Pourquoi peut-on travailler comme un fou pendant des semaines pour perdre du poids – en faisant attention à ce qu’on mange et en passant un soir sur deux à la salle de sport – et pourtant, on a un week-end de détente où l’on se la coule douce, où l’on mange tous les glucides au fromage, et presto : tout le poids revient à nouveau ?

C’est un concept déconcertant : sûrement, dans l’intérêt de l’équité, le poids devrait être aussi difficile à prendre qu’à perdre ? Mais nous savons que beaucoup de choses dans la vie ne sont pas justes, et c’est ainsi. Pourtant, nos esprits toujours curieux veulent avoir un aperçu de la raison pour laquelle c’est comme ça, alors nous avons été intéressés de lire le chat de News.com.au avec le scientifique de la nutrition, le Dr Tim Crowe, où il a apporté quelques éclaircissements.

L’une des raisons pour lesquelles nous reprenons du poids si facilement est la faim à laquelle nous nous exposons lorsque nous faisons un régime. « L’influence de la faim sur la reprise de poids est trois fois plus forte que le ralentissement du métabolisme. Si l’on ajoute les deux, il semble presque inévitable que le poids perdu reprenne pour la plupart des gens », explique le Dr Crowe.

En gros, après un régime, nous avons tendance à surcompenser la faim que nous avons endurée en mangeant davantage, d’où la prise de poids. Il est donc conseillé d’éviter de se  » priver  » lorsqu’on suit un plan d’amaigrissement ; mangez autant que nécessaire pour vous sentir satisfait, et assurez-vous de manger les bonnes choses pour fournir une nutrition adéquate.

L’état d’esprit a aussi beaucoup à voir avec cela. Si nous voyons un plan de perte de poids comme quelque chose que nous sommes soit « sur » ou « hors », la seconde où il est terminé, notre première réaction est de se gaver et de manger tout ce qui est « hors plan » – il n’est donc pas surprenant que nous ayons tendance à reprendre du poids assez rapidement.

Giphy

Cette nourriture  » hors plan  » devient d’autant plus désirable que nous nous sommes limités à en avoir, ce qui à son tour diminue notre volonté lorsque nous prenons des décisions sur ce que nous devons manger après un régime strict.

Donc, la meilleure façon de combattre la prise de poids rapide après un régime, semble-t-il ? Tout est dans le plan que vous bricolez pour perdre du poids en premier lieu. Ne vous restreignez pas trop, vous laissant affamé et prêt à dévorer à peu près tout ce qui se trouve sur votre chemin. Si vous vous apprenez à avoir une vision plus saine en général, cela deviendra bientôt un mode de vie et il sera donc beaucoup plus facile de maintenir le corps pour lequel vous avez travaillé si dur.

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