Fannie Byler’s Amish White Christmas Pie
Jump to Recipe
Ez a pite sokak fantáziáját megragadta, és néhány amish is elfogadta, mint a család kedvencét karácsonykor. Tudod, az amishoknál az étkezési hagyományok nagyon egyénre szabottak. Ha a világ összes ideje és pénze a rendelkezésemre állna, szívesen készítenék egy “karácsony napi” receptfelmérést….Amish közösségekben házról házra járnék, és megkérdezném az embereket, mi szerepel a menüjükön. Szerintem 200 ajtón kellene bekopogtatnom, mire találnék valakit, aki ezt elkészíti, de ha sikerülne, akkor varázslatos lenne a kéreg. Nem hiszem, hogy ez egy nagyon elterjedt pite az amishok között, de egyesek kedvence.
Ez , mellesleg, egy sütés nélküli pite. Tehát készítsd el, edd meg és élvezd! Azt is tartsd észben, hogy ebben a receptben van tojásfehérje, amely a pite szerkezetének részeként nem főtt. Ha ez aggasztja Önt, akkor ne készítse el a pitét, vagy hagyja ki. Szinte az összes recept, amit az interneten találtam hasonló receptekhez, ugyanezt az összetevőt tartalmazza.
Jump to:
- 🥧Amish White Christmas Pie
- 📋White Christmas Pie Instructions
- 🥧More Amish Christmas Pies
- 🖨️Printer Friendly Amish White Karácsonyi pite
🥧Amish White Christmas Pie
- 1/2 csésze cukor
- 1/4 csésze liszt
- 1 boríték ízesítetlen zselatin
- 1/2 teáskanál só.
- 1 3/4 csésze tej
- 1 teáskanál tiszta vanília
- 3/4 teáskanál mandula kivonat
- 1 csésze kókusz
- 3 tojásfehérje,
- 1/4 teáskanál borkőtejszín
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 csésze tejszínhab
📋Fehér karácsonyi pite útmutató
- Keverjük össze egy lábosban a cukrot, a lisztet, az ízesítetlen zselatint és a sót.
- Keverjük hozzá fokozatosan a tejet.
- Közepes lángon főzzük forrásig.
- Forraljuk és keverjük 1 percig.
- Vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni.
- Ha kihűlt, adjuk hozzá a vanília- és mandulakivonatot, valamint a kókuszt.
- Amíg a fenti keverék hűl, verjük kemény habbá a 3 tojásfehérjét, a tejfölt és a cukrot. Tegyük félre.
- Szintén a hűtés alatt verjük keményre a tejszínhabot. Tegyük félre.
- A kihűlt keveréket tegyük át egy nagyon nagy tálba. Óvatosan adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és a tejszínhabot. Hajtogassuk össze.
- Kanalazzuk az összehajtogatott, habos pudingalap-tojásfehérje-tejszínhab keveréket egy kisütött piteformába. Megszórjuk kókusszal, majd néhány órán át hűtjük és tálaljuk!
🥧Még több amish karácsonyi pite
A piték minden háztartásban nagyszerű módja az ünnepnek, de az amishoknál az évszak egyik jellegzetessége!
Amish Oatmeal Pie
Egy klasszikus!
Amish Strawberry Pie
Egyfajta tavaszi és karácsonyi kedvenc!
Amish No-Mess Caramel Pie
Káprázatos!
Chocolate Molasses Pie
Ez egy gyömbérgyöngy a kéregben hangulatú.
🖨️Printer Friendly Amish White Christmas Pie
Amish White Christmas Pie
Ingredients
- 1/2 csésze cukor
- 1/4 csésze liszt
- 1 boríték ízesítetlen zselatin
- 1/2 teáskanál só.
- 1 3/4 csésze tej
- 1 teáskanál tiszta vanília
- 3/4 teáskanál mandula kivonat
- 1 csésze kókusz
- 3 tojásfehérje
- 1/4 teáskanál. tejföl
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 csésze tejszínhab
Instrukciók
-
Keverjük össze a mártogatós cukorral, a lisztet, az ízesítetlen zselatint és a sót.
-
Fokozatosan keverjük hozzá a tejet.
-
Főzzük közepes lángon forrásig
-
Főzzük és keverjük 1 percig
-
Vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni.
-
Hűlés közben hozzáadjuk a vanília- és mandulakivonatot, valamint a kókuszt.
-
Amíg a fenti keverék hűl, 3 tojásfehérjét, a tejfölt és a cukrot kemény habbá verjük. Tegyük félre.
-
Szintén a hűtés alatt verjük keményre a tejszínhabot. Tegyük félre.
-
A kihűlt keveréket tegyük át egy nagyon nagy tálba. Óvatosan adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és a tejszínhabot. Hajtogassuk össze.
-
Az összehajtogatott, habos pudingalap-tojásfehérje-habtejszínhab keveréket öntsük a megsütött piteformába. Megszórjuk kókusszal, majd néhány órán át hűtjük és tálaljuk
.