Las bodegas de la isla de Whidbey son algunas de mis favoritas para visitar gracias a su proximidad a Seattle. Todos los años, mis amigas y yo hacemos un fin de semana de vinos por el noroeste del Pacífico. Intentamos cambiarlo, pero hemos vuelto a Whidbey varias veces porque nos encanta lo conveniente que es.

Si te gusta el vino, las bodegas de la isla de Whidbey son una visita obligada para conocer los vinos elaborados con uvas cultivadas en el oeste de Washington. Aquí tienes un desglose de las bodegas y salas de cata que encontrarás en la isla, así como mis favoritas para visitar.

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Whidbey Island Wineries

Hay 12 bodegas y salas de degustación en Whidbey Island, una de las 10 islas más populares de Seattle. Las que cultivan sus propias uvas forman parte de la AVA de Puget Sound, la única región vinícola al oeste de las montañas Cascade. En la isla de Whidbey encontrará algunas de las mejores bodegas del noroeste del Pacífico, que cultivan variedades de uva blanca únicas que probablemente no encontrará en otras partes de los Estados Unidos.

Spoiled Dog Winery

sitio web | indicaciones | lo mejor para: blancos interesantes y pinot noir

Esta bodega de la isla de Whidbey parece una joya escondida. Está apartada de la carretera y tiene un pintoresco patio exterior perfecto para disfrutar de algunas catas de vino.

La bodega de pequeña producción fue fundada en 2003 por Jack y Karen Krug. A Karen le encanta el pinot noir y, sin dejarse intimidar por el clima templado de Whidbey, investigó qué clones de su uva favorita irían bien en la isla de Whidbey. Lo consiguió y ahora elabora unos cuantos pinot noir diferentes que merece la pena probar.

También me encantan sus vinos blancos. Me parece que las uvas blancas que se cultivan en el oeste de Washington producen vinos blancos con perfiles de sabor que nunca antes había probado, sobre todo en el espectro floral. Si no has probado varietales como el siegerrebe o el Madeleine Angevine, ¡pruébalo en esta bodega boutique!

Dancing Fish Vineyards

sitio web | direcciones | lo mejor para: ambiente

Los propietarios Brad y Nancy se retiraron y crearon Dancing Fish Vineyards inspirados por su amor al entretenimiento. Sus terrenos son los más frescos de todas las bodegas de Whidbey Island, lo que los convierte en un popular destino para bodas y eventos. En la propiedad encontrará viñedos, canchas de petanca, asientos repartidos por todo el lugar y un bar en una colina con vistas a los terrenos.

Dancing Fish cultiva 1.000 cepas de cuatro variedades principales de uva de clima fresco. Sin embargo, están trabajando con pequeños viticultores de Washington que utilizan uvas del este del país hasta que su cosecha esté lista. Así que si le gustan los tintos más profundos y con más cuerpo, querrá añadir Dancing Fish Vineyards a su lista.

Whidbey Island Winery

sitio web | direcciones | mejor para: vino blanco

Greg y Elizabeth Osenbach plantaron sus primeras uvas en Whidbey Island en 1986 y abrieron su bodega en 1992. Son una de las bodegas más antiguas de la isla de Whidbey y todavía sólo producen unas 3.500 cajas al año. Ahora mismo sólo cultivan uvas blancas, pero están explorando variedades tintas que se adapten bien al clima de la isla Whidbey.

Sin embargo, todavía se pueden encontrar tintos en la bodega de la isla Whidbey. Producen la mitad de sus vinos a partir de uvas cultivadas en Crawford Vineyards en Prosser, en el este de Washington.

Holmes Harbor Cellars

sitio web | direcciones | lo mejor para: ser amigable con los niños

Holmes Harbor Cellars fue la mejor parada en una bodega para mis sobrinas la última vez que estuvimos en Whidbey. El asistente de la sala de degustación les dio bocadillos de fruta y hay conejitos por toda la propiedad. Si tienes pequeños, disfrutarán explorando mientras disfrutas de algunas catas de vino en un banco repartido por la sala de degustación.

Greg y Thresa Martínez viven en la propiedad con su hijo, Michael, y sus perros. Lanzaron sus primeros vinos en 2008, centrándose principalmente en los varietales tintos con uvas cultivadas en el Valle de Yakima. Si te gusta más el vino tinto, esta bodega te gustará.

Ott &Hunter Wines

sitio web | direcciones | lo mejor: ubicación conveniente

Ott &Hunter Wines tiene una sala de degustación en el centro de Langley, lo que la convierte en una parada conveniente para la degustación de vinos en Whidbey Island. Chris Hunter hace vino para sus suegros David Ott y Diane Kaufman, centrándose sobre todo en las variedades tintas de Rhône utilizando uvas del este de Washington.

