Ezek a fehér csokoládés málnás cupcake-ek nedves, gyengéd vaníliás cupcake-ek, fanyar málnalekvárral töltve és selymes fehér csokoládés vajkrémmázzal a tetején! Remek módja a csokoládé utáni sóvárgás eltiprásának!

Szóval ez egy újabb Valentin-nap lesz, amikor szingli leszek… de mielőtt valami közhelyet kommentálnátok arról, hogy majd találok egy pasit, őszintén szólva nincs ezzel semmi bajom!

Valentin-napon szinglinek lenni talán néhány ember számára lesújtó a hollywoodi filmekben, vagy ha a szar barátod dobott előző nap… de nekünk, akik már voltunk szinglik, ez általában csak egy olyan nap, amikor rossz romantikus komédiákat nézhetünk a Hallmark csatornán és azt zabálhatunk, amit csak akarunk. A homárvacsora olcsóbb 1 főre, mint 2 főre, és nem kell megosztanunk a doboz csokoládét!

Persze, hogy van egy társunk, az király, meg minden, ahogy az ágyra és a padlóra szórt rózsaszirmok is. De mint… azokkal a rózsaszirmokkal kapcsolatban. Csak úgy felporszívózod őket, ha végeztél? Nem tömítik el a porszívót, mint a szárítólapok? Vagy meghosszabbítod az élményt egy hétig, amíg egy csomó halott virágot ropogtatsz? És amikor egy év múlva elköltözöl, valószínűleg még mindig megkövesedett rózsaszirmokat találsz minden bútor alatt, igaz?

Úgy értem, az egész dolog elég rendetlennek és drámainak tűnik, és nem hiszem, hogy egy 5 perces romantikus benyomás megéri, ha később az egész alkaromat bele kell dugnom a porszívóba, hogy eltávolítsam a poros virágokat. De hé, ha neked ez romantikus, akkor mindenkinek a sajátja.

Mivel ez egy újabb szingli év lesz, úgy fogom eltölteni, ahogy akarom: elhagyom a rózsaszirom/porszívó csatát, és inkább iszom néhány Midori Sours-t egy nagy öreg habfürdőben. És lehetőleg megetetem magam ezekkel a fehércsokis-málnás cupcake-ekkel, mert pokolian romantikusak.

Egyszerűen annyira imádom a fehércsoki + málna ízeket. Van valami olyan mámorító az édes, enyhe fehér csokoládéban a fanyar és fanyar málnával párosítva, ami annyira gyönyörű; mintha lelki társak lennének! Szerettem volna egy olyan finom cupcake-et készíteni, amely mindkét ízt kiemelten mutatja be, hogy egyszerre élvezhessük mindkettő fogyasztásának teljes ~élményét~.

A torta egyszerű: vaníliás torta keverék, amelyhez fehércsokoládés instant pudingot adtam. Ez csak egyfajta finom fehércsokoládés árnyalatot ad a tortaalapnak. Ha van egy házi vaníliás cupcake recepted, amit szeretsz, használd azt helyette! Ez az egyszerűségről szól!

Süssük meg őket, amíg szépek és szépek lesznek, és hagyjuk kihűlni. Miután kihűltek, magozd ki őket egy süteménymagolóval vagy egy praktikus hámozó késsel. A belsejét megeheted, mint én, vagy kidobhatod, ha pogány vagy. Töltsd meg a közepüket málnalekvárral – én a magnélkülieket szeretem a legjobban -, majd a tetejükre egy bűnösen finom fehércsokoládés vajkrémet kenj. Ez az, ami igazán felerősíti a fehér csokoládé ízét!

A vajkrém úgy kezdődik, mint bármelyik másik – vajjal és vaníliával, természetesen -, de egy tábla olvasztott fehér csokoládét adunk hozzá, amitől ultra krémes, szuper selymes és teljesen gazdag lesz. Ezután már csak egy kis porcukrot kell hozzáadni, hogy besűrűsödjön, és magasan ráfújni ezekre a gyönyörűségekre. Vegye figyelembe, hogy ha úgy dönt, hogy a képen látható módon nagyon magasra pipázza, akkor érdemes megduplázni a receptet.

Készüljön fel az ájulásra a rózsaszirmok törmelékének használata nélkül!

Recept nyomtatása

1 szavazatból 5

Fehér csokoládés málnás sütik

Ezek a fehér csokoládés málnás sütik édesek, fanyar, krémes és nedves, selymes fehér csokoládé vajkrémmel és lédús & málnatöltelékkel! Desszert

Cuisine: Cakes/Cupcakes, Desszert

Cuisine: Hozzávalók

• Egy doboz vaníliás süteménykeverék plusz a doboz hátulján található összetevők
• Egy doboz (3.4 uncia) INSTANT fehér csokoládé puding keverék csak a száraz keverék
• 2/3 csésze málnalekvár vagy lekvár én magnélküli
• 3/4 csésze (1 & 1/2 rúd) sótlan vaj, lágyított
• 2 teáskanál vaníliakivonat
• 4 uncia (egy 4 uncia tábla) fehér csokoládé olvasztott
• 3.4 csésze porcukor
• Friss málna a díszítéshez

Instrukciók

• A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Béleljünk ki 2 muffinformát kb. 18-20 papírbetéttel; tegyük félre. Közben készítse el a tortakeveréket a csomagolás utasításai szerint, amíg a süteménytészta összeáll. Keverje a száraz pudingkeveréket a tortatésztába. Adagolja a tésztát egyenletesen a muffinformákba, körülbelül 2/3-ig megtöltve. Süssük a csomagolás utasításai szerint, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán vagy nedves morzsákkal nem jön ki. Hűtsük ki teljesen.
• Mihelyt a muffinok kihűltek, magozzuk ki őket egy muffinszúró vagy egy metszőkés segítségével. Dobja ki vagy fogyassza el a cupcake belsejét. Minden muffint töltsön meg málnalekvárral, éppen csak a muffin tetejéig.
• Egy botmixer táljában keverje össze a vajat és a vaníliát, amíg puha és krémes lesz, 1 percig. Adjuk hozzá az olvasztott fehér csokoládét, és jól verjük össze. Végül adjuk hozzá a porcukrot, csészénként, amíg a cukormáz könnyű és habos nem lesz.
• A cukormázat szórjuk vagy kenjük a töltött muffinokra, ügyelve arra, hogy befedje a tölteléket. Díszítsük friss málnával.

Lágy és gyengéd vaníliás muffinok egy hegynyi krémes fehércsokoládémázzal. Nincs is ennél jobb!

Szuper édes napot kívánok!

xo, Hayley