World Pizza Championship
Die World Pizza Championship ist eine jährlich stattfindende Veranstaltung, bei der die besten Pizzabäcker der Welt ermittelt werden. Sie wurde 1991 ins Leben gerufen und wird von der Zeitschrift Pizza e Pasta Italiana und PizzaNew organisiert. Im Jahr 2008 traten über 20 Länder gegeneinander an. Die Pizzen werden nach Zubereitung, Geschmack, Backen und Präsentation bewertet. Zu den Pizzawettbewerben gehören der Wettbewerb um den schnellsten Pizzabäcker, die Freestyle-Akrobatik und die größte Teigdehnung. Salsomaggiore Terme (Parma), Italien, ist der Austragungsort der Meisterschaften, obwohl mehrere andere Städte ebenfalls den Anspruch erheben, die Heimat der ultimativen internationalen Pizzaspiele zu sein, darunter Neapel und Paris.
Eine der Hauptattraktionen der Meisterschaften ist die Anwesenheit von Miss Italia (Miss Italien), die die siegreichen Pizzaiolos krönt. Es handelt sich um die größte Pizzashow der Welt, an der über 6.500 unabhängige Ketten- und Franchisenehmer aus der ganzen Welt teilnehmen. Die Gewinner werden in die Ruhmeshalle aufgenommen und manchmal eingeladen, bei der nächsten Weltpizzameisterschaft zu richten. Außerdem gewinnen sie einen Geldpreis in Höhe von insgesamt 10.000 Dollar. Es gibt verschiedene Kategorien, darunter die beste vegetarische Pizza, die beste Fleischpizza und andere. Am Ende des Wettbewerbs wird die beste Pizza insgesamt gekürt. Wer gewinnt, erhält nicht nur tolle Anreize, sondern auch kostenloses Marketing für sich oder sein Unternehmen. Das Unternehmen oder der Geschäftsinhaber erhält eine Plakette und darf damit prahlen, dass er den größten Pizzawettbewerb der Welt gewonnen hat. Einer der größten Namen ist Tony Gemignani, der die Meisterschaft schon mehrmals gewonnen hat.