Görögdinnye és uborka Mojitos
Ez a görögdinnye & uborka Mojitos lesz a következő frissítő nyári italod – tálald jéghideg kancsóban!
Nyerj hozzáférést az ingyenes 4 hetes étkezési előkészítő varázs ebookomhoz!
Szia mindenki!!! Szóval itt vagyok ezekkel az abszolút finom görögdinnye & uborka mojitókkal egy különleges szombati Connecting over Cocktails poszthoz – összeálltam néhány Food Bloggers of Canada taggal, Justine Celina, Killing Thyme Eat-Zine, Diversifore, The Hesitant Chef és Crumb Kitchen, egy látványos bemutatóval a finom koktélokból, amit el KELL készítened ezen a nyáron.
Az ételbloggerek közössége valóban nagyban hozzájárult a szabadúszó íróként és fotósként elért sikereimhez, és olyan csodálatos, hogy együtt oszthatjuk meg a szezon gyümölcseit egy nagy bemutató keretében. Szóval olvass tovább, és fedezd fel a görögdinnyés & uborkás mojitóimat, valamint öt másik ínycsiklandó koktélreceptet, amelyek csak a következő nyári partidra várnak!
Oké, mielőtt belevágnánk ebbe a receptbe, rá kell mutatnom, hogy technikailag hazudok arról, hogy ezek mojitók. Van benne egy kis vodka, így technikailag ezek nem a hagyományos mojito koktélok, de én jobban szeretem a finomabb ízt, amit a vodka ad a rum erősebb ízéhez képest. Másrészt, biztos vagyok benne, hogy a hagyományos mojitókban sincs görögdinnye vagy uborka, de ezek sokkal finomabbá teszik az italt! A klasszikusnak ez a pörgős változata lesz a következő kedvenc nyári italod, függetlenül attól, hogy hiteles-e vagy sem: bízz bennem!
Ahogy melegszik az idő, azon kapom magam, hogy nagyon kísérletezem, és próbálok minél többet kimenni a szabadba forgatni. A Hamiltonba való hazaköltözés egyik előnye, hogy az égben lévő kis helyemet egy szép, buja kertre cseréltem a külvárosban. Úgy tervezem, hogy még körülbelül egy évig maradok itt, és örülök, hogy az egyik legjobb évszakban érkeztem vissza ide. Egyszerűen nem tudok betelni a nyárral!
Idén rengeteg friss fűszernövényt ültettünk a hátsó kertbe, így a szezonális főzés és receptfejlesztés sokkal izgalmasabbá válik számomra. Imádom ezt az évszakot, mert minden olyan friss és élénk, és az ember csak arra vágyik, hogy kint legyen és sütkérezzen a nap ragyogásában. Esküszöm, a nyár miatt néha hiányzik az úszómester korszakom. Teljesen természetesnek vettem, hogy mennyi D-vitaminhoz jutottam akkoriban az életemben. Sóhaj…
Az életmentésnél is jobb azonban, hogy kint élvezhetem a happy hourt a hátsó kertben, és mondanom sem kell, hogy több mint elég inspirációm van ahhoz, hogy egész nyáron kint legyek. Az alábbiakban öt másik DELICIOUS koktélt mutatunk be, amelyeket mind érdemes kipróbálni ebben a szezonban. Ha szeretné megtalálni az összes többi koktélt ehhez a szórakoztató nyári sorozathoz, akkor mindenképpen látogasson el a Food Bloggers of Canada tagtársaim weboldalaira, ahol néhány ízletes és teljesen medencénél iszogatható italt talál! (Most már csak találnotok kell valakit, akinek van medencéje… 😉 ) Egészségetekre!
- Jared (The Hesitant Chef) – Minted Cucumber & Gin Gimlet
- Cassie (Crumb Kitchen) – Spiked Strawberry Basil Limeade
- Sean (Diversifore) – Mezcalita Del Ocaso
- Dana (Killing Thyme Eat- Dana (Killing Thyme) – Mezcalita Del Ocaso
- Dana (Killing Thyme Eat-Zine) – Pineapple Pepper Punch with Jalapeño
- Justine (Justine Celina) – Rose Lychee Elderflower Sangria
Ha szeretnél koktélok mellett összekapcsolódni a többi Food Bloggers of Canada taggal, mindenképpen keress rá a #fbcconnectingovercocktails hashtagre az Instagramon, a Facebookon és a Twitteren – tudasd velünk, melyiket fogod elkészíteni!!!!
Nyerj hozzáférést az INGYENES 5 napos étkezés-előkészítési kihívásomhoz + bónusz forrásokhoz, ha feliratkozol.
Tanuld meg, hogyan készítsd elő az étkezést, ha feliratkozol hírlevelünkre!
Watermelon & Cucumber Mojitos
Print Pin
Készítmények
- 1 mag nélküli görögdinnye pürésítve
- 1/2 angol uborka pürésítve
- 2 lime leve
- 1/2 csésze menta turmixolva
- 8 oz vodka hűtve
- 1 nagy üveg szénsavas víz hűtve (én a PC márkát szeretem, San Pellegrino vagy Perrier)
- Jégkocka
Instrukciók
-
Mixerrel vagy gyümölcscentrifugával pürésítsük együtt a görögdinnyét és az uborkát. Ha turmixgépet használunk, szűrjük le egy finom szitán, hogy eltávolítsuk a pépet, és tegyük félre a levet (lehetőleg a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön).
-
Préseljük le a lime-okat, majd fakanállal vagy muddlerrel (ha van) turmixoljuk össze a mentával. Tegyük a keveréket egy jéggel teli shakerbe, és rázzuk 15-20 másodpercig. Szűrjük át egy nagy kancsóba.
-
Adjuk hozzá a gyümölcslevet a nagy kancsóhoz, majd a vodkát és egy üveg szénsavas vizet.
-
Töltsük jéggel teli poharakba, és élvezzük!