Aunque no son orgánicos, Ott & Hunter se centra en la sostenibilidad. Utilizan una filtración mínima y añaden sulfitos para ayudar a preservar la estructura del vino. Su edificio también está diseñado para optimizar su exposición solar, que se transfiere a la sala de fermentación con calefacción solar pasiva. Las botellas se fabrican incluso con vidrio más ligero, cuya producción requiere menos recursos y energía.

Comforts of Whidbey

página web | direcciones | lo mejor para: ambiente y alojamiento

Comforts of Whidbey es otra bodega de la isla de Whidbey con un gran ambiente. Es una granja de 22 acres, cama y desayuno, y sala de degustación con vistas al agua. Los propietarios, Carl y Rita, compraron el terreno en 2006 y ahora tienen cerca de 6.000 vides plantadas en la propiedad. Encontrará variedades poco comunes como siegerrebe, Madeleine Angevine, Madeleine Sylvaner y pinot noir. Aunque también producen tintos con uvas cultivadas en el este de Washington, le animo a que pruebe sus vinos blancos cultivados en la propiedad.

Blooms Winery

sitio web | direcciones | lo mejor para: vinos premiados

Ken y Virginia empezaron a hacer vino en 1998 y abrieron su bodega de Whidbey Island en 2003. Elaboran vinos galardonados con uvas de sus viñedos en Rattlesnake Hills, en el valle de Yakima, y con uvas cultivadas en Whidbey. También encontrará el vino Ambrosia, un vino elaborado con ruibarbo cultivado en su granja.

Salas de degustación de la isla de Whidbey

Estos bares y tiendas de vinos son una excelente parada para degustar diferentes bodegas en una sola sesión.

Greenbank Farm Wine Shop

sitio web | direcciones | mejor para: loganberry wine

Hollie Swanson es ahora la propietaria de la Greenbank Farm Wine Shop, pero antes fue comprada por el Puerto de Coupeville a una de las bodegas más populares de Woodinville, Chateau Ste. Michelle. Ahora ofrece bebidas de bodegas y sidrerías locales, así como de pequeñas bodegas orgánicas y biodinámicas. También ofrece vinos de frutas, como un vino de moras

Village Wine Shop

sitio web | direcciones | lo mejor para: Vinos de Washington

Aunque la tienda de vinos está cerrada durante la pandemia, los propietarios Nina y Ric suelen ofrecer una lista curada de vinos de pequeños productores que hacen algunos de los mejores vinos del estado de Washington.

Vail Wine Shop

sitio web | direcciones | lo mejor para: vinos raros de Washington

Vail Wine Shop se encuentra justo en el centro de Coupeville. Aquí encontrará una gran variedad de vinos exclusivos y difíciles de encontrar del estado de Washington.

The Terrace Wine Bar

sitio web | direcciones | lo mejor para: vibraciones tradicionales de bar de vinos

Esta es su mejor opción de degustación de vinos en el norte de Whidbey Island. Situado en Oak Harbor, este bar de vinos selecciona vinos de todo el mundo y los sirve junto con bocados ligeros en su acogedor espacio.

Bayleaf

sitio web | direcciones | lo mejor para: recuerdos gastronómicos

Aunque las catas se suspenden durante la pandemia, la propietaria Beth suele ofrecer catas de vino en su tienda de delicatessen y en su almacén en Coupeville. Los amantes de la comida disfrutarán hojeando los productos artesanales mientras degustan algunos de sus vinos favoritos.

Itinerario sugerido de las bodegas de la isla de Whidbey

Si sólo tuviera un día de cata de vinos en la isla de Whidbey, así es como lo pasaría. Asume que empiezas en Langley, pero si empiezas desde el norte de la isla puedes hacer este tour de cata de vinos al revés.

• Comienza en Comforts of Whidbey
• Dirígete a Whidbey Island Winery
• Después dirígete a Spoiled Dog Winery
• Termina en Dancing Fish Vineyards

Mapa de Bodegas en Whidbey Island

Aquí está mi mapa de cosas que hacer en Whidbey Island. Espero que le dé una idea de dónde están las bodegas alrededor de la isla Whidbey, así como ideas para restaurantes y actividades cercanas.

Qué hacer entre las catas de vino

Como es probable que quiera comer o encajar en una o dos atracciones, aquí hay más consejos para aprovechar al máximo su tiempo en la isla Whidbey.

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