6 ok, amiért érdemes whisky dekantálót használni- The Fresh Australian
By Ardith Stephanson
Nincs nagyobb élmény, mint egy pohár kedvenc whiskyjét kortyolgatni egy kemény munkahét után.
Vagy egy nagy étkezés után egy korty whiskyvel lazítani.
De ha whiskyrajongó vagy, valószínűleg elgondolkodtál már azon, hogy miért érdemes a whiskydet az eredeti üvegben tartani. Vagy valamikor azt mondták neked, hogy dekantálót kellene használnod.
Ami valószínűleg arra késztetett, hogy megkérdezd: “Miért kellene whisky dekantálót használnom?”.
Azért, hogy whiskyjét a legfinomabban élvezhesse, ez az egyik nagy ok.
Hogy segítsen megérteni, nézzünk meg 6 okot, amiért érdemes whisky dekantálót használnia.
Nézze meg a dekantáló készleteket
-
Megőrzi a whisky élettartamát
A legtöbbünknek ismerős a dekantorok használata a borok esetében. Egy dekantáló lehetővé teszi, hogy a bor lélegezzen, és eltávolíthatja a palack alján esetleg összegyűlt üledéket.
A boros dekantálóknak azonban nincs fedelük, és nem igazán tárolásra szolgálnak.
A whisky dekantálók ezzel szemben ideálisak tárolásra.
Noha igaz, hogy a whisky nem tart örökké a dekanterben, a dekanter segíthet megőrizni a benne lévő whisky élettartamát és minőségét.
Ez azért van, mert egy nyitott üveg whiskybe oxigén jut, ami oxidációt okoz, és végül csökkenti a whisky minőségét. Az oxidáció gyorsabban bekövetkezik, ha több levegő vagy “tér” van a palackban.
Az állandóan feltöltött dekanter tehát meghosszabbítja a benne lévő whisky élettartamát, mert minimálisra csökkenti a whiskyvel kölcsönhatásba kerülő levegő mennyiségét.
Ez az oka annak is, hogy a legjobb dekanterek 750 ml-esek és minőségi dugókkal rendelkeznek, mint minden Van Daemon dekanter.
-
A whisky nem a palackjában öregszik
Ne hagyja, hogy bárki azt állítsa, hogy a whiskyt az eredeti palackjában kell tartania, hogy tovább érlelődjön.
És ne hagyja a whiskyt bontatlanul a polcon heverni abban a reményben, hogy ezzel meghosszabbítja az érési folyamatot.
A másik ok, amiért érdemes a whiskyt dekanterben tárolni, az az, hogy a borral ellentétben a whisky nem az eredeti palackban érik.
Ez azért van, mert a whiskyben nagyon kevés a tannin, ami idővel megváltoztatja az ízét. Így a whisky még azután is megőrzi az ízét, hogy kivették a hordóból. Emellett a whisky magas, legalább 40%-os alkoholtartalma is ellenállóvá teszi az ízváltozásokkal szemben.
A 12 éves whisky tehát mindig 12 éves whisky marad, bármeddig is tároljuk.
És ha a dekantere légmentesen zár, a whisky ugyanolyan sokáig eláll, mint a bontatlan, eredeti palackban.
Elég, ha ólommentes kristályt választ, mert nem akarja, hogy ólom kerüljön a whiskybe.
A legjobb ólommentes kristály whiskys poharak és dekanterek kiválasztása Ausztráliában egyszerű a Van Daemon által biztosított választékkal.
-
Elkészítheti saját whiskykeverékét
Szentségtörésnek hangzik, igaz?
Azoknak, akik soha nem kevernének saját whiskyt, kérjük, ugorjanak a 4. ponthoz.
Akik egy kicsit merészebbek szeretnének lenni, gondoljanak arra, hogy különböző típusú whiskyket összefröccsenthetnek, hogy saját blendet hozzanak létre.
Ez azt jelentheti, hogy több dekanterre van szüksége, különböző stílusban, de ez azt is jelenti, hogy a whisky kortyolgatása során változatos lehet.
-
Kitalálásra késztetheti vendégeit
Azzal, hogy a whiskyt dekanterben kínálja – amely nem tartalmaz címkét -, bármilyen típusú és korú whiskyt felszolgálhat vendégeinek.
Kóstolóteszteket tarthat, ha több dekantert vásárol, és különböző típusú vagy keverékű whiskyket tárol bennük.
És ha szeretné, megtarthatja személyes whiskyízlését magának.
-
Korlátozhatja a fogyasztást
Ez az ok kissé önző. De ha veszel egy 750 ml-es dekantálót a whiskey-hez, és azt kiállítod, akkor biztosíthatod, hogy a barátaid ne töltsék az éjszakát azzal, hogy azt állítod, hogy véges a készleted.
A whiskyt kortyolgatni kell, nem pedig kortyolgatni!
-
Csak jól néz ki!
A gyakorlati felhasználás szempontjából talán ez az ok a legdekadensebb. De tényleg, ki ne szeretné, ha egy-két dekanter jól mutatna a bárban vagy a polcokon kitéve?
Egy gyönyörű készlet, amely tartalmaz egy csavart dekantert és néhány nehéz kristály whiskys poharat, egyszerűen tökéletes alkalmat ad arra, hogy megosszon egy italt a barátaival.
A végső kortyok
Egy kicsit szórakoztunk néhány okkal, amiért érdemes whiskydekantertet használni. Lehet, hogy nem igazán szeretné saját whiskyt keverni, vagy korlátozza a vendégek fogyasztását.
De a whisky dekanter használata segíthet megőrizni a whisky korát. És nem igaz, hogy a whisky az eredeti palackban öregszik, ezért a dekanter ideális a whisky tárolására, bemutatására és tálalására. És több dekanter még nagyobb választékot jelent a whiskykből!
Az ólommentes kristálypoharak gyönyörű, kiváló minőségű, dekanterrel ellátott készlete tökéletes módja annak, hogy élvezze kedvenc whiskyjét.
NÉZZE MEG A DECANTER KÉSZLETEKET
NÉZZE MEG A DECANTER KÉSZLETETEKET!