Minden évben, amikor az Állami Vásár eljön, van néhány olyan helyszín, amit feltétlenül meg kell látogatnom. Az egyik a Cracovia a krumplis palacsintáért és egy kis polkáért.

A másik a Wisconsin Products Pavilion, ahol a wisconsini specialitások széles skáláját kínálják, amelyek az egész család kedvenceivé váltak. És az épületben mindig jelenlévő tömegből ítélve sok más család is.

Itt van hét olyan tejipari finomság, amelyet nem szabad kihagyni a Wisconsin Products Pavilionban.

Jégkrém fagylaltkelyhek

A lista élén természetesen a Washington County Future Farmers of America által készített fagylaltkelyhek állnak. Ez a nagy stand mindig roskadozik, mert a csokoládészósszal, eperrel, cseresznyével vagy juharsziruppal megkoronázott friss fagylalt finom és olcsó, darabja 4 dollár.

grillezett sajt

A Wisconsin State Fair Parkban több helyen is lehet grillezett sajtot kapni, de a Real Wisconsin Cheese Grillben frissen és forrón kaphatóaknak pont olyan íze van, mint amilyet a mama szokott készíteni, és jó látni, ahogy a grillen sisteregnek. Egy darab 3 dollár, vagy kettő 5 dollárért.

Áfonyás cannoli

A Wisconsin Állami Áfonyatermesztők Szövetsége mindig kínál néhány finomságot a Wisconsin Termékek Pavilonjában lévő standjánál, és az áfonyás cannoli a legjobbak közé tartozik. Az áfonyakrémes tölteléket rágós áfonyás zabpelyhes kekszhéjba töltik, majd étcsokoládéba mártják. Bizonyára csak ennyit kell hallania ahhoz, hogy meggyőződjön róla.

Hot dog

Hívja frankfurternek vagy virslinek, vagy aminek akarja, de a pavilonban a Milwaukee-i Usinger’s Sausage által készített és árult természetes bélben lévő virslik ízletesek és Brew City hagyományai, és ezeket a negyedkilós virsliket természetesen savanyú káposztával adják, 4 dollárért. Ugyanezért az árért választhatsz egy 1/4 kilós kolbászt, olasz kolbászt (paprikával és hagymával a káposzta helyett) vagy egy füstölt cheddaros jalapeno kolbászt is. Ugorjon át a stand másik oldalára, hogy találjon néhány bűnös kinézetű reubent.

Kecsketejből készült túrós túró

A túrós túrónál szinte nincs is borzasztóbb, és ezek a Wisconsin Dairy Goat Products standjánál a Wisconsin Products Pavilonban kaphatók, és nagyon finomak, és egy kellemes, másfajta csavar egy jól ismert kedvenchez. A malone-i La Clare Family Creamery által készített 8 unciás zacskó túró 5 dollárba kerül.

Pástétom

Azt hitted, hogy krumpliért küldelek, ugye? Gondoltam, hogy már rászoktál azokra a tisztességes klasszikusokra, úgyhogy helyette mit szólnál egy pástétomhoz, amit a firenzei The Pasty Oven házi készítésű. 5 dollárért választhatsz csirke és krumpli, vegetáriánus vagy a hagyományos marha és sertéshús között. Ahogy a cornwalli bányászok, akik áthozták őket, amikor Wisconsinba jöttek, tudták, ezek a babák laktatóak, így egy elég lesz ebédre.

Chocomalt Nog

A legjobbat vitathatatlanul a végére tartogattam. Tojáslikőr plusz csokoládé? És hónapokkal karácsony előtt? Annyira rossz érzés, hogy mégis annyira jó. Vegyél kettőt – holnap ledolgozhatod az edzőteremben. 75 cent egy csésze.