Ausschließlich Pinot Noir seit 1990
Täglich geöffnet 10:30-5
Die erste Anlaufstelle für echte Pinot-Fans. Wir sind das einzige Weingut in Paso Robles, das sich dem Anbau von & 100% Estate, Pinot Noir im burgundischen Stil widmet. Der 1990 von den Eigentümern Marc Goldberg gepflanzte Weinberg & Maggie D’Ambrosia wurde nach den kühlen Winden des Pazifischen Ozeans benannt, die durch die Templeton Gap auf der Westseite von Paso Robles wehen. Unser 15 Hektar großes Grundstück ist aufgrund des Küsteneinflusses, des kalk- und mineralhaltigen Bodens, des Windes und der kühlen Nächte ein ideales Terroir für die Erzeugung von feinem Pinot Noir.
Windward Vineyard bietet ein einzigartiges Erlebnis: eine vertikale Verkostung von aufeinanderfolgenden Jahrgängen unseres Pinot Noir mit optionaler Kombination von handwerklichem Käse. Jeder Jahrgang ist ein wahrer Ausdruck des Weinbergs und des Wetters in diesem Jahr. Probieren Sie unsere neuen Kreationen, wie z. B. unseren Pinot Rosé! Genießen Sie ein Glas auf unserer Terrasse mit Blick auf unser 15 Hektar großes Weingut. Spielen Sie eine Partie Boccia, trinken Sie ein Glas Wein, machen Sie ein Picknick unter unseren Sonnenschirmen und naschen Sie von unserem Petite-Café-Menü mit handwerklich hergestellten Käsesorten, lokaler Salami, Trüffelchips und anderen Leckerbissen.
Windward Vineyard konzentriert sich auf sein Ziel, einen großartigen amerikanischen Pinot Noir im burgundischen Stil zu erzeugen, und hat für seine Bemühungen weltweite Anerkennung erhalten. Wir sind Minimalisten, wir säuern nicht, wir filtern nicht und wir reifen in 100% französischen Eichenfässern.
Eine Meile vom Highway 101 entfernt an der 46 West
Nicht im Einzelhandel erhältlich, aber der Versand ist in die meisten Staaten unter WindwardVineayard.com möglich