerb életmentő, és imádom, hogy ilyen könnyen elérhetőek az új termékek, amiket kipróbálhatok.
Az új ügyfelek 10% kedvezményt kapnak az első rendelésükből, kattintson erre a linkre a vásárlás megkezdéséhez.
Ez a recept:
- édes
- krémes
- finom
- vegán
- tejmentes
- házilag
- finom
- könnyen elkészíthető!
Kóstold meg ezeket a többi vegán receptet is, amelyek tökéletesek karácsonyra!
Vegán sült krumpli
Vegán Snickerdoodle sütik
Dupla csokis fánk
Pin ezt későbbre!
Ingredients
- 9 oz. Vegán étcsokoládé chips
- 1 csésze kakaóvaj
- 1/3 csésze kókuszolaj
- 1 tk vanília kivonat
- 1/2 csésze cukor (vagy 1 csésze por)
- 1/4-1/2 tk borsmenta kivonat (ízlés szerint)
- Kb. 10 borsmentás cukorka (4 cukorka)
Eljárás
- Főzzünk fel egy kis lábasban egy-két centi vizet, tegyél rá egy hőálló tálat, és olvaszd meg az étcsokoládét ezzel a dupla kazános módszerrel.
- Rendezzünk pergamenpapírt egy 8×8-as serpenyőben, és öntsük bele az olvasztott csokoládét, egyenletesen elosztva. Tegyük a fagyasztóba, hogy megszilárduljon.
- A cukrot turmixgépben vagy kávédarálóban nagyon finomra keverjük, vagy mérjünk ki vegán porcukrot*
- Tisztítsuk ki a tálat, és tegyük vissza ugyanabba a serpenyőbe forró vízzel. Adjuk hozzá a kakaóvajat, és hagyjuk, hogy teljesen felolvadjon, majd adjuk hozzá a kókuszolajat.
- Az olvadás közben folyamatosan keverjük habverővel, hogy ne égjenek meg.
- Mihelyt a kókuszolaj is megolvadt, vegyük le a tűzről, és keverjük bele a vaníliát, a borsmentát és a cukrot, majd elektromos keverővel, ha van, vagy kézzel erőteljesen keverjük simára.
- öntsük az étcsokoládéra, adjuk hozzá az összetört borsmentás cukorkákat vagy cukorkarudakat, és tegyük vissza a fagyasztóba, hogy körülbelül egy órán át szilárduljon, vagy amíg megszilárdul.
- Vágjuk darabokra, és élvezzük! Kint ülve megpuhulhatnak, ezért javaslom, hogy tartsuk a hűtőben, amíg készen állunk az elfogyasztásra!
Jegyzetek
*A legtöbb bio márka vegán, de úgy tudom, a Wholesome márka az!
Táplálkozási információk:
Mennyiség adagonként:Kalóriák: Kalóriatartalom: 1,5 kalória:
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Tweet