Ez a gyömbéres búzafű tea egy egyszerű melegítő és tápláló ital, amelyet a nap bármely szakában fogyaszthatsz.

Itt a Recept Redux ideje! Az elmúlt két Redux kihívásról lemaradtam, de ebben a hónapban az RR stábja előveszi a koktélkeverőket, turmixgépeket és kedvenc poharakat, hogy megünnepeljük az italok széles világát.

A szekrényeim között kutatva inspirációért, eszembe jutott a búzafűpor, amit a Whole Foodsban vásároltam nemrég. Nem egy bizonyos céllal vettem meg, egyszerűen csak tetszett a gyönyörű zöld színe, és gondoltam, hogy valamikor majd találok valamit, amire felhasználhatom. Sokan gyakran adnak friss vagy porított búzafüvet gyümölcslevekhez vagy turmixokhoz, vagy csak önmagában fogyasztanak belőle. Forró vízbe keverve egy kis gyömbérsziruppal nyugtató, földes, jótékony hatású forró ital. És így máris megvan a búzafű tea. Ilyen egyszerű. Ha szereted a matcha teát, valószínűleg a búzafű teát is élvezni fogod.

A búzafű koncentráltan tartalmaz olyan tápanyagokat, mint a vas, kalcium, magnézium és a szuper-duper antioxidáns A-, C- és E-vitaminok, amelyek fontosak az immunrendszer számára és még sok minden más. A búzafűben található klorofill az egyik fő ok, amiért az emberek úgy döntenek, hogy beillesztik az étrendjükbe, mert úgy gondolják, hogy a tápanyag segít a vér oxigénellátásának javításában és az ízületi gyulladás enyhítésében, de sokkal több kutatásra van szükség a tényleges egészségügyi előnyökkel kapcsolatban.

Ha ennek a receptnek a vegán változatát szeretné elkészíteni, méz helyett agavé nektárt használjon édesítőszerként, és csökkentse a mennyiséget a felére.

A recept elkészítéséhez szükséges eszközök: Összetevők

Még több teareceptet keres? Próbálja ki ezek valamelyikét!

• Gyümölcsös zöldtea fröccs
• Vízibarackos tűztea
• Áfonyás teasangria