Har du en fråga?

De vanligaste frågorna om våra catering & evenemang finns nedan. Om du efter att ha läst informationen fortfarande har frågor om vår meny eller våra tjänster, vänligen kontakta vårt vänliga cateringteam på 800.589.RIBS, eller klicka här för vårt kontaktformulär för catering & evenemang.

Är Full-Service Catering tillgängligt?

Från och med den 20 november 2020 avbryter vi tillfälligt vårt Full-Service Catering-alternativ. I takt med att lokala restriktioner förändras kommer vi att utvärdera om vi ska fortsätta med denna tjänst. Kontaktlösa alternativ för hämtning och leverans vid trottoaren är fortfarande tillgängliga.

Vad är minsta beställning?

Vår minsta beställning för leverans är 300 dollar för mat som beställs från vår meny för catering &-evenemang. Vårt minimum för evenemang med fullservice är 50 gäster.

När ska jag lägga min beställning?

Vi tar emot beställningar enligt principen först till kvarn, först till kvarn. Vi rekommenderar minst en veckas varsel för leveranser och två eller fler veckor för fullservice. Under sommarmånaderna och i december bokar vi upp snabbt, så vi rekommenderar så lång varsel som möjligt.

Hur gör jag en beställning?

Vi tar emot alla våra beställningar via telefon. Du kan nå oss på (805) 719-9000 ext. 1 eller (800) 589-RIBS. Du kan skicka in ett meddelande på vår webbplats för att få igång en beställning och få en av våra catering & evenemangskoordinatorer att kontakta dig. Observera att det kan ta upp till 72 timmar innan vi kontaktar dig.

Inkluderar Wood Ranch pappersvaror?

Ja, när du beställer en komplett måltid från catering & evenemangsmenyn är pappers- och plastvaror gratis.

Kan ni leverera varor från take out-menyn?

Nej, vi kan endast leverera varor från catering & evenemangsmenyn. Tyvärr utesluter detta även take-out värdepaket. Dessa beställningar måste hämtas och bör göras direkt hos din lokala Wood Ranch.

För ett evenemang med full service, vad måste jag tillhandahålla?

Du måste tillhandahålla minst två sexfotsbord plus tillräckligt med utrymme. Om du köper Fullservice kan vi tillhandahålla buffébord (20 dollar styck) vid behov. Vi tillhandahåller sängkläder till bufféborden. Eftersom vi inte tillhandahåller uthyrning måste du tillhandahålla bord och stolar för dina gäster.

Hur lång tid har jag på mig tills min slutliga räkning behövs?

Om du gör din beställning mer än en vecka före evenemanget kontaktar vi dig fem arbetsdagar före evenemanget för att bekräfta beställningen och antalet gäster. Du kan inte minska antalet gäster efteråt, men du kan öka det upp till två arbetsdagar före evenemanget.

Är det någon dricks som läggs till?

Vidare vårt team uppskattar och accepterar ödmjukt alla dricks, men vi inkluderar inte dricks för hämtning eller leverans. Vi inkluderar 15 % dricks (före moms) på evenemang med full service.

Hur många servitörer behöver jag?

Vi rekommenderar en servitör per 40-50 personer. Du kan begära fler om du vill.

Hur länge har jag min serveringspersonal?

Vår(a) serveringspersonal är vanligtvis där i minst fyra till fem timmar. Vi följer dock med flödet av ditt sällskap, så det beror på ditt sällskap. Servitören behöver minst en timme och 15 minuter för att ställa upp, och grillen på plats behöver minst två timmar för att ställa upp.

Hur länge kan jag låta buffén stå öppen?

För leverans rekommenderar vi att maten serveras omedelbart. Detta garanterar att den kommer att serveras vid rätt temperatur, färsk och säker. För evenemang med full service håller vi buffélinjerna öppna i upp till två timmar. Därefter packar vår personal ihop och lämnar kvarvarande mat.

Var finns era anläggningar och vilken av dem står för catering till mitt evenemang?

Vi har flera Wood Ranch- och WR Kitchen & Bar-restauranger, alla i södra Kalifornien. Generellt sett tilldelar vi catering till den restaurang som ligger närmast ditt evenemang.

Försörjer ni Kina vid catering med full service?

Vi tillhandahåller inte Kina, men du är mer än välkommen att tillhandahålla ditt eget. Vi tar dock ut en extra avgift på 50 dollar för att skrapa och stapla.

Förser ni med extra grillsås?

Ja, självklart. Vi är försiktiga med BBQ-såsen när vi tillagar köttet och har alltid gott om BBQ-sås på sidan.

För mitt antal gäster, hur mycket kommer det att kosta att få catering?

Om du inte har 30 eller fler gäster och beställer ett av våra catering & evenemangspaket, är våra priser inte fastställda per person. Så kostnaden kommer att variera beroende på vilka artiklar du beställer.

Hur transporteras maten och håller sig varm?

Vi transporterar vår mat i isolerade påsar och lådor för att se till att den håller rätt temperatur när den serveras.

Hur anländer maten?

Vår mat anländer i aluminiumpannor, svarta plastfat eller svarta plastskålar. Våra aluminiumpannor passar de flesta vanliga chafing dishes.

Kräver ni en deposition?

Nej, vi kräver INTE någon deposition. Ett undertecknat kontrakt säkrar ditt datum.

Passerar era servitörer förrätten?

Nej, våra servitörer passar inte någon mat. För aptitretare ställer vi upp ett bord och för gästerna att servera sig själva.

Kan jag kombinera paket?

Nej, du kan inte paket. Du kan beställa ytterligare artiklar a la carte från catering & evenemangsmenyn utöver paketet.

Bör ni tillhandahålla drycker?

Ja. För leveranser kan du beställa blandade läskedrycker och vatten på flaska.

Vad är er avbokningspolicy?

Avbokningar ska göras minst tre arbetsdagar före evenemangets datum. Vid avbokning mindre än tre dagar före evenemanget debiteras en avbokningsavgift på 20 %.

Vad gör jag om jag har en catering- eller evenemangsnödsituation under helgen?

Catering- &evenemangskontoret är öppet måndag-fredag från 9.00 till 17.00. Om du har en catering- eller evenemangsnödsituation utanför våra kontorstider, vänligen kontakta din lokala Wood Ranch direkt.