Az újszerű diéták abszurditása és az őket támogató bizonyítékok hiánya ellenére a valóság az, hogy ezek a hóbortos diéták továbbra is uralják sok ember étkezését. Ebben a blogban bemutatok néhányat a 2020-as év legrosszabb elkövetői közül.

7 Legrosszabb divatdiéták

A divatdiéták trendjei és a testsúly kulturális megszállottsága nem újdonság. A nagy népszerűségnek örvendő Low Carb High Fat (LCHF) diéta az 1800-as évekre nyúlik vissza. Egy temetkezési vállalkozó, William Banting találta ki, aki fogyókúrája révén népszerűsítette az étrendet. Annyira hírhedt lett, hogy a “bantingolni” kifejezésen azt értették, hogy “diétázni.”

Azóta is tart a soványság divatja, hiszen a világot trendi diétákkal tálalják, a kb. 14 üveg bébiétel elfogyasztásától kezdve a vércsoportunknak megfelelő ételek fogyasztásáig.

Noha gyors fogyást ígérhetnek, sok divatos diéta nem fenntartható, szélsőséges gyakorlatokat alkalmaznak, és néhány közülük veszélyeztetheti az egészségedet (rád nézek, keto!).

A Daniel-böjt vagy pásztordiéta

Vallási gyökerű, a cél a böjt és az imádság a jobb egészség elérése érdekében. Az alkotói szerint a Pásztor-diéta segít az embereknek abban, hogy “Krisztus központú tanítások segítségével az egészségükre összpontosítsanak”. Alapvetően ez egy vegán étkezési terv – de további korlátozásokkal. Ráadásul nincs elegendő kutatási bizonyíték arra, hogy ez az étrend működik.

A Whole30 diéta

Szenzációs marketingfogásoktól hemzsegő, ütős és rendkívüli eredményeket ígér – mindezt egy hónap alatt. A diéta erősen korlátozó, a gabonafélék és gyakorlatilag minden hüvelyes elhagyásával. Pedig az ilyen rostban gazdag növényi alapú ételek bizonyítottan csillapítják a gyulladást és csökkentik a különböző krónikus betegségek kockázatát. Bár a Whole30 fiziológiailag valószínűleg nem lesz káros a szervezetedre, káros lehet – ha fennáll a veszélye, vagy ha a kórtörténetedben már előfordult étkezési rendellenesség. Ráadásul gyenge tudományos eredményekre támaszkodik az állításai alátámasztására.

A bébiétel-diéta

Ez a diéta pont olyan borzalmas, mint ahogyan azt elképzelte: Napi két étkezést körülbelül egy tucat bébiételes üveggel helyettesítsd, egy felnőtt méretű vacsorával együtt. Tekintve, hogy minden egyes üveg bébiétel körülbelül 30-100 kalóriát tartalmaz, valószínűleg súlyos kalóriaszűkítéssel fogsz végezni, és kimaradsz a fehérjéből és az egészséges zsírokból.

A vércsoportdiéta

Az ötlet az, hogy a vércsoportodnak megfelelő étrendet kövess, hogy lefogyj és csökkentsd a betegségek kockázatát. D’Adamo, a diéta megalkotója ragaszkodik ahhoz, hogy az elfogyasztott ételek kémiailag reagálnak a vércsoportoddal. De mit mond a rohadt tudomány? Egy átfogó felülvizsgálat arról számolt be, hogy nincs bizonyíték a vércsoportdiéta előnyeinek igazolására. Ha fogysz ezen a diétán, az valószínűleg azért van, mert nagyon megszorító.”

A vércsoportdiéta

A diéta lehet, hogy “külsős” ezen a világon, és a hírek szerint olyan rajongói vannak, mint Madonna és Demi Moore, de nincs tudomány, ami alátámasztaná. Az alaptétel az, hogy a hold ciklusai alapján étkezzünk. Igen, ez egy valós dolog! A diétázók teliholdkor 24 órán át böjtölnek, amikor csak vizet és friss gyümölcs- és zöldségleveket szabad inni.

A ketogén diéta

Kétségtelenül ez a diéta a beszédtéma, a hírességek a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ketogén kürtőt hirdetik. Amellett, hogy rendkívül korlátozó és fenntarthatatlan, a ketogén diéta jelentős fegyelmet igényel. A napi kalóriák nagy része zsírból, kevesebb fehérjéből és nagyon kevés szénhidrátból származik. Bár a keto-diéta sikeréről szóló személyes beszámolók továbbra is elárasztják az internetet, ez nem egyenlő a megbízható és megbízható tudományos bizonyítékokkal. Hiányoznak a hosszú távú bizonyítékok, és a diéta hosszú távú biztonságosságát még meg kell határozni.

A Master Cleanse vagy limonádé diéta

A kizárólag folyadékot tartalmazó diéta, a master cleanserek csak sós vizet, hashajtó teát és rengeteg citromos vizet isznak. A diéta azt állítja, hogy a fogyókúrázók 10 nap alatt 10 kilót fogynak (persze, hogy fogyni fog – hiszen éhezteti magát!). Az ivási időszak után a követőket arra bátorítják, hogy ismét vezessék be a szilárd ételeket az étrendjükbe, levesekkel és gyümölcslevekkel. Nem meglepő, hogy ez egészségtelen, sőt, negatívan befolyásolhatja az anyagcserét, és a fogyókúrás képességedet hosszú távon.

Itt tartok:

• Óvakodnunk kell a divatos diétáktól, és el kell mozdulnunk a szénhidrátokra vagy a zsírra vagy akár a fehérjére való összpontosítástól
• Vegyük be a teljes értékű élelmiszerek sokaságát (mert az ételeket esszük), és korlátozzuk az ultra-feldolgozott élelmiszereket
• Az elfoglaltság korában az étkezés megtervezése létfontosságú az egészséges étkezési minta kialakításához és a kalóriadús elviteles ételek korlátozásához
• Össze kell vennünk gyakrabban az otthon főzött desi-ízletes ételeket sok zöldséggel, hüvelyesekkel, gyümölcsökkel, diófélékkel és magvakkal, egészséges teljes kiőrlésű gabonafélékkel és halakkal
• Pályázzon az egyensúlyra, és kerülje a szélsőségeket – bármilyen formában
• Az egészséges étrend az, amit élvez, és amit be tud tartani – hosszú távon
• Az egészséges táplálkozás során alkalmazza a tudatos étkezési megközelítést, ami egészséges Önnek és a bolygónak is!

Szívesen hallanék rólad! Melyik hóbortos diétáról hallottál már? Próbáltad már valamelyiket? Hagyj egy kommentet alább!

14

Shahzadi díjnyertes regisztrált dietetikus (RD), akit az Ontario-i Dietetikusok Kollégiuma szabályoz, és a Kanadai Diabétesz Oktatók Minősítő Testülete által jóváhagyott, minősített diabéteszoktató (CDE). YouTuber és hírhedt foodie, aki elkötelezett híve annak, hogy segítsen véget vetni a főzőháborúknak, átalakítani az egészségedet, és önmagad legjobb változatává válni! Shahzadi a CTV Your Morning műsorának táplálkozási szakértője, valamint a Global News és más országos médiumok rendszeres munkatársa.