Verkaufsaktionen

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• Mittwoch – Freitag, 15 – 18 Uhr
• Happy Hour Menü

Brunch

• 11 – 15 Uhr am Samstag und Sonntag!
• Brunch-Menü

Unsere Geschichte

Winberie’s bietet ein gemütliches, zwangloses Speiseerlebnis, bei dem sich der Reichtum echter amerikanischer Aromen mit der Qualität eines klassischen Restaurants in der Nachbarschaft verbindet. Unsere authentischen kleinen Gerichte, hausgemachten Spezialitäten, Spirituosen aus kleinen Chargen und eine umfangreiche Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren vereinen sich mit einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte, um den Gästen von Winberie’s ein einzigartiges, gastfreundliches Speiseerlebnis zu bieten.

Das Winberie’s Restaurant & Bar liegt direkt gegenüber der Princeton University am Palmer Square und bedient seit 1984 die Gemeinde, Studenten und Besucher. Der seit langem bestehende „Princeton Pub“-Charakter und die zwanglose Atmosphäre des Restaurants spiegeln sich in der beliebten, freundlichen Bar und in der Inneneinrichtung mit Artefakten und Fotos aus der Geschichte Princetons wider.

(im Bild: Princeton Winberie’s Manager, Albert Amoroso)

Statement On Sanitation

Die Gesundheit und Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter ist für uns von größter Bedeutung, und dies sind die Reinigungs- und Hygienestandards, die wir eingeführt haben:

• Gemäß den Bestimmungen des Bundesstaates New Jersey sind unsere Gäste verpflichtet, während ihres Aufenthalts in unserem Restaurant einen Gesichtsschutz zu tragen, es sei denn, sie nehmen einen Sitzplatz zum Essen ein. Dies gilt für alle Erwachsenen (Ausnahmen nur bei Krankheit) und für Kinder über 2 Jahren.
• Alle Sitzgelegenheiten entsprechen den entsprechenden Richtlinien zur sozialen Distanzierung.
• Geschirr wird in Stoffservietten eingerollt, versiegelt und in abgedeckten Behältern gesichert. Die Menüs sind Einwegmenüs oder über einen kontaktlosen QR-Code erhältlich. Gewürze werden als Einwegartikel angeboten. Gewürze in Flaschen, Zuckerdosen und Salz-& und Pfefferstreuer sind auf Anfrage erhältlich und werden nach jedem Gebrauch desinfiziert.
• Wir reinigen und desinfizieren alle Tische, Stühle und Kabinen nach jedem Sitzplatz sowie die Gemeinschaftsbereiche und die Oberflächen mit hohem Berührungspunkt regelmäßig. Dazu gehören auch alle Verkaufsstellen und Kreditkartenzahlungssysteme. Alle Reinigungs- und Desinfektionsmittel sind EPA- und CDC-zugelassene Produkte.
• Handdesinfektionsmittel stehen allen unseren Gästen und Mitarbeitern an mehreren Stellen in der Einrichtung zur Verfügung. Unser gesamtes Personal hält sich strikt an die Richtlinien der FDA und der CDC und wäscht sich ständig die Hände.
• In Übereinstimmung mit dem Bundesstaat New Jersey und den CDC-Richtlinien müssen unsere Mitarbeiter vor Beginn jedes Arbeitstages eine Gesundheits- und Wellness-Checkliste ausfüllen.
• Unser gesamtes Personