10 perces sós wonton keksz
Ez az egyszerű sós-borsos wonton keksz remek alternatívája a csomagolt egészségtelen ételeknek, és mindössze 10 perc alatt elkészül! Nagyszerű kiegészítője a kedvenc wonton wrapper receptjeidnek. Vegetáriánus.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz: ha vásárolsz valamit, egy kis jutalékot kapok, ami nem jár költséggel számodra.
Sietsz? Kattints ide, és ugorj egyenesen a recepthez!
Beszéljünk a nassolnivalókról, bay-BEE! Beszéljünk a nassolnivalókról és rólam!
…Várj.
Az utóbbi időben úgy érzem, hogy nem eszem elég nassolnivalót.
Ez egy furcsa probléma? Mert úgy érzem, hogy ez talán furcsa probléma lehet.
A probléma (oké… “prooooooblem”) az, hogy tényleg nem veszünk túl gyakran junky, feldolgozott ételeket.
PS: Máris utálsz ezért? Mert úgy érzem, hogy talán már most is utálom magam.
MAGADAT MEGMONDHATOD. BÍROM (*szopogat a teájába*)
Mindegy.
Vissza a problémámhoz.
(Jó. “PROBLÉMA”).
Amely az, hogy sosem eszünk nasit. Mert nem veszünk sok finom junky dolgot, mint a chips (kivéve az alkalmi Kettle Chips-et és a még gyakoribb *GASP* PRINGLES-t) és dipet és sütit és CAAAAANDY-t. Mert szeretünk úgy tenni, mintha “egészségesek” lennénk, vagy ilyesmi. (BOO).
(PS, mindenkinek, aki most egy hosszú kommentet akar hagyni nekem arról, hogy “ha nassolni akarsz, akkor csak egyél egy kis zöldséget” … Köszönöm. TUDOM. De itt most nem egy répa és humusz típusú helyzetről beszélünk. Azokról az alkalmakról beszélünk, amikor SÓS, ÍZES, BÁRMILYEN ÉRDEKRE vágysz).
Mivel eljutottam ezekhez a Sós Wonton Kekszekhez! (OMG, JESSIE. Kibaszottul végre).
Azokon a napokon, amelyek “y”-ra végződnek, amikor valami sós nassolnivalóra vágyom, és egy kicsit utálom is magam, amiért múlt hétvégén kihagytam a Kettle Chip folyosót az élelmiszerboltban, a Wonton Crackers-hez nyúlok.
Mert bár a konyhámban súlyos hiány van kész nassolnivalókból, szinte mindig van kéznél egy doboz wonton-papír (és ha nincs, hm – szuper könnyű elkészíteni).
Emlékezhettek a parmezános wonton kekszre, amit néhány évvel ezelőtt posztoltam (whoaaaaa, visszaemlékezés!) Az a recept még mindig a kedvencem, de ez a verzió mostanában sokat járja a köröket.
Leginkább azért, mert GyORS.
Mint… majdnem olyan gyors, mint egy zacskó Chips kinyitása.
Az előkészület itt csak néhány percet vesz igénybe, és ezek a kicsik pillanatok alatt ropogósra sülnek a sütőben. Én is imádom a legapróbb kis frissen őrölt fekete borsot ezeken a wonton kekszeken – ez ad nekik egy kis hőt és fűszert.
Tálalja ezeket a wonton kekszeket pirospaprikás sült ricottával vagy füstölt lazacos kenőccsel, ha sokan vannak, vagy rágcsálja őket egyedül, ha olyan, mint én, és csak a vacsoraidő előtti junk food űrt tölti ki.
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK WONTON KEKSZET – A VIDEÓ!
Nyomtatás
leírás
Ez a házi wonton keksz remek alternatívája a feldolgozott junk foodnak!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 25 szögletes wonton wrapper (kb. 1/2 normál bolti csomag)
- 2 tk. kóser só
- friss őrölt bors, ízlés szerint
Instrukciók
- A sütőt melegítsük fel 375 fokra.
- Vágjuk félbe a négyzet alakú wonton-csomagolásokat, hogy téglalapokat kapjunk.
- Fektessük a wonton-darabokat egy rétegben egy sütőlapra. A wontonok nem mozognak vagy tágulnak a sütés során, ezért elég közel egymáshoz helyezzük őket.
- Minden wonton-darabot kenjünk meg egy könnyű réteg olívaolajjal.
- Beszórjuk az olajozott wonton-csomagolásokat kóser sóval, és adjunk hozzá néhány szem frissen őrölt fekete borsot.
- Süssük a kekszeket 375 fokon 4-8 percig, vagy amíg a wontonok megbarnulnak és ropogósra sülnek. Tálaljuk azonnal, vagy tároljuk légmentesen záródó edényben akár 4 napig. (Én szívesen tálalom őket ezzel a sült pirospaprikás sült ricottával!)
Jegyzetek
Nincs ideje a csomagolópapírt olívaolajjal bekenni? Használj olívaolajos permetezőt (imádom a Misto-t!)
Hagyd el a frissen őrölt borsot, ha sima, sós kekszet szeretnél.
A tepsi méretétől függően lehet, hogy két részletben kell sütnöd (vagy egyszerre két tepsit kell használnod).
Egy másik kekszváltozatért nézd meg a parmezános Wonton kekszemet!
Táplálkozás
- Kalóriák: 212