Best-Ever White Chocolate Cranberry Macadamia Nut Cookies
Ünnepélyes, puha és rágós, vajas, diós sütiket keresel, amelyek tele vannak gazdag és krémes fehér csokoládéval, sós makadámiadióval és buja szárított áfonyával?
A legjobb fehércsokoládés áfonyás makadámiadiós sütik a menüben! Az biztos, hogy ez az egyik legkedveltebb karácsonyi süti.
Sütit szeretnél, ami csodálatos kiegészítője egy partinak, süticserének, elvitelre, vagy mi van azzal a beteg barátoddal, akinek szüksége van egy kis felvidításra? Én most a Best-Ever White Chocolate Macadamia Nut Cookie-kkal készítettem ezeket, azzal a különbséggel, hogy 1 & 1/2 csésze aszalt áfonyát adtam hozzá.
Imádom az áfonya savanyúságát, a fehér csokoládé édességét és a sós makadámiadiót, csak olyan függőséget ad nekik, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni, nehéz ellenállni.
Ez tényleg csak az édes, sós és savanykás boldogság csodálatos robbanása, ami a szádban táncol minden egyes alkalommal, amikor elnyelsz egy finom falatot.
Tudom, hogy a “falatnyi” valószínűleg nem egy szó, de nekem tetszik, úgyhogy marad. 😉 *teljesnek és önelégültnek érzem magam*
ChocolaTess Trivia a mai napra!
- 1/3 csésze aszalt áfonya 0,43 milligramm E-vitamint biztosít a napi 15 milligrammos célhoz.
- Az E-vitamin egy antioxidáns, amely segít elpusztítani a szabad gyököket.
- A szabad gyökök olyan anyagok, amelyek sejtkárosodást okoznak, ami idővel növelheti a betegségek, például a rák kockázatát.
- Egy adag szárított áfonya nyomokban vasat, káliumot és C-vitamint is tartalmaz.
Ez mind jó! Áfonya szeretet! <3
Ünnepeljük az áfonyát, ahogy a szezonja csúcsára ér.
Ez a finom áfonyás palacsinta narancsmázzal recept lépésről-lépésre képekkel és részletes útmutatóval kiegészítve tetszeni fog, ha szereted az áfonyát és a narancsot együtt, különösen az ünnepekre!
A legjobb fehércsokoládés áfonyás makadámiadiós sütik
Kim Lange
Hozzávalók 1x2x3x
- 1 csésze sótlan vaj 2 rúd, szobahőmérsékletű
- 1 csésze sötét vagy világos barna cukor csomagolva
- 3/4 csésze kristálycukor
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 3 csésze általános liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 3/4 teáskanál só
- 1 1/2 csésze Ghiradelli fehér csoki chips vagy fehér csoki darabok, apróra vágva
- 1 1/2 csésze szárított áfonya
- 1/2 csésze durvára vágott, pörkölt, sózott makadámiadió kb. 4 1/2 uncia
Eljárás
-
A sütőt 350°F-ra melegítjük.
-
A cukrokat, vajat, vaníliát és tojásokat nagy tálban elektromos keverővel közepes sebességen könnyűre és habosra verjük.
-
Keverjük bele a lisztet, sütőport és sót, amíg éppen csak be nem keverjük. (a tészta kemény lesz).
-
Keverjük bele a fehér csokoládét, a diót és az áfonyát.
-
Kis süteménykanalat használva, csepegtessük a tésztát kerek evőkanállal kb. 2 hüvelyk távolságra egymástól a kizsírozatlan sütőlapra.
-
Süssük 10-12 percig, vagy amíg világosbarna lesz.
-
Hűtsük 5 percig; vegyük ki a sütőlapról a rácsra.
-
A sütik lezárt edényben, szobahőmérsékleten 3-4 napig frissek maradnak, vagy akár két hónapig is lefagyaszthatók.