15 cosas que hacer en Winnipeg en invierno
Stuart Forster visita Manitoba, Canadá, y resume 15 cosas que hacer en Winnipeg en invierno.
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Winnipeg, la capital provincial de Manitoba, tiene mucho que ofrecer a los viajeros que la visitan en invierno. Las atracciones culturales y deportivas, así como los festivales de temporada, cuentan entre las razones para visitar Winnipeg en invierno.
Las atracciones turísticas de Winnipeg incluyen el Museo Canadiense de los Derechos Humanos, el Museo de Manitoba y la Galería de Arte de Winnipeg. Si le gustan los deportes, ¿por qué no reserva para ver a los Winnipeg Jets en acción? El Royal Winnipeg Ballet de Canadá es una opción si prefiere las artes escénicas.
Los amantes de la gastronomía pueden disfrutar de muchas cosas, como el festival gastronómico RAW:almond. Los chefs internacionales sirven sus creaciones en un restaurante emergente en la vía fluvial congelada de The Forks, la confluencia de los ríos Red y Assiniboine. El evento, de tres semanas de duración, nace de la colaboración entre el arquitecto Joe Kalturnyk y el chef Mandel Hitzer.
¿Entre la fauna? Puede que le tiente visitar Manitoba y dirigirse al norte, a Churchill, sobre todo en octubre o noviembre, para ver a los osos polares que esperan a que se congele el agua de la bahía de Hudson. Desde finales de febrero hasta marzo, las crías de oso polar salen de sus guaridas en el Parque Nacional de Wapusk. ¿Por qué no añadir al viaje una escapada a la ciudad de Winnipeg?
Claro que hace frío en el invierno de Winnipeg, pero vístase adecuadamente y estará bien. Como escribió el excursionista británico Alfred Wainwright, «no existe el mal tiempo, sólo la ropa inadecuada», así que abríguese bien y aproveche las atracciones de temporada en Winnipeg.
Visitar el Museo Canadiense de los Derechos Humanos cuenta entre las principales cosas que hacer en Winnipeg en invierno y en otras épocas del año.
1 – Visitar el Museo Canadiense de los Derechos Humanos
El Museo Canadiense de los Derechos Humanos ocupa un llamativo edificio diseñado por el arquitecto Antoine Predock. La torre de cristal del museo ofrece hermosas vistas de la ciudad.
Dedique al menos medio día a escuchar historias, ver vídeos e interactuar con las exposiciones informativas. La visita puede ser edificante y emotiva. Como sugiere el nombre de este museo, se enfrentará a abusos de los derechos humanos, genocidios y conflictos. El género, la raza y la religión son sólo algunas de las muchas razones por las que los humanos se hacen sufrir unos a otros.
Recorrer el museo, desde su oscuro nivel inferior hasta la torre de luz, es una oportunidad para apreciar el simbolismo del diseño del edificio.
Una visita en una tarde de invierno significa que está bien situada para explorar el Parque de Invierno del Glaciar Ártico, también en The Forks, a primera hora de la noche. Miles de luces iluminan los árboles y las marquesinas de los paseos. Los fines de semana se pueden ver esculturas de nieve y paseos a caballo.
2 – Montar en trineo en el Parque Assiniboine
Si busca cosas divertidas que hacer en Winnipeg durante el invierno, diríjase al siempre popular Parque Assiniboine.
Pruebe actividades como el esquí de fondo y los trineos en la colina de toboganes. El estanque congelado de la familia Riley, en el centro del parque, se convierte en una pista de hielo en invierno.
Pasee por el paisaje invernal del Jardín de Esculturas Leo Mol, que florece en color durante la temporada de verano.
El Viaje a Churchill en el zoo del Parque Assiniboine transmite los retos de la conservación y los problemas medioambientales a los que se enfrentan la tundra y las regiones árticas. Se pueden ver osos polares y otros animales del norte canadiense.
3 – Party at the Festival du Voyageur
Durante el mes de febrero, el distrito de St Boniface de Winnipeg, predominantemente francófono, acoge el Festival du Voyager, el mayor festival de invierno del oeste de Canadá. El evento conmemora la importancia histórica del comercio de pieles, para el que The Forks y el Fuerte Garry de la Compañía de la Bahía de Hudson fueron lugares clave. El Fuerte Gibraltar original, sede del Festival du Voyager, fue construido por la Compañía del Noroeste, con sede en Montreal, en The Forks.
Espera música en directo, esculturas de nieve y actividades para toda la familia. Los concursos de jigging ponen a prueba las habilidades de baile. Los concursos de violín ofrecen una plataforma para los músicos de cuerda con talento.
El Festival du Voyager también celebra el patrimonio y la cocina indígenas. El Ishkode Indigenous Cuisine Pop-up muestra platos mestizos.
El Día de Louis Riel, que se celebra el tercer lunes de febrero, conmemora el legado del fundador de Manitoba. Riel, un personaje complejo, fue ejecutado en 1885 tras ser declarado culpable de traición. Está enterrado en el cementerio de la catedral de San Bonifacio.
4 – Ver la manada de bisontes en FortWhyte Alive
Los bisontes vagaban por millones en las praderas de Norteamérica. La única manada urbana de Canadá se encuentra en FortWhyte Alive, en el extremo suroeste de Winnipeg.
En su día se extrajo arcilla del terreno, un lugar en el que antes había una fábrica de cemento. Desde 1983 se utiliza para la educación ambiental.
Visitarlo también significa tener la oportunidad de entrar en una cabaña de césped, del tipo construido por los primeros colonos europeos. El césped es un aislante impresionantemente eficaz.
Los intérpretes explican cómo los pueblos de las Primeras Naciones y los primeros colonos vivían de la tierra y el agua. Puede probar a pescar en hielo en el lago.
El senderismo y las raquetas de nieve también se cuentan entre las actividades de invierno en FortWhyte Alive
5 – Ver arte callejero en Winnipeg
Encontrarás murales en paredes repartidas por toda la ciudad.
Uno de los más destacados es Back Alley Arctic, cerca del parque Vimy Ridge, en el distrito de Wolseley. Kal Barteski ha creado representaciones de animales, incluyendo una morsa y osos polares, en el carril entre Canora y Ethelbert Street.
6 – Conozca el patrimonio indígena
Viajar puede ser tan educativo como divertido. Durante su estancia en Winnipeg, ¿por qué no dedicar tiempo a aprender sobre los pueblos indígenas de Manitoba?
Canadá se estableció en 1867 y Manitoba pasó a formar parte de él en 1870. Sin embargo, mucho antes de que los europeos se asentaran en lo que hoy conocemos como Winnipeg, la tierra ya estaba habitada.
Esto explica por qué puede ver carteles que hacen referencia al Tratado Número Uno al visitar las atracciones. En ellos se menciona que Winnipeg se encuentra en las tierras originales de los pueblos anishinaabe, ininiwak, anishininiwak, dakota y dene, así como la patria de la nación mestiza.
The Forks, en la confluencia de los ríos Red y Assiniboine, ha sido un lugar de encuentro de pueblos desde hace más de 6.000 años.
La impresionante Thunderbird House es uno de los lugares donde se reúnen los ancianos y los guardianes del conocimiento indígena.
Los ancianos de las Primeras Naciones comparten conocimientos en los tipis del Parque de Invierno del Glaciar Ártico entre las 13.30 y las 15.30 horas cada domingo.
7 – Visite la Galería de Arte de Winnipeg
La Galería de Arte de Winnipeg también es conocida por sus siglas WAG. Sólo una parte de la amplia colección de la WAG, de aproximadamente 30.000 obras de arte, está expuesta al público.
En particular, la galería exhibe obras de la mayor colección pública del mundo de arte moderno y contemporáneo inuit.
Paisajes del Grupo de los Siete forman parte de la colección de arte canadiense de la WAG.
El edificio moderno y anguloso se encuentra en el bulevar Memorial.
8 – Ver un partido de hockey sobre hielo
Los canadienses se refieren al hockey sobre hielo simplemente como hockey. Asistir a un partido es una oportunidad para conocer mejor las pasiones deportivas de Canadá mientras se pasa una tarde o noche entretenida.
El Bell MTS Place, en el corazón de Winnipeg, es la sede de dos equipos profesionales. Los Winnipeg Jets juegan en la élite de la Liga Nacional de Hockey (NHL). Los Manitoba Moose juegan en la liga de hockey americana, la principal liga de desarrollo de la NHL. Por eso, las entradas para los partidos de los Moose cuestan una fracción de las de los Jets.
9 – Patinar sobre hielo en Winnipeg
Si ver el hockey le inspira a lanzarse al hielo, diríjase al Arctic Glacier Winter Park de Winnipeg, en The Forks. Ponte un par de patines y deslízate sobre el hielo en el Canopy Skating Park, una pista cubierta.
Dependiendo de las condiciones del hielo, podrás patinar sobre las superficies heladas de los ríos Red y Assiniboine mientras sigues el River Trail. La pista de patinaje también discurre por tierra en The Forks. Hay patines de alquiler disponibles.
10 – Ver cabañas de calentamiento diseñadas por arquitectos internacionales
Cada año, se invita a arquitectos internacionales a participar en el concurso de cabañas de calentamiento de Winnipeg. Las propuestas ganadoras son montadas por el River Trail. Los ganadores de 2020 fueron arquitectos de Calgary, Estrasburgo, Tokio y Winnipeg.
Las cabañas son obras de arte y arquitectura. Se juzgan en función de factores como el diseño, la facilidad de construcción y la creatividad.
11 – Relájate en Thermea by Nordik Spa-Nature
Gracias al clima estacional, encontrar un lugar para relajarse en Winnipeg en invierno no es difícil. Sin embargo, relajarse en Thermea by Nordik Spa-Nature tiene un significado totalmente diferente: se trata de un elegante spa con saunas y salas de vapor situadas en torno a cuatro piscinas exteriores de diferentes temperaturas.
Las saunas se encuentran en cabinas de madera. Cada dos horas, un saunameister entra en la sauna de estilo finlandés para realizar un aufguss, un ritual en el que se agita una toalla que eleva la temperatura e infunde en el aire el aroma de los aceites esenciales.
Puede tomar sal y exfoliarse, envolverse en hamacas parecidas a sacos de dormir y relajarse en bancos calefactados mientras escucha música clásica.
¿Quiere tratamientos de bienestar? Reserve una hora para un masaje. Los masajes a dúo son una opción para las parejas.
También existe la opción de ponerse la bata para tomar una bebida o comer algo en el restaurante del lugar.
12 – Asistir a un espectáculo en Winnipeg
Tradicionalmente, la temporada de invierno del Royal Winnipeg Ballet de Canadá incluye una serie de representaciones del Cascanueces de Tchaikovsky en la época navideña.
Si le gusta la música clásica, reserve entradas para un concierto de la Orquesta Sinfónica de Winnipeg. Muchas de las actuaciones de la orquesta tienen lugar en el Centennial Concert Hall de Winnipeg.
¿Prefiere el teatro? Echa un vistazo a los espectáculos del Prairie Theatre Exchange y del Royal Manitoba Theatre Centre.
13 – Compras en Winnipeg
Además de tiendas como los grandes almacenes de la Hudson’s Bay Company en el centro de la ciudad, Winnipeg cuenta con varios centros comerciales si lo que te gustan son las compras. El CF Polo Park es el más grande.
Si le gusta buscar moda de marca y artículos deportivos, dé prioridad a una visita al Outlet Collection Winnipeg, que cuenta con más de 100 tiendas. En este centro comercial se venden artículos con descuento de marcas como Under Armour, Tommy Hilfiger y Michael Kors.
14 – Visite el Museo de Manitoba
Independientemente de la época del año en que lo visite, el Museo de Manitoba se encuentra entre los mejores lugares para visitar en Winnipeg.
Dispone de exposiciones sobre la historia natural de Manitoba y los asentamientos humanos en la tierra, así como un planetario y una sección de ciencias.
15 – Piérdete en un laberinto de nieve
¿Has agotado tu lista de cosas que hacer en Winnipeg? St Adolphe, a 30 minutos en coche al sur de Winnipeg, alberga el mayor laberinto de nieve del mundo.
El laberinto de nieve de A Maze in Corn abre de enero a marzo entre el jueves y el domingo. Podrá ver esculturas de nieve y pozos de fuego mientras sigue el laberinto de pasillos formados por la nieve compactada.
Las paredes del laberinto de nieve tienen dos metros de altura, lo que significa que es adecuado para la mayoría de los adultos y los jóvenes.
Mapa de Winnipeg
La ciudad es bastante fácil de recorrer. Amplía el mapa de abajo para encontrar atracciones en Winnipeg:
Mapa de Google que muestra Winnipeg, Manitoba
Cómo llegar a Winnipeg
No hay vuelos directos desde los aeropuertos del Reino Unido a Winnipeg en invierno. Hay vuelos con una conexión.
WestJet opera vuelos entre Londres Gatwick y Toronto y tiene conexiones con Winnipeg.
Air Canada opera vuelos desde Londres Heathrow a Montreal, Ottawa y Toronto. A continuación, es posible volar a Winnipeg desde cada uno de esos aeropuertos canadienses.
Winnipeg tiene vuelos directos desde varios aeropuertos de Estados Unidos. Entre ellas se encuentran Chicago, Denver y Minneapolis, que operan vuelos diarios a la capital de la provincia de Manitoba.
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Alojamiento en Winnipeg
El Inn at the Forks es un moderno hotel de cuatro estrellas con spa. Como sugiere el nombre de este hotel de 116 habitaciones, está en The Forks, lo que significa que está bien situado para visitar el mercado cercano y el Museo Canadiense de Derechos Humanos.
Si se aloja en el Inn at the Forks y tiene preferencia por las habitaciones con vistas, pida una habitación en un piso superior que dé al museo. Los amantes de la gastronomía pueden disfrutar de su estancia aquí, ya que les evita tener que volver a salir, después de un día de turismo, para cenar en el restaurante Smith.
El hotel Fairmont Winnipeg está en Lombard Place, en el histórico Exchange District. Este establecimiento de 340 habitaciones está bien situado para explorar el centro de la ciudad y visitar The Forks.
El restaurante Velvet Glove del hotel sirve los platos favoritos de la pradera, como perogies y pollo frito con suero de leche. También hay opciones veganas en el menú.
Si le gusta alojarse en el centro, considere el Fort Garry Hotel. Este establecimiento de cuatro estrellas y 246 habitaciones se inauguró en 1913 en un gran edificio que está considerado como uno de los mejores hoteles de estilo Chateau de Canadá. Toma su nombre del puesto comercial de la Compañía de la Bahía de Hudson que se encontraba en la confluencia de los ríos Assinboine y Red. ¿Le gusta relajarse después de un día de turismo? Hay un spa en la décima planta.
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Dónde comer en Winnipeg
Winnipeg alberga algunos restaurantes excepcionales.
Clementine es una opción destacada para el desayuno o el brunch. Esta cafetería informal está escondida al final de unas escaleras en el Exchange District y tiene la sensación de ser un consejo de expertos sobre dónde cenar en Winnipeg.
Platos como los huevos a la turca, con hummus, y el benedict de bacon estofado hacen que merezca la pena hacer una parada temprana. Pruebe también una guarnición. El tocino de arce en rodajas gruesas y las patatas fritas servidas con mayonesa de garbanzos hacen que este lugar merezca más de una visita. También puedes pedir un César, un cóctel a base de clamato que es básicamente un Bloody Mary mejorado.
También en el Exchange District, Deer and Almond es un restaurante notable que hay que visitar para disfrutar de sabores intensos y de pequeños platos de tapas muy bien presentados. Mandel Hitzer es reconocido como uno de los chefs más creativos de Manitoba y cofundador de RAW: almond, el festival de comida pop-up que reúne a los mejores chefs de todo Canadá y más allá. Los chefs sirven sus platos en un restaurante temporal en el río helado.
Comer en Winnipeg
Scott Bagshaw es reconocido como otro de los mejores chefs de Manitoba. Enoteca, sirve platos de estilo mediterráneo, mientras que Maque se centra en pequeños platos de inspiración asiática. También se puede experimentar el concepto de plato compartido en Passero, en The Forks Market, donde los platos de estilo italiano dominan el menú. Me impresionó el tartar de ternera, servido con pan de masa fermentada, y los ñoquis. Sentarse junto a la barra significa tener un asiento privilegiado para observar el trabajo de los chefs en la cocina abierta de Passero.
Diríjase a Feast Café Bistro para probar platos inspirados en las cocinas indígenas de Canadá. La chef y propietaria Christa Bruneau-Guenther es miembro de la Primera Nación Peguis. Entre sus platos destacan la lasaña de búfalo asada al fuego y el salmón al cedro de arce.
El restaurante Smith, en el Inn at the Forks, sirve platos de temporada elaborados con ingredientes canadienses. El menú incluye pequeños platos, como el salvelino ártico, y comida reconfortante como el pollo frito con suero de leche.
Dónde beber en Winnipeg
Winnipeg cuenta con una impresionante variedad de cervecerías artesanales. Disfruté probando las cervezas locales en The Common, dentro del mercado The Forks. The Commons sirve 20 cervezas de barril diferentes, de las cuales cinco son locales. También sirve vinos por copas, por lo que es una buena opción si estás con alguien a quien no le gusta la cerveza.
Para los cócteles, pásate por el Forth (117 McDermot Ave). La larga lista de cócteles de autor incluye deliciosas creaciones como el Lady Washington, a base de brandy, y el Troubled Paradise, elaborado con bourbon especiado.
Seis datos (más o menos) fascinantes relacionados con Winnipeg
¿Sabías que?
- El nombre de la ciudad deriva de palabras de la lengua Cree. Win» significa «barro» y «nippee» es el término cree para referirse al agua.
- Winnipeg se constituyó como ciudad en 1873, cuando su población era de sólo 1.869 habitantes. En 2020 se calcula que la población de la ciudad será de unos 762.
- La ciudad está a 3.463 kilómetros de Halifax, a 2.372 kilómetros de Vancouver y a 2.659 kilómetros de Nueva York.
- La capital británica, Londres, está más al norte que Winnipeg. La latitud de Londres es de 51,50°N, mientras que la capital de la provincia de Manitoba está a 49,89°N.
- La actriz Anna Paquin nació en Winnipeg. Paquin ha interpretado papeles en películas como El piano, X-Men: The Last Stand y The Irishman.
- El aeropuerto internacional de Winnipeg lleva el nombre de James Armstrong Richardson (1922-2004), empresario y político que fue ministro del gobierno de Pierre Trudeau.
Recoge estas joyas para impresionar a la gente que conociste durante el viaje o para sacarlas en los concursos de los pubs.
El tiempo de invierno en Winnipeg
Si planeas visitar Winnipeg en invierno prepárate para la nieve y las temperaturas bajo cero. De diciembre a febrero, la ciudad experimenta temperaturas medias diurnas muy por debajo de cero.
Enero suele ser el mes más frío de Winnipeg. Según una de las páginas web que he consultado, la temperatura máxima media es de -11°C y la mínima media de -20°C.
Las nevadas son habituales desde mediados de octubre hasta finales de abril. La nevada media anual de la ciudad es de 110,6 centímetros.
Algunos canadienses se refieren cariñosamente a Winnipeg como «Winterpeg» debido al frío clima estacional.
Una eTA para entrar en Canadá
La mayoría de los titulares de pasaportes británicos que vuelan a Canadá por motivos de negocios o de ocio necesitan una autorización electrónica de viaje (eTA). Algunas personas necesitan visados para entrar en el país.
Solicite su eTA a través del sitio web oficial del Gobierno de Canadá antes de reservar el viaje. Cualquier sitio que cobre más de 7 dólares canadienses por procesar una solicitud de eTA no es el sitio web oficial del Gobierno de Canadá.
No deje la solicitud para poco antes del viaje, ya que el proceso de aprobación a veces requiere documentación de apoyo y puede tardar varios días. Una vez aprobadas, las eTA tienen una validez de hasta cinco años.
Más información
Descubra más cosas que hacer en Winnipeg en invierno en los sitios web de Tourism Winnipeg y Travel Manitoba.
¿Busca cosas que hacer en Canadá en invierno? Echa un vistazo a la página web de Destination Canada, que incluye ideas sobre qué hacer en Winnipeg.
Puedes encontrar varios posts sobre Canadá en la página web Go Eat Do. Si estás pensando en visitar Winnipeg también puedes considerar ir a Churchill, la ciudad conocida como «la capital mundial del oso polar».
Stuart Forster, el autor de este post es un galardonado escritor de viajes que ha visitado Canadá en múltiples ocasiones. Fue galardonado con el Premio Anual Británico de Viajes a Canadá 2017 al mejor contenido en línea. Stuart está disponible para comisiones y puede ser contactado a través de este sitio web.
Las fotos son de Why Eye Photography a menos que se indique lo contrario. Gracias a Travel Manitoba por el uso de las imágenes, donde se indica.
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