Fluffiga veganska pannkakor
Vi kan tjäna pengar eller produkter från de företag som nämns i detta inlägg.
Dela är att bry sig!
- Share
- Tweet
- Pin
Jag är så glad över att få dela de här ultra fluffiga veganska pannkakorna med er!
De är de fluffigaste och godaste pannkakorna någonsin och de är löjligt enkla att göra.
För att inte nämna att de är fyllda med chokladbitar och så smaskiga med lönnsirap och lite färskt kaffe. Jag kan inte tänka mig ett bättre sätt att börja dagen!
Enkla, fluffiga och läckra veganska frukost
Jag använde mig bara av de enklaste ingredienserna till det här receptet, och du har dem troligen redan i ditt kök, oavsett om du är vegan eller inte.
Det finns inga konstiga veganska ingredienser (förutom kanske de mjölkfria chokladbitarna), och allt du behöver för att göra dessa pannkakor SUPER fluffiga är bakpulver och äppelcidervinäger.
Reaktionen från dessa två gör att dina pannkakor växer och fluffas upp som en galning under tillagningen!
Hur man gör enkla veganska pannkakor
Förberedelse av pannkakssmet
Det här pannkakssmetet är så enkelt att göra: Börja med att blanda de våta ingredienserna i en skål, och de torra i en annan.
Gör sedan ett litet hål i mitten av de torra ingredienserna, och häll i allt det våta. Blanda bara tills det är införlivat, var försiktig så att du inte blandar för mycket.
Det är superviktigt att låta smeten vila i 10-15 eller så minuter efter att du har blandat, på så sätt kan bakpulvret verka sin magi och göra dina pannkakor extra fluffiga!
Lagning av den perfekta pannkakan
Placera en stekpanna på medelvärme och vänta på att den ska värmas upp. Pannkakorna blir inte lika goda om pannan är kall fortfarande när du tillsätter smeten.
När den är varm, tillsätt en liten mängd olja eller veganskt smör i pannan, precis tillräckligt för att täcka pannan tunt och jämnt.
Skopa ut 1/4 kopp mängd av smeten i pannan och vänta i 4-5 minuter, eller tills kanterna börjar se tillagade ut och en hel del bubblor har poppat upp i mitten av pannkakan. Vänd dem försiktigt och fortsätt steka i 1-3 minuter tills mitten är fast och kokt.
Fortsätt med resten av smeten och toppa med mer chokladbitar och lönnsirap!
Ibland smälter jag till och med chokladbitar och häller detta över pannkakorna!
För en glutenfri eller nyttigare version kan du prova dessa mjölalternativ!
Du kan också fylla dessa pannkakor med bär om du vill, det skulle också vara läckert med lite kokosvispad grädde!
Dessa pannkakor serveras bäst omedelbart och värms inte upp superbra, så jag rekommenderar att du bara gör så många som du kan äta!
Dessa goda pannkakor är:
- Fluffiga
- Söta
- Läckra
- Lätt
- Lätt
- Billigt
- Snabbt
- Veganskt
Tryck dessa andra veganska frukostrecept!
Enkla veganska crepes
Vegansk frukostpotatishasch
Proteinriktad frukostburrito
Citronblåbärsmuffins
15 enkla veganska förrådsrecept
Pin detta till senare!
Ingredienser
- 1 kopp oblekt all-1 kopp mandelmjölk
- 1 1/2 tsk vaniljextrakt
- 4 matskedar kokosnötssocker
- 1 matsked bakpulver
- 2 tsk. Apple Cider Vinegar
- Dash Salt
- 1/2 Cup Vegan Chocolate Chips
Instruktioner
- I en medelstor skål, blanda mjöl, kokossocker, bakpulver och salt väl.
- I en separat skål blandar du ihop mandelmjölk, vanilj och äppelcidervinäger.
- Häll de våta ingredienserna i de torra och blanda precis tills de är blandade – se till att inte blanda för mycket, och rör sedan i chokladbitar.
- För att göra pannkakorna superfluffiga, låt smeten stå i minst 10-15 minuter. Placera en stekpanna på medelvärme och vänta tills pannan är helt varm (det är mycket viktigt för pannkakans konsistens att vänta tills pannan är varm), och tillsätt en liten mängd olja, precis tillräckligt för att täcka pannan.
- Häll upp 1/4 kopp mängd smet i pannan. Du vet att pannkakorna är redo att vändas när kanterna börjar bli bruna och ser tillagade ut och du ser bubblor poppa i mitten av pannkakan. Vänd och grädda i ytterligare ett par minuter tills de är färdiga.
- Fortsätt att grädda resten av smeten och toppa med fler chokladbitar och lönnsirap!
Rekommenderade produkter
Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.
-
Vegan Chocolate Chips
Näringsinformation:
6
Portionsstorlek:
2 pannkakor
Mängd per portion:Kalorier: 190Total fett: 5gMättat fett: 3gTransfett: 0gUnomättat fett: 2gKolesterol: 0mgNatrium: 274mgKolhydrater: 1,5 kg: 35gFiber: 2gSocker: 17gProtein: 3g
Dela är att bry sig om!
- Dela
- Tweet
- Pin