Fluffy Vegan Pancakes
Az ebben a bejegyzésben említett cégektől pénzt vagy termékeket kaphatunk.
Sharing is caring!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Nagy örömmel osztom meg veletek ezeket az ultra pelyhes vegán palacsintákat!
Ezek a legpuhaabb és legfinomabb palacsinták, amiket valaha ettem, és nevetségesen könnyű elkészíteni őket.
Nem beszélve arról, hogy tele vannak csokidarabkákkal, és annyira finomak juharsziruppal és egy kis friss kávéval. El sem tudok képzelni jobb módot a nap indítására!
Egyszerű, pihe-puha és finom vegán reggeli
Ez a recept csak a legegyszerűbb hozzávalókat használta, és valószínűleg neked is van már ilyen a konyhádban, akár vegán vagy, akár nem.
Nincsenek furcsa vegán összetevők (kivéve talán a tejmentes csokidarabkákat), és csak sütőporra és almaecetre van szükséged ahhoz, hogy ezek a palacsinták SzUPER pelyhesek legyenek.
A kettő reakciója miatt a palacsinták sütés közben őrülten megnőnek és felhabosodnak!
Hogyan készíts könnyű vegán palacsintát
A palacsintatészta előkészítése
Ezt a palacsintatésztát nagyon egyszerű elkészíteni: kezdd azzal, hogy összekevered a nedves hozzávalókat egy tálban, a szárazakat pedig egy másikban.
Ezután csinálj egy kis lyukat a száraz összetevők közepébe, és öntsd bele az összes nedveset. Csak addig keverd, amíg be nem keverednek, vigyázva, hogy ne keverd túl.
Szuper fontos, hogy a keverés után 10-15 percig hagyd pihenni a tésztát, így a sütőpor kifejtheti a hatását, és extra habos lesz a palacsintád!
A tökéletes palacsinta elkészítése
Tegyél egy serpenyőt közepes lángra, és várd meg, amíg felforrósodik. A palacsinta nem lesz olyan finom, ha a serpenyő még hideg, amikor a tésztát beletesszük.
Amint felmelegedett, adjunk egy pici olajat vagy vegán vajat a serpenyőbe, csak annyit, hogy vékonyan és egyenletesen bevonja a serpenyőt.
Kanalazzunk 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe, és várjunk körülbelül 4-5 percet, vagy amíg a széle kezd megsülni, és a palacsinta közepén sok buborék keletkezik. Óvatosan fordítsuk meg, és süssük tovább 1-3 percig, amíg a közepe megszilárdul és megsül.
Folytassuk a maradék tésztával, és a tetejére még több csokoládéforgácsot és juharszirupot szórjunk!
Néha még a csokoládéforgácsot is megolvasztom, és ezt öntöm a palacsintákra!
Ha gluténmentes vagy egészségesebb változatot szeretne, próbálja ki ezeket a liszt alternatívákat!
Azokat a palacsintákat bogyós gyümölcsökkel is töltheted, ha szeretnéd, az is finom lenne egy kis kókuszos tejszínhabbal!
Az ilyen palacsintákat a legjobb azonnal tálalni, és nem melegszenek szuper jól, ezért azt javaslom, hogy csak annyit készíts, amennyit meg tudsz enni!
Ezek az ízletes palacsinták:
- puha
- édes
- finom
- egyszerű
- olcsó
- gyors
- vegán
Kóstold meg ezeket a többi vegán reggeli receptet!
Egyszerű vegán palacsinta
Vegán reggeli krumplisütemény
Proteinnel teli reggeli burrito
Citromos áfonyás muffin
15 egyszerű vegán éléskamra recept
Pin ezt későbbre!
Készítmények
- 1 csésze fehérítetlen all-Purpose Flour
- 1 csésze mandulatej
- 1 1/2 tk vanília kivonat
- 4 evőkanál kókuszcukor
- 1 evőkanál sütőpor
- 2 tk. Almaecet
- Só
- 1/2 csésze vegán csokoládéforgács
Instrukciók
- Egy közepes tálban, jól keverjük össze a lisztet, a kókuszcukrot, a sütőport és a sót.
- Egy külön tálban keverjük össze a mandulatejet, a vaníliát és az almaecetet.
- A nedves hozzávalókat öntsük a szárazba, és csak addig keverjük, amíg összeáll – ügyeljünk arra, hogy ne keverjük túl, majd keverjük bele a csokidarabkákat.
- Hogy a palacsinta szuper habos legyen, hagyjuk a tésztát legalább 10-15 percig állni. Tegyünk egy serpenyőt közepes lángra, és várjuk meg, amíg a serpenyő teljesen felmelegszik (a palacsinta állaga szempontjából nagyon fontos, hogy megvárjuk, amíg a serpenyő felforrósodik), és adjunk hozzá egy pici olajat, éppen csak annyit, hogy a serpenyőt bevonja.
- Öntsünk 1/4 csészényi mennyiségű tésztát a serpenyőbe. Akkor tudja, hogy a palacsinta készen áll a megfordításra, amikor a szélei barnulni kezdenek és sültnek tűnnek, és buborékokat lát a palacsinta közepén felpattanni. Fordítsa meg, és süsse még néhány percig, amíg kész nem lesz.
- Folytassa a maradék tészta elkészítését, és hintse meg még több csokoládéforgáccsal és juharsziruppal!
Javasolt termékek
Az Amazon Associate és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
Vegán csokoládészelet
Táplálkozási információk:
6
Adagolási méret:
2 palacsinta
Adagonkénti mennyiség:Kalóriák: 1 kalória: Telített zsírok: 3gTranszzsír: 0gTelítetlen zsírok: 2gKoleszterin: 0mgNátrium: 274mgSzénhidrátok: 190 Össz:
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin