Articles

La prochaine tendance juteuse – Qu’est-ce qui fait un cocktail artisanal?

Postée le 1er janvier 2019 par Emily Wilson dans How To

The Next Juicy Trend - What Makes a Craft Cocktail?Crafting a cocktail is much more than mixing a drink. C’est un artisanat qui est artistique, savoureux et frais. Les cocktails sont très appréciés dans le monde entier et ce type de boisson est une expérience à part entière. Il peut toujours y avoir quelque chose d’unique : que ce soit la palette, les gens ou le lieu – et rechercher un bar spécialisé vous assure de vivre cette expérience parfaite.

Avec de vastes ingrédients et des détails plus fins à choisir, il y a beaucoup d’éléments qui  » font  » un cocktail artisanal. Pensez à cette boisson comme à une lettre écrite à la main : elle est simplement créée et authentiquement reçue.

L’histoire d’un cocktail artisanal

Ces boissons (traditionnellement) alcoolisées ont connu un boom dans les années 90, utilisant principalement la vodka comme liqueur signature. Alors que cela reste un spiritueux de base pour beaucoup de recettes, vous trouverez maintenant que les cocktails artisanaux ont évolué pour inclure une gamme généreuse de rhums, de gins, de tequila et de formulations de whisky (pour n’en nommer que quelques-uns.) La chose merveilleuse à propos de ces boissons est qu’elles peuvent convenir à toutes les papilles gustatives ou ouvrir de nouvelles dynamiques.

Une partie de l’attrait quand on se livre à un cocktail artisanal est la flexibilité. Tout comme vous pouvez commander un meuble sur mesure ou un gâteau richement personnalisé, un cocktail artisanal vous invite à avoir votre mot à dire. De plus, chaque barman peut avoir une méthodologie légèrement différente pour perfectionner sa sélection de cocktails. Ils seront bien préparés, ce qui rendra leur prestation unique. Il y a toujours une touche personnelle à votre délicieuse boisson.

Faire un impact avec un cocktail artisanal

Peut-être que par une journée caniculaire, une boisson telle qu’un mojito prend votre goût – rempli d’agrumes, brouillé avec de la menthe et culbuté avec de la glace. Peut-être que lorsque l’hiver s’installe, un cocktail plus lourd et plus sombre vous correspond : le bourbon et la cannelle sont des saveurs typiques des mois plus froids.

L’un des aspects les plus remarquables de cette boisson est l’invitation visuelle ! C’est l’esthétique des cocktails artisanaux qui incite souvent un consommateur à essayer une nouvelle forme de la boisson – ou tente les sens vers un favori fidèle. Une partie de l’artisanat consiste à créer le « look » de chaque cocktail éclectique : les couleurs, les verres choisis, les glaçons et les agitateurs font autant partie de la concoction que le liquide lui-même ! Certaines boissons sont surmontées de sels ou d’arômes de fruits, d’autres ont des tranches de fruits ou des brins d’herbe posés sur la surface et d’autres encore sont conçues avec une décoration exceptionnelle pour finir.

Attention aux détails

Prendre  » soin  » est important lorsqu’il s’agit d’un cocktail artisanal. Il s’agit de boissons faites à la main où les ingrédients sont soigneusement mesurés et disposés ensemble. Dans une Margarita, par exemple, de nombreux connaisseurs de la boisson aiment frotter le bord du verre avec une tranche de citron vert d’abord, créant un impact initial pour le buveur. Pendant ce temps, il y a de la précision dans quelque chose comme un cosmopolitan classique – où le mélange de jus de fruits et de spiritueux est ce qui crée l’impact (et changer les proportions pourrait gâcher la saveur !)

Et il y a encore plus de raisons de choisir un cocktail de haute qualité : ils peuvent être meilleurs pour votre santé.

Les ingrédients frais prennent souvent le dessus, avec des jus de fruits, des extraits ou des tranches de plantes utilisés pour ajouter à la délicatesse. Non seulement cela rend les papilles reconnaissantes, mais – en ce qui concerne la consommation d’alcool – les cocktails offrent une tournure plus saine.

Auparavant synonymes de liquide anormalement rempli de sucre, les cocktails artisanaux sont maintenant plus enclins à emballer un punch avec des jus de fruits frais. Les jus naturels, tels que l’orange, la canneberge et la pêche, ont un goût délicatement sucré. Les agrumes, lorsqu’ils ont été fraîchement pressés ou coupés en tranches, fournissent une explosion de vitamine C et de vigueur ! Et tous les extraits de plantes ou de thé inclus vous traiteront avec un brin de quelque chose d’organique.

Il est clair de voir qu’opter pour cette qualité fraîche mélangera une dose de bienfaits dans votre boisson !

Puis il y a l’accompagnement d’eau gazeuse ou de limonade- avec de nombreux bars stockés avec des alternatives sans sucre. En outre, il est habituel de trouver des options sans alcool (mocktails) si vous recherchez un dérivé encore plus  » propre « . Dans l’ensemble, si les cocktails sont largement disponibles, les produits artisanaux de meilleure qualité seront meilleurs pour vous.

  • Cocktail

.