C’est vraiment possible ? Vous voulez dire que vous pouvez simplement boire un verre de vin rouge et éviter ces séances de transpiration à la salle de sport ? Eh bien, pas exactement, mais des études récentes ont montré que le vin rouge contient un ingrédient qui a révélé certains avantages pour la santé lors de tests récents. Voyons ce que montrent ces expériences et examinons les avantages et les inconvénients de ce séduisant verre de vin rouge.

« Je bois du vin rouge sur de la glace pour l’édulcorer. » -Diane Keaton

D’abord, la bonne nouvelle

Nous avons besoin d’antioxydants car ils peuvent neutraliser les radicaux libres dans le corps, qui endommagent les cellules saines. Les fruits et les légumes en sont généreusement pourvus. Mais le vin rouge en contient aussi pas mal. Il s’agit de polyphénols, dont l’un est le resvératrol. Ce dernier a attiré l’attention des scientifiques. Pourquoi ?

Une étude de l’Université de l’Alberta a montré que de fortes doses de resvératrol produisaient des bénéfices pour le cœur et la force musculaire similaires à ceux de l’exercice physique.

Imaginez maintenant des personnes âgées et handicapées qui ne peuvent tout simplement pas bénéficier des bienfaits de l’exercice physique. Si elles obtiennent suffisamment de resvératrol en consommant du vin rouge, des noix, des framboises et des mûres, alors ce serait un grand coup de pouce pour leur santé. Les chercheurs disent qu’il pourrait même être possible de prendre un supplément contenant le bon dosage de resvératrol, mais d’autres études doivent être menées.

Si vous êtes un abstinent et que vous voulez obtenir les mêmes avantages pour votre cœur, vos muscles et vos articulations, essayez plutôt le jus de raisin rouge.

Oui, l’alcool en petite quantité peut aider à maintenir un bon taux de cholestérol, à prévenir les caillots sanguins et à préserver les artères.

« La bière est faite par les hommes, le vin par Dieu. » -Martin Luther

Maintenant, les mauvaises nouvelles

Eh bien, pas exactement les mauvaises nouvelles mais juste quelques notes pour mettre toutes ces recherches en perspective afin que vous ne délaissiez pas la salle de sport pour votre bar à vin local.

La plupart des recherches sur le resvératrol ont été faites sur des animaux et dans des tubes à essai, et ils ne sont pas encore en mesure de juger des effets sur les humains à long terme.

Les effets sur les personnes âgées ne sont pas encore prouvés. Le Dr Richard Semba, de la faculté de médecine de l’université John Hopkins, a mené des recherches sur 800 personnes âgées dans la région du Chianti en Italie, où le vin rouge est abondant. Mais après 11 ans, il est arrivé à la conclusion que les personnes ayant des niveaux plus élevés de resvératrol n’étaient pas protégées de manière significative contre le cancer ou les maladies cardiaques. Ceux qui avaient des niveaux plus faibles avaient une meilleure santé cardiaque, a-t-il constaté.

Quel est le message à retenir ?

Oui, un verre de vin rouge peut être bénéfique pour votre santé. Mais la consommation d’alcool en grande quantité peut entraîner toutes sortes de problèmes, comme le cancer, le diabète et l’obésité. Elle peut devenir une addiction (comme si vous ne le saviez pas !) et aggraver les problèmes de santé. L’alcool est essentiellement une neurotoxine qui peut empoisonner les cellules du cerveau et endommager votre délicat équilibre hormonal.

Selon l’OMS, la consommation excessive d’alcool tue une personne toutes les 10 secondes. Si vous faites le calcul, cela représente 3 153 600 décès par an.

Une solution pour éviter tout cet alcool est d’obtenir le resvératrol par l’utilisation de suppléments. Mais ceux-ci ne peuvent pas vraiment remplacer tous les avantages d’une bonne séance d’entraînement. En fait, vous avez besoin de certains des mauvais radicaux libres libérés par l’exercice pour aider votre corps à récupérer et vous aider à améliorer vos performances. Après tout, l’exercice rendra votre cœur plus fort et cela exerce moins de pression sur les artères, ce qui contribue à réduire la pression artérielle.

L’école de médecine de Harvard recommande un verre de vin rouge, plutôt que de prendre tous ces suppléments de resvératrol. C’est la meilleure façon d’améliorer votre régime d’exercice et il peut également avoir des propriétés anti-âge.

Un autre grand avantage de prendre un verre de vin rouge après votre séance d’entraînement est qu’il peut aider à la digestion et ajouter aux bonnes bactéries dans vos intestins. En outre, vous serez en mesure de réduire considérablement votre risque de contracter un cancer et cela aidera votre esprit à rester alerte.

Ce verre de vin rouge peut également aider à apaiser ces muscles endoloris et vous rendre moins sensible à la douleur. Comme en toutes choses, la modération est la clé.

« Tout est dans la modération, y compris la modération. » -Oscar Wilde