A tökéletességhez idő kell. A titok…. türelem.
A Woody’s Bar-B-Q-nál nagyon komolyan vesszük a barbecue művészetét. Ezért közel négy évtizede minden nap órákon át lassan sütjük a barbecue-t, hogy minden egyes alkalommal minden vendégünknek a csontról leeső, jellegzetes puhaságot és a szájban olvadó füstös ízt nyújtsuk. Ahelyett, hogy spórolnánk, rendszeresen kézzel faragjuk a tökéletesen elkészített bordákat, marhaszegyet, grillcsirkét, grillezett bordát, füstölt sertéshúst és még sok mást, amelyek a mi ikonikus füstkarikánkkal és a megfelelő mennyiségű ropogós, elszenesedett kérggel rendelkeznek.
A “Woody” a Woody’s Bar-B-Q-ban Woody Mills, aki – társával, Yolanda Mills-Mawman-nal együtt – fogta édesanyja receptjeinek kutyafüles gyűjteményét, és a floridai Jacksonville-ben található egyetlen étteremből egy virágzó hálózatot hozott létre a Napfényes államban és azon túl – mindegyik sajátos, szülővárosi hangulatával. Az 1980-as debütálás óta (az eredeti helyünk még ma is áll) a Woody’s Bar-B-Q a klasszikus déli barbecue magasabbra tette a “BAR”-t. Elkötelezettek vagyunk aziránt, hogy a legjobb barbecue étterem legyünk minden városban, ahol kirakjuk a címert – és ez megmutatkozik a felszolgált ételekben, a kiszolgálásban és a kapcsolatokban, amelyeket a környező közösségekkel építünk. Így tettük a Woody’s Bar-B-Q-t közel négy évtizede az Önök barbecue éttermévé. Meghívjuk Önt, hogy húzzon fel egy széket, és élvezze a déli vendégszeretetre épülő kiszolgálást, amelyhez egy olyan menü párosul, amely az idők próbáját kiálló, kényelmes ételek receptjeit mutatja be. Szóval mire vársz még? …. Együnk!