Los Juegos Olímpicos de 2012, uno de los mayores eventos del mundo, están listos para comenzar mañana y están al otro lado del agua. Con todo este revuelo tan cerca de casa, aquí en Irlanda sólo podemos empezar a sentirnos inspirados por los mejores atletas del mundo. El efecto de esto debería ser una oleada de entusiasmo y un aumento de la participación en tipos de deporte similares en todo el mundo. Si está planeando aumentar sus niveles de actividad física, es imperativo que modifique su nutrición para que se ajuste a las exigentes necesidades de su cuerpo.

¿Por qué es tan importante la nutrición deportiva?

En el nivel más básico, la nutrición es importante para los atletas porque proporciona una fuente de energía necesaria para realizar la actividad. Los alimentos que ingerimos influyen en nuestra fuerza, entrenamiento, rendimiento y recuperación. No sólo es importante el tipo de alimentos para la nutrición deportiva, sino que las horas a las que comemos a lo largo del día también tienen un impacto en nuestros niveles de rendimiento y en la capacidad de nuestro cuerpo para recuperarse después del ejercicio.

Los alimentos ingeridos antes y después del ejercicio son los más importantes en la nutrición deportiva, pero hay que tener mucho cuidado con todo lo que se introduce en el cuerpo. Como regla general, los atletas deben comer unas dos horas antes de hacer ejercicio y esta comida debe ser rica en carbohidratos, baja en grasas y baja o moderada en proteínas. Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía que impulsa el régimen de ejercicio y las proteínas son necesarias para ayudar al crecimiento y la reparación de los músculos. Después de hacer ejercicio, hay que reponer los carbohidratos que se han perdido y hay que garantizar una recuperación muscular adecuada incluyendo proteínas en la comida posterior al entrenamiento.

Las proporciones de proteínas y carbohidratos que se necesitan varían en función de la intensidad y el tipo de deporte, por lo que, para conseguir un equilibrio individual, hay que ponerse en contacto con un dietista cualificado para obtener ayuda profesional con la nutrición deportiva. Nuestros expertos dietistas pueden ayudar a los atletas de todos los niveles a conseguir una nutrición deportiva óptima para alcanzar sus objetivos de rendimiento.