Az Eat This, Not That szerkesztői által!

Ne tedd tönkre a tökéletesen egészséges salátáidat az alábbi kalóriadús, hizlaló vagy cukortartalmú öntet-katasztrófákkal.

A saláták tökéletes fogyókúrás étkezésnek tűnnek: tele vannak zöldségekkel, laktató és fehérjedús sovány húst adhatsz hozzájuk, és néhány kiadós feltét, például diófélék vagy avokádó segítségével a szívbarát zsírokból is jóllakhatsz.

De teljesen tönkreteheted ezt a tökéletesen derékbarát étkezést, ha egy üveg öntetért nyúlsz. Soha nem öntenél több csomag cukrot vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot az ebédedre, mégis ezt kapod néhány ilyen élelmiszerboltos kedvenccel. És bár az olyan szívbarát olajok, mint az olívaolaj segíthetnek felszívni a vitaminokat a saláta zöldségeiből, ezek közül sok olcsó és gyulladáskeltő növényi olajokból készül, amelyek rosszabbak lehetnek az Ön számára, mint a cukor.

Amikor tehát az egészséges saláta összeállításán gondolkodik, kerülje ezeket a palackozott önteteket. És mindenképpen figyelj oda A 20 legrosszabb éttermi salátára Amerikában.

WALDEN FARMS SUGAR-FREE THOUSAND ISLAND

Táplálkozás (2 evőkanál):** 0 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsírsav), 190 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 0 g fehérje

A The Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986-nak köszönhetően ezt a címkét találja listánk első elemén: California Proposition 65 Warning: Ez a termék olyan vegyi anyagot tartalmaz, amelyről Kalifornia államban ismert, hogy rákot, születési rendellenességet vagy egyéb reprodukciós károsodást okoz”. Ne tévesszen meg a kalória- és zsírmentes táplálkozás, ez az öntet messze nem ártalmatlan. Lehet, hogy nem siklatja ki a diétádat, de káros hatással lehet az egészségedre.

GIRARD’S LIGHT CHAMPAGNE DRESSING

Táplálkozás (2 evőkanál): 60 kalória, 5 g zsír (0.5 g telített), 470 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje

Egy adag ebből az öntetből a napi nátriumbevitel közel egynegyedét tartalmazza – és ez akkor van így, ha két evőkanálnál maradsz. A túlzott sófogyasztás összefüggésbe hozható az emelkedett vérnyomással, a szívbetegségek kockázatával és a fogyás szabotálásával. Emellett puffadást is okoz, így a nátriumcsökkentés az egyik leggyorsabb módja annak, hogy ellaposodjon a hasad. Nem biztos benne, hogy valójában mennyi sót fogyaszt? Nézze meg ezt a 10 legsósabb ételt Amerikában.

KRAFT CLASSIC CATALINA DRESSING

Táplálkozás (2 evőkanál): 90 kalória, 6 g zsír (1 g telített), 390 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 0 g rost, 8 g cukor, 0 g fehérje

A magas nátriumtartalom mellett ez az öntet 8 gramm cukrot és színezéket tartalmaz. Sőt, kanadai kutatók megállapították, hogy az ebben az öntetben található Red 40 ismert rákkeltő anyagokkal (rákkeltő anyagok) szennyezett.

WISH-BONE BUFFALO RANCH

Táplálkozás (2 evőkanál): 120 kalória, 13 g zsír (2 g telített), 300 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje

Ha lelkes Eat This rajongó vagy, akkor tudod, hogy a cayenne bors felpörgeti az anyagcserét, és még a túlevést is megakadályozza. A derékfájást elősegítő hatását azonban kioltja ennek az öntetnek a nátrium- és zsírtartalma.

MARZETTI ÉDES ÉS SAVANYÚ FAT FREE

Táplálkozás (2 evőkanál): A magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup (HFCS) a második összetevő ebben az öntetben – ezért a 10 gramm cukortartalom. Arról nem is beszélve, hogy mesterséges színezéket tartalmaz, beleértve a sárga 5-öt, amelyet a Journal of Pediatrics tanulmánya a gyermekek hiperaktivitásával hozott összefüggésbe. Ez határozottan egy “Ne azt!”

KEN’S THOUSAND ISLAND

Táplálkozás (2 evőkanál): 140 kalória, 13 g zsír (2 g telített), 300 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g cukor, 0 g fehérje

Mit kapsz, ha 13 gramm zsírt, kukoricaszirupot és kémiai tartósítószert öntesz a salátádra? Egy hizlaló, rákkeltő, lapos hasú rémálom. Ha még nem ijesztettünk meg, nézd meg ezt a 40 szokást, amitől beteg és kövér leszel.

