A fehér csokoládés sütik ideális desszert mindenkinek, aki szereti a mályvacukrot és a fehér csokoládét.

Ezek a sütés nélküli fehércsokis sütik különösen alkalmasak a gyerekek számára, hiszen ők segíthetnek az elkészítésükben. Amellett, hogy együtt töltik az időt, olyan főzési készségeket tanulnak, amelyek a jövőben is hasznosak lesznek számukra.

Még ha nincsenek gyerekeid, és egyszerűen csak édesszájú vagy, ezek a sütés nélküli fehér csokoládés sütik csodálatosak.

Tucatnyi recept létezik sütés nélküli sütikhez, de mi úgy akartuk feldobni a dolgokat, hogy a hagyományos csokoládé helyett fehér csokoládéval készítettünk egy receptet.

Mi a fehér csokoládé?

A fehér csokoládé 55% cukorból, 20% növényi zsírból, 14% tejszárazanyagból és 3,5% tejzsírból áll.

A fehér csokoládé fő összetevője a zsír, amelynek olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy a fehér csokoládé szobahőmérsékleten szilárd maradjon.

A fehér csokoládé nem rendelkezik a kakaó táplálkozási előnyeivel, de az íze annyira finom, hogy igyekszem minél többször használni, amikor finomságokat sütök.

Ingredients For No-Bake White Chocolate Cookies

A fehér csokoládén kívül ezek a sütés nélküli sütik tartalmaznak még régimódi zabot, zablisztet, cukrot, pillecukrot, tejet és vaníliaesszenciát.

A cukor mennyisége, amit a keverékhez adsz, attól függ, milyen típusú fehér csokoládét használsz.

Egy darab fehér csokoládéban átlagosan a súlyának több mint a fele cukor van. Ezért a cukor hozzáadása előtt kóstolja meg a keveréket, majd apránként adagolja a cukrot, hogy elkerülje a túl édes sütiket.

A legjobb ízkombinációk fehér csokoládéval

A vaníliát több okból is szeretjük. A vanília nagyon klasszikus ízű, és szinte minden szupermarketben megtalálható.

Ha nem szeretnénk vaníliakivonatot vagy -esszenciát használni, akkor egy másik finom lehetőség a mandulaesszencia használata.

Ha a fentiek közül egyik sem áll rendelkezésünkre, akkor használhatunk citromhéjat is. Citrom szinte minden konyhában szinte mindig van raktáron. A citromhéj eltávolítása gyors, egyszerű és olcsó. A citrusos íz tökéletes, ha fehér csokoládéval párosítjuk.

Hogyan készítsünk fehér csokoládés sütiket sütés nélkül

Az alábbi útmutatóban lépésről lépésre láthatjuk, hogyan készítettük el ezeket a fehér csokoládés sütiket sütés nélkül. A receptkártyán még részletesebb utasításokat találsz, úgyhogy mindenképpen nézd meg azt is.

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Borítsunk le egy tálcát viaszpapírral, és tegyük félre.

2. lépés: Mikrózzuk meg a tejet, a vaníliát és a fehér csokoládét.

Tegyük egy keverőtálba a tejet, a vaníliát és a fehér csokoládét. Keverd meg egy kicsit, és tedd a mikrohullámú sütőbe a felolvasztás funkcióban tíz másodpercre.

Vigyázva vegye ki a mikrohullámú sütőből. Keverjük meg, és ha még mindig egész csokoládédarabok vannak benne, ismételjük meg az eljárást, amíg a fehér csokoládé teljesen fel nem olvad.

3. lépés: Vegyük ki a fehér csokoládé keveréket a mikrohullámú sütőből, és keverjük bele a cukrot.

4. lépés: Adjuk hozzá a mályvacukrot a keverékhez, és keverjük össze fakanállal.

Mikrózzuk a tálat még 15 másodpercig, amíg a pillecukor megolvad.

5. lépés: Vegyük ki a tálat a mikróból, és jól keverjük össze.

6. lépés: Adjuk hozzá a régimódi zabot és a zablisztet, majd keverjük össze.

7. lépés: Egy fagylaltkanalat vagy nagy kanalat használva kanalazzuk a keveréket egy tálcára.

Vigyázzunk, hogy a sütiket úgy rendezzük el, hogy legalább három centiméternyi hely legyen közöttük.

8. lépés: Megcsepegtetjük csokoládészósszal vagy Nutellával (opcionális).

Tároljuk a tálcát a hűtőben körülbelül 2 órán át. Ezután húzzuk le a sütiket a tálcáról, és egy légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőben.

Folyamatban van a következő: Sütés nélküli banános süti