Kóstoltál már olyan bort, amelynek olyan hihetetlenül rossz íze volt, hogy nem tudtad meginni?

Én igen. Rengetegszer.

És mivel én vagyok a “világ legérdekesebb embere”, aki a 15 dollár alatti árú borokra specializálódott, takarékos előszereteteim alkalmanként horrorisztikus eseteknek tették ki az igencsak megszokott ízlésemet. Olyan borokról beszélek, amelyek annyira förtelmesek, hogy öklendezési reflexet váltanak ki. Olyan borokról beszélek, amelyeknek olyan csípős íze és illata van, hogy az embernek könnybe lábad a szeme. Nem, ezek nem az öröm könnyei, barátaim. Maradjatok szomjasak.

Épp időben az ünnepi szezonra, itt van az én tíz legjobb választásom, amelyeket mindenáron el kell kerülni. Más szóval, még ha ingyen vannak is, nem szabad meginni őket.

Itt van a piacon jelenleg kapható tíz legrosszabb bor, amelyek mindegyike örökre bekerül a szégyenpincémbe. Kezdődjön a visszaszámlálás!

A világ legrosszabb bora #10 (méltatlan említés): All the “Bum Wines”

Ez a kategória olyan gyomor-bélrendszeri szörnyűségeket foglal magában, mint a Thunderbird, MD-20/20, Boone’s Farm, Manishewitz, Wild Irish Rose, Night Train, és az összes többi rock-gut toxin, amit főként a benzinkutakon, szar környéken, lombik alakú palackokban pimpelnek. Ezek azonban nem igazán “borok” a klasszikus értelemben (gondoljunk csak a kukoricaszirupra dörzsölő alkohollal kombinálva). Figyelmeztetünk, hogy ezekhez a borzalmas főzetekhez képest a (lenti) listán szereplő bármi olyan ízű, mint egy tökéletesen érlelt Grand Cru.

A világ legrosszabb bora #9 – A Nagy Kahuna

Ezt a förtelmet egy hotel bárjában vásárolták nekem a múlt hónapban. Az egész üveg 21 dollárba került (a bárban!). Ez egy hatalmas piros zászló kellett volna, hogy legyen, mivel egy bárban felszolgált teljes üveg bor nem kerül 30-35 dollárnál kevesebbe. Belekortyoltam, és azt hittem, le fog esni a nyelvem. Megpróbáltam leöblíteni a fél poharat egy Heineken kickerrel, de még ez sem volt elég. Ami azt illeti, hogy hogyan úsztam meg a zűrzavart, úgy tettem, mintha “nem érezném jól magam”, teljes üveggel a kezemben visszavonultam a szállodai szobámba (azzal a magyarázattal, hogy magányosan akarom élvezni a nagylelkű ajándékot), majd a maradék tartalmát azonnal leöntöttem a fürdőszoba mosdókagylójába. Ez a szar borzalmas.

A világ legrosszabb bora #8 – Bármilyen olasz bor

Mi olaszok a klasszikus zene, a képzőművészet, a romantika, a focimeccsek lefixálása és az élet teljes kiélése terén ismertek vagyunk a nagyságunkról. Sajnos ugyanez a bőkezű szellem nem érvényesül az olasz borokban. Tudom, hogy ez blaszfémia, különösen mivel Olaszország közismerten jelentős bortermelő. Csak arról van szó, hogy az elmúlt két évtizedben megkóstolt több száz olasz termesztésű bor közül egyetlenegy sem hagyott pozitív benyomást bennem. Gyakorlatilag az összes vörösbor olyan erős tanninnal rendelkezik, hogy a számban általában olyan érzésem van, mintha épp most rágtam volna el egy rúd krétát. Továbbra is keresem az iható olasz borok Szent Gailját, és talán egyszer majd találok egyet, ami megfelelő. De eddig még nem találtam olyat, ami akár csak távolról is kielégítő lenne.

Az utóirat: Miután ezt kiposztoltam, jutott eszembe, hogy néhány olasz bor, különösen az édes előétel- és desszertborok, pompásak tudnak lenni. Az “elfogadható” alkategóriába tartoznak a Prosecco és a Moscato (és mások) egyes változatai.

A világ legrosszabb bora #7 – Bármilyen olcsó “pezsgő” (más néven pezsgő)

Micsoda módja annak, hogy tönkretegyük a szilveszteri ünnepséget! Ezek a szemétládák, mint az Andre, a Mumms, a Korbel, a Cook’s és a többi, egy olcsó, tuti jegy a rossz másnapossághoz. A legrosszabb ezek közül a buborékos moonshine-ek közül a Freixenet nevű valami, ami tényleg franciául hangzik, de valójában egy spanyolországi vegyi üzemben gyártják. A Friexenet olyan kurva rossz, hogy amikor legutóbb lenyeltem (oké, sokat), lemaradtam az összes másnapi egyetemi kupameccsről, mert a következő 24 órában sárga epét hánytam a zuhany alatt.

A világ legrosszabb bora #6 – Bármilyen fehér zinfandel

Szarházit be kellene tiltani. Legalábbis nem szabadna “bornak” nevezni. A fehér Zinfandel egy kis lépés feljebb az úgynevezett “csöves boroktól”, amelyek az édességről és az olcsó mámorról ismertek. Körülbelül egy évvel ezelőtt valaki jó szándékkal vett nekem egy láda (egy láda!) valami Sutter Home White Zinfandel nevű bort. Megpróbáltam lenyelni egy üveggel. De kétharmad pohár után feladtam. Még mindig van 11 üveg valahol a garázsban (hogy felszolgálhassam a jövőbeli vendégeknek, akik nem tudják jobban).

A világ legrosszabb bora #5 – Bármilyen Merlot

A Merlot nagyon rossz hírbe került, amikor a Sideways című filmet bemutatták. A jelentések szerint a Merlot eladásai még körülbelül 30 százalékkal is visszaestek az Egyesült Államokban közvetlenül utána. Az egyik klasszikus jelenetben a film sztárja, a Paul Giamatti által alakított borsznob a Merlot iránti ellenszenvéről szónokol. Amikor láttam, hogy Giamatti arról beszél, mennyire utálja a Merlot-t, fel akartam állni és tapsolni. A Merlot olyan a bornak, mint a Lite a sörnek. Ez egy hígított, kompromisszumos, íztelen idő- és fogyasztáspocsékolás. Elszalasztott lehetőség, hogy valami sokkal jobbat élvezhessünk. Mintha bemennénk egy steakhouse-ba, és hamburgert rendelnénk. Ez egy kinyilatkoztatás, hogy az ivó nem “érti”, ha borról vagy sörről van szó. A Merlot és Lite sör (pl. bármilyen könnyű sör) ivók nem érdemelnek tiszteletet. Amatőrök.

A világ legrosszabb bora #4 – Sárga Farok

A Sárga Farok elég ártatlannak tűnik. A palack kinézete alapján még azt is feltételeznéd, hogy iható. Kit ne csábítana el ez az ausztrál bájital? Ki ne szeretné a kengurukat? Nos, a látszat néha csalóka lehet. Ez a bor valóban “down under”-ből származik. A baj csak az, hogy nem tudom, hogy pontosan miből is? Talán a konyhai mosogatóból. Természetesen ez az egyik legkelendőbb bor Amerikában, ami mindent elmond az ország jelenlegi állapotáról, amit tudni kell.

A világ legrosszabb bora #3 – Charles Shaw

Szent szar! Ez a cucc undorító! Általában a Trader Joe’s házi boraként ismert, egyébként tisztességes boltban, a Charles Shaw úgy hirdeti magát, mint “2-buck chuck”. Nem véletlenül van ez a gyümölcsös benzin 1,99 dolláros áron. Mert még az akciós árát sem éri meg. Cabernet, Chardonnay, Merlot – mindegy. Mindegyiknek egyformán borzalmas az íze. Nemrég elkövettem azt a durva hibát, hogy megvettem valami “Special Reserve” nevű bort, aminek az ára bődületes 3,99 dollár volt – kétszer annyiba került, mint a normál Charles Shaw boré. Ihatatlan volt. Ez a kínszenvedés elgondolkodtatott – ha a prémium bor kétszer annyiba kerül, és mégis ilyen szörnyű, akkor mennyire lehet rossz az olcsóbb? Nem tudom, hogy ki a faszom az a “Charles Shaw”, és azt sem tudom, hogy létezik-e egyáltalán ilyen ember, de egy dolog rohadtul biztos. Ő olyan a bornak, mint a Spirit Airlines a repülésnek.

A világ legrosszabb bora #2 – Bármilyen “kancsó bor”

Minden megaméretű bor, amit csavaros tetejű, fogantyús kancsóban szolgálnak fel, totális szar. A legrosszabb (és megmagyarázhatatlanul a legnépszerűbb) ilyen szar borok közül valami Carlo Rossi nevű folyékony szörnyűség. Látod, mondtam, hogy az olasz borok borzalmasak.

A legrosszabb bor az egész világon – Minden bor, amit szobahőmérsékleten szolgálnak fel

Így van. Minden pohárba töltött és 75 fokon felszolgált bor azonnal paródiává válik, és minden olyan éttermet, amely elköveti azt a megbocsáthatatlan bűnt, hogy az egyébként bőségesen vizes termést a fürdővízhez közeli hőmérsékleten tálalja, be kell zárni és porig kell égetni. Semmi sem teszi tönkre rosszabbul egy bor ízét, vagy mutatja meg a pultos/pincér/sommelier alkalmatlanságát, mint egy jó csata bort szobahőmérsékleten felszolgálni. Egyetlen bor sem elég jó ahhoz, hogy ellenálljon az ilyen szándékos hanyagságnak és visszaélésnek.