KRAFT Mézes mustár

Táplálkozás (2 evőkanál):

A valódi mustárral ellentétben, amely rákellenes fitokemikáliákat tartalmaz, a mézes mustár semmit sem tesz az egészségedért (vagy a derékbőségedért). Nehéz olyan mustárt találni, amely valóban csak mézzel és nem HFCS-szel készül – a Kraft mustárja kivételt képez. Ennek ellenére még mindig 270 milligramm nátriumot és 8 gramm cukrot tartalmaz. Következő!

NEWMAN’S OWN LOW FAT SESAME GINGER

Táplálkozás (2 evőkanál): 35 kalória, 1.5 g zsír (0 g telített), 390 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 0 g rost, 4 g cukor, 0 g fehérje

Ez az öntet a komolyan sós utóízén kívül nem sokat nyújt. Bár nem fog domborodó zsírpárnákat hagyni, de a lapos hasra sem lesz megoldás.

BRIANNA’S CLASSIC BUTTERMILK RANCH

Táplálkozás (2 evőkanál): 160 kalória, 17 g zsír (1.5 g telített), 280 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g cukor, 1 g fehérje

Megtöltöd a tányérodat rengeteg szuperélelmiszerrel, például kelkáposztával, káposztával, paprikával, sárgarépával és még csicseriborsóval is. A tetejére egy darab sovány, grillezett csirkét és egy nagy halom Brianna’s Classic Buttermilk Ranch-ot teszel. Azt hiszed, ezzel szívességet teszel a testednek, de elfelejted, hogy 17 gramm zsír az 17 gramm zsír, bármit is teszel alá.

NEWMAN’S OWN OWN RANCH

Táplálkozás (2 evőkanál): 150 kalória, 16 g zsír (2.5 g telített), 310 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje

A Brianna’s Classic Buttermilk Ranch mögött alig marad el a Newman’s Own, amelynek kalóriáinak 25 százaléka zsírból és 310 milligramm nátriumból származik. De ha a táplálkozásról van szó, minden apróság számít.

KEN’S FAT FREE SUN-DRIED TOMATO VINAIGRETTE

Táplálkozás (2 evőkanál): 0 g zsír (0 g telített), 260 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 0 g rost, 12 g cukor, 0 g fehérje

A 12 gramm cukorral és a HFCS első összetevőjével akár mesterséges cukorral is feldobhatnád a salátádat. Lisa Moskovitz, R.D., a The NY Nutrition Group alapítója szerint: “A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup bizonyítottan növeli az étvágyat, és olyan egészségügyi problémákhoz vezet, mint az elhízás és a cukorbetegség”. Igen, igen, tudtad, hogy rossz, de hallgass meg minket még egyszer: A HFCS rossz! Nem hisz nekünk? Nézd meg, mi történik a testeddel, ha cukrot eszel.

KRAFT VELVEETA CHEESY JALAPENO RANCH

Táplálkozás (2 evőkanál): 120 kalória, 12 g zsír (2 g telített zsírsav), 350 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g cukor, 0 g fehérje

Egy szó: Velveeta. Nem kell ahhoz egészséges táplálkozás híveinek lenned, hogy tudd, hogy a salátádat ezzel a kémiai sajtmártással felturbózni egy nagy nem. Zsíros, sós és valószínűleg olyan az íze, mintha egyenesen szívrohamot kaptál volna.

Newman’s Own Family Recipe Italian

Táplálkozás (2 evőkanál): 130 kalória, 13 g zsír (2 g telített zsírsav), 320 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje

Az olasz öntet úgy hangzik, mintha egészséges lenne, mivel általában csak olaj, ecet és fűszerek keveréke. De a Newman’s Own egy csomó megkérdőjelezhető összetevőt ad hozzá, beleértve a kukoricaszirupot, a karamell színt és a megfoghatatlan “természetes aromát”. Ha ehhez hozzáadjuk a 13 gramm zsírt, ami a rosszul fogyasztható növényi olajból származik, akkor minden, csak nem egészséges.

Ken’s Chunky Blue Cheese

Táplálkozás (2 evőkanál): 150 kalória, 16 g zsír (2.5 g telített), 290 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje

Darabos leszel, ha ez lesz a salátaönteted. A kéksajtos öntetek, akárcsak a ranch, jellemzően hizlaló kalóriabomba, főleg, hogy két evőkanálnyit könnyű megkerülni, ha egyenesen a palackból öntöd. A 16 gramm zsír adagonként pedig nem semmi; ez a szójaolaj-alapú öntet határozottan egy “Nem az!”

BRIANNA’S CREAMY BALSAMIC

Táplálkozás (2 evőkanál):

Míg az összetevők listája messze nem a legrosszabb itt, a tápanyagprofil nem túl meggyőző. Helyette inkább kalória- és zsírmentes balzsamecettel és szívbarát extra szűz olívaolajjal egészítsd ki a zöldfűszereket. Ha a táplálkozásról van szó, az egyszerűség a minden. Utóirat: A Purdue Egyetem tanulmánya szerint bizonyos egészséges zsírok – például az olívaolajban lévő zsírok – szükségesek ahhoz, hogy a salátában lévő többi zöldség teljes mértékben hasznosuljon.

MARIE’S CREAMY’S ITALIAN GARLIC

Táplálkozás (2 evőkanál):

Eltekintve attól, hogy ez a saláta teljesen kisiklatja a testeddel kapcsolatos céljaidat, a munkatársaid minden sarkon kerülgetni fognak téged. Lehet, hogy a fokhagyma jót tesz a szervezetnek, de ha telített zsírokkal van átitatva, nem tesz jót sem neked, sem a társasági életednek. Nem ez az igazi oka annak, hogy ilyen alacsonyan szerepel a listánkon (a gyenge tápanyagprofilja miatt!), de talán szükséged volt egy extra motivációra, hogy eltávolodj ettől a salátaöntetektől.

NEWMAN’S OWN CREAMY CAESAR

Táplálkozás (2 evőkanál): A Caesar saláta mérete és kalóriatartalma az elmúlt két évtizedben megduplázódott – és az ehhez hasonló öntetekkel ez nem is csoda. Kezdjük azzal, hogy a cézársaláta el van ázva öntetben. Képzeld el, hogy négy evőkanálnyit használsz (szemben a reklámozott két adaggal): 340 kalória, 36 gramm zsír és 680 mg nátrium csak az öntetből… nem köszönöm! Ha pedig olyan salátákról van szó, amelyeket érdemes elkerülni, nézd meg ezt a 19 salátát, amelyek rosszabbak, mint egy Whopper.

Wishbone Creamy Caesar

Táplálkozás (2 evőkanál):

Ha még mindig vágysz a Caesar salátára, az öntet Wishbone-féle változata valójában rosszabb neked, mint az amúgy is rossz Newman’s Own. Több kalóriát és egy kicsivel több cukrot tartalmaz. De az összetevők listája az, ami gusztustalan: a fő összetevő a gyulladásos szójaolaj, és az öntetben nem csak cukrot használnak összetevőként, hanem kukoricaszirupot is – fúj!

MARIE’S CREAMY GARLIC CAESAR

Táplálkozás (2 evőkanál): 170 kalória, 19 g zsír (3.5 g telített), 160 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje

Minden olyan öntet, amelyben a “krémes” szó szerepel, máris piros zászlót jelent, és ez a Marie’s öntet sem kivétel. Az elképesztő 19 gramm zsírral, amiből 3,5 telített, és 170 kalóriával gyakorlatilag tönkreteszed a salátádat, ha ezt a hizlaló monstrumot választod.

Ken’s Steakhouse Buttermilk Ranch

Táplálkozás (2 evőkanál):

A tejfölös ranch általában egy őrülten kalóriadús és hizlaló öntet kódja, és Ken verziója minden bizonnyal megfelel a követelményeknek. Nem véletlenül ez a legrosszabb palackozott salátaöntet ezen a listán. Két evőkanálban közel 200 kalória van, és elképesztő 20 gramm zsír (ebből 3 gramm telített zsír). Az olyan összetevőkkel, mint a gyulladásos szójaolaj és a “természetes aroma”, jobban jársz, ha maradsz az olívaolajnál és az ecetnél egy kis sóval és borssal. Ez csak néhány a 12 tippünk közül az egészséges salátaöntetek elkészítéséhez.

TÖBBET AZ EZÉRT, NE AZÉRT!

150 legrosszabb csomagolt élelmiszer Amerikában

20 furcsa ok, amiért gyorsan hízol

Fogyj akár 14 kilót egy hét alatt reggelizve!

A Zéró hasú reggelik című új könyv több száz finom és tápláló reggeli titoknak köszönhetően – és több mint 100 ínycsiklandó, percek alatt elkészíthető receptnek köszönhetően – pillanatok alatt remekül fogsz kinézni és érezni! Vásárolja meg a Zero Belly Belly Breakfasts című könyvet még ma!