Ich muss ehrlich sein, ich liebe hin und wieder ein bisschen Käse, schließlich lebe ich in Caerphilly! Aber nicht einmal ich würde alle diese Käsesorten probieren wollen, denn sie sind nur eine kleine Auswahl der ungewöhnlichsten Käsesorten der Welt. Manche sind für verrückte Dinge gemacht und manche sind einfach nur auf ihre eigene Art und Weise seltsam…

10 – 100% Pule

Dies ist offiziell der teuerste Käse der Welt! Er wird aus frischer Eselsmilch hergestellt, die Esel bekommen das beste Gras zu fressen und leben so frei wie möglich in der Wildnis Serbiens. Sie werden gezüchtet, gemolken und das ist das Ergebnis. Überteuert, wenn Sie mich fragen.

9 – Gubbeen

Dieser Weichkäse aus Kuhmilch zeichnet sich durch seine reinweiße Farbe und eine sehr reichhaltige Textur aus. Er soll auch ein sehr rauchiges Aroma haben und gilt als einer der besten der Welt.

8 – Blauschimmelkäse

Mögen Sie es, wenn Ihr Käse riecht? Nun, dieser Blauschimmelkäse aus Asturien ist reichhaltig, salzig, würzig und sehr, sehr stechend. Aber laut Käsefans schmeckt er auch fantastisch!

7 – Love Ewe

Dieser super süße und sehr scharfe Schafsmilchkäse aus Gloucestershire wird von Hand mit Salzlake gewaschen, was bedeutet, dass jeder einzelne Zentimeter vollgepackt ist mit Aroma und jeder Zentimeter gleich schmeckt. Perfekt für einen Cracker!

6 – Port Sided

Dieser Käse hat einen einzigartigen Geschmack nach Salz und Zucker, Gewürzen und Süße. Er wird oft als „König der Käse“ bezeichnet und ist einer der historischsten Blauschimmelkäse der Welt, der bereits im frühen 18. Jahrhundert hergestellt wurde. Nur sechs Molkereien in der Welt haben das Recht, diesen Käse zu produzieren, was ihn sehr exklusiv und königlich macht.

5 – Black Bomber

Auch Snowdonia Original genannt, ist der Little Black Bomber ein extra gereifter Cheddar-Käse, der offensichtlich direkt hier in Snowdonia, Wales, hergestellt wird. Die dicke, schwarze Rinde lässt sich angeblich sehr leicht entfernen und macht ihn zu einem der am besten schmeckenden Käse mit Wachsüberzug in der Welt.

4 – The Poacher

Dieser ziemlich moderne Käse hat so viele Preise gewonnen, dass ich eine Top 100 davon hätte machen können! Dieser ultraharte Kuhmilchkäse aus Lincolnshire hat einen sehr säuerlichen und erdigen Geschmack.

3 – De Raisin

Dieser Käse ist in der Tat ziemlich selten, er wird nur im Herbst hergestellt und ist ein offizieller Weihnachtskäse. Er wird aus Kuhmilch hergestellt, die in Branntwein getränkt wird, und dann mit getrockneten Trauben überzogen, aus denen derselbe Branntwein hergestellt wird!

2 – Montebore

Es handelt sich nicht um einen Käse, sondern um drei, die sich in einem Turm überlappen, der Montebore genannt wird. Dieser milchige Kuh- und Schafskäse soll einen leicht säuerlichen, aber sehr süßen Geschmack haben.

1 – Der Goldstandard des Käses

Warum wird er Stilton Gold genannt? Weil er wirklich mit echten Goldflocken hergestellt wird! Anfangs gab es ihn nur in begrenzter Stückzahl, heute ist er eine jährliche Tradition, aber man muss sich immer noch auf eine Warteliste setzen lassen, um etwas zu bekommen. Oh! Und auch eine Menge Geld.