Pluff vagy szántás? Csak a Carolina Lowcountry-ban nevezik ezt a mocsári főállást “pluff” vagy “plough” iszapnak. Mindkét kiejtés és írásmód elfogadható. A név az 1800-as évek elején keletkezett, amikor a tengerparti ültetvényesek trágyaként kezdték használni a tápanyagban gazdag anyagot, és a szántóföldekre szántották (akkor még “plough”-nak írták). Hogy a “pluff” hogyan került a képbe, senki sem tudja biztosan.

Az ásás A pluff iszap számos olyan élőlénynek nyújt búvóhelyet, amelyek alacsony oxigéntartalmú környezetben is képesek élni, beleértve a fiddler rákokat, kagylókat és férgeket. A nagyobb állatok, mint például a madarak, mosómedvék és halak aztán ezekből a lényekből táplálkoznak. Mindannyian szerepet játszanak a sós mocsár bonyolult táplálékhálózatában.

Nagy halom goo Az iszap algák, bomló állati és növényi anyagok (különösen a spártai fűszálak) és üledék keveréke. Bakteriális detritivorok élnek benne, amelyek az elhalt és bomló szerves anyagokkal táplálkoznak, és oxigén nélkül lélegeznek egy olyan folyamatban, amely eltávolítja a szulfátot a vízből, és hidrogén-szulfidot bocsát az iszapba. Ezért van a “záptojás” szaga.

Plopkultúra A komplex sós mocsár-patak ökoszisztéma – amely számos okból hihetetlenül értékes a tengeri élővilág számára – számos zónából és élőhelyből áll. Ezek közül a pluffiszap általában a dagályos patakokban és az alacsony mocsárban található (a patakparttól a középmocsárig terjedő zóna, amelyet a nap felében sós víz borít).

Lóérzék A “mocsári takácsnak” nevezett őshonos ló különösen híres arról, hogy képes átkelni ezen az illékony anyagon “mocsarasodás” nélkül, ahogy egy 1933-as Charleston News and Courier cikk fogalmazott. A cikk így folytatódott: “…amikor egy tackey át akar kelni egy különösen alattomos darab szántóiszapon, az oldalára fekszik, és a lábát lapátként használva tolja a testét. Több edistoni lakos állítja, hogy tanúja volt ennek a látványnak.”