vissza a termék teljes tápértékadataihoz.

Megvan mg C-vitamin, összes aszkorbinsav mennyisége a Marhahús, különféle húsok plusz melléktermékek, lép, főzve, párolva

VITAMIN C
A C-vitamin értékét mintegy 250 évvel ezelőtt fedezték fel először, amikor a hosszú utak során a tengerészeknél kialakult skorbut gyógyítására lime-ot használtak.

A C-vitamin vízben oldódó vitamin, és az egyik legfontosabb antioxidáns tápanyag. Kulcsfontosságú szerepet játszik a veszteségek megelőzésében és a szervezetünkben lévő antioxidánsok megfelelő szintjének biztosításában. Ez a mi saját testőrünk, amely megvéd minket az oxidációtól és a betegségektől. A C-vitaminra számos különböző reakcióhoz van szükség a szervezetben, többek között a kollagén és a hormonok előállításához, létfontosságú szerepet játszik a fertőzések leküzdésében, és amikor a szervezetünk hisztamint aktivál, ami orrdugulást eredményez, a C-vitamin képes hatástalanítani a hisztamint, és egyfajta antihisztaminként működik.

A húsok, gabonafélék és a tej nem biztosít elegendő mennyiségű C-vitamint. Nagy mennyiségű C-vitamin található a legtöbb gyümölcsben és zöldségben, beleértve az epret, mangót, papayát, citrusféléket, piros paprikát, brokkolit. Mivel a C-vitamin hő hatására könnyen elpusztul, fontos, hogy a mindennapi étrendbe friss gyümölcsöket és zöldségeket építsünk be.

Meghatározzuk, különböző mennyiségek mellett, hogy mennyi C-vitamin, teljes aszkorbinsav tápanyag található a marhahúsban, a különféle húsokban plusz a melléktermékekben, a lépben, főzve, párolva. Számítsa ki és számítsa át a mennyiségeket.