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‘J’ai perdu 30 livres après avoir essayé le régime Whole30 – Voici comment je l’ai fait’

Avant : 175
APRÈS : 143

Avant mes 27 ans, je n’ai jamais eu à me soucier de mon poids. Je n’ai jamais été « maigre ». Mais mon corps est juste resté à un poids constant, fluctuant entre cinq et dix livres maximum.

J’étais actif, mais jamais constant. J’essayais une nouvelle séance d’entraînement, je la faisais pendant deux semaines d’affilée, puis je ne faisais plus d’exercices pendant trois mois. J’étais de la même façon avec mon alimentation. Je mangeais de la salade et des smoothies pendant une semaine avant un voyage à Las Vegas, mais je retournais directement aux cochonneries la semaine suivante. En gros, le régime yo-yo était ma confiture.

Le changement

À la fin de l’année 2015, j’ai été signé comme « fit model » pour une agence de mannequins. Les fit models travaillent avec les équipes de design un peu comme un mannequin vivant, en essayant les vêtements avant qu’ils ne soient produits en série. N’importe qui, quelle que soit sa taille, peut être un fit model, mais quand j’ai vu que j’étais assignée à une taille 12 à 14, j’ai été choquée. C’était la plus grande taille que j’avais jamais eue. Je n’avais pas réalisé combien de poids j’avais pris. C’était mon signal d’alarme. Je savais que quelque chose devait changer.

J’ai décidé de commencer à suivre le plan alimentaire Whole30 en janvier 2016, avec une amie qui luttait également contre son poids. Le régime de 30 jours élimine les aliments auxquels de nombreuses personnes sont sensibles, comme les produits laitiers, le soja, les céréales, les légumineuses, le sucre et tout ce qui est transformé. En même temps, j’ai réactivé mon abonnement ClassPass pour recommencer à faire de l’exercice.

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Les séances d’entraînement

J’ai commencé à travailler plus fort que jamais. Dès le premier jour, j’ai pris des cours presque cinq jours par semaine et j’ai varié mes entraînements chaque semaine, en incorporant des cours d’entraînement par intervalles à haute intensité, de la musculation, du boot camp et du cardio. J’ai pris l’habitude de m’entraîner le matin, ce qui m’a empêché d’abandonner un cours après le travail parce que j’étais trop fatigué. Je me réveillais à 6 heures presque tous les jours pour m’assurer que je transpirais bien.

Après avoir terminé le Whole30 et fait de l’exercice de façon constante pendant un mois, j’ai perdu environ 10 livres. Mes entraîneurs m’ont incité à faire de mon mieux et m’ont donné envie de suivre leurs cours chaque semaine. Après le premier mois, j’ai décidé de conserver mon abonnement ClassPass. (Donnez le coup d’envoi de votre nouvelle routine saine avec le programme Women’s Health’s 12-Week Total-Body Transformation !)

Plus tard dans l’année, j’ai commencé à m’entraîner avec ma meilleure amie et future entraîneuse personnelle, qui m’a appris à quel point l’haltérophilie est importante pour prendre du muscle et brûler les graisses.

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La nourriture

Ma plus grande peur en entrant dans le Whole30 était que j’allais avoir faim tout le temps, mais ce n’était pas le cas. Bien que de nombreux groupes d’aliments soient exclus du Whole30, mon régime était composé de fruits, de légumes, de viande, de pommes de terre et d’œufs – plus des épices et de la sauce piquante ! Vous seriez étonné de voir le nombre de plats incroyables que j’ai préparés pendant ce plan alimentaire de 30 jours.

L’une de mes choses préférées à faire était un poulet tiré à la mexicaine. Je mets simplement des poitrines de poulet dans une mijoteuse avec de la salsa verde de Trader Joe’s et un mélange de poudre de chili, de sel, de poivre, de poudre d’oignon, de poudre d’ail, de poivre de Cayenne et de cumin. En quelques heures, c’est prêt !

J’ai appris que la préparation était la clé de ce régime, cependant. Avoir des repas prêts à mettre au micro-ondes lors d’une journée de travail chargée était si important – et l’est toujours. Il est tellement plus facile de s’en tenir à une alimentation saine. J’ai même apporté mes collations ou mes repas conformes au régime Whole30 avec moi lorsque je sortais avec des amis. Hé, une fille doit manger, non ?

Ce n’était pas facile de s’asseoir à un bar pendant la soirée trivia et de baver devant des nachos chargés et de la bière glacée. Mais je savais que le jeu en valait la chandelle. J’avais beaucoup de volonté pour changer mon corps. À ce moment-là, il n’y avait absolument aucun aliment au monde qui aurait meilleur goût que les résultats.

Après ces 30 premiers jours, j’ai continué à manger aussi proprement que possible, en suivant le régime Whole30 environ 70 % du temps. Mais je mangeais ce que je voulais le week-end et je buvais toujours socialement. Ma commande de boissons a cependant changé. Par exemple, au lieu d’une margarita, j’ai commandé (et je le fais toujours) un soda à la vodka, moins calorique et sans sucre. Bien que je me sois donné une marge de manœuvre le week-end, j’ai continué à limiter la quantité de produits laitiers et de pain que je mangeais.

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Sticking With It

Pour maintenir mes progrès après avoir perdu les 10 premiers kilos, je me suis tenue à un minimum de quatre séances d’entraînement par semaine, en faisant mes cours préférés. Je n’ai jamais sacrifié une séance d’entraînement pour une fête. Si cela signifiait faire de l’exercice à 6 heures du matin pour pouvoir aller à l’happy hour, je le faisais !

Je pense que ce qui m’a aidé à maintenir ma routine, ce sont les fortes habitudes que j’ai prises au cours du premier mois de manger sainement et de faire de l’exercice. Après 30 jours, ces habitudes sont devenues des choses sans lesquelles je ne pouvais pas imaginer ma vie.

Je pense que le changement dans mon corps m’a également aidé à continuer à poursuivre mes objectifs. C’était excitant de voir mes biceps et ma définition à des endroits que je n’avais jamais vus auparavant.

Un an après avoir entrepris de perdre du poids, je pèse maintenant 143 livres et je rentre dans un modèle de taille huit.

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La récompense

La plus grande récompense de la perte de poids a été de retrouver ma confiance en moi ! J’ai toujours été une femme assez sûre d’elle, mais le fait de prendre du poids me faisait éviter de prendre des photos, de sortir avec des hommes et d’aller à des événements sociaux. Je pense aussi que je suis plus belle maintenant que dans toute ma vie !

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Le conseil numéro un d’Alli

Prenez votre temps, et ne vous concentrez pas si fort sur les objectifs à long terme. Si vous m’aviez demandé il y a un an si je pensais avoir le corps que j’ai aujourd’hui, j’aurais répondu : « Pas question ; impossible ! ». C’est quelque chose qui a demandé des efforts et du temps – mais ça en valait chaque minute.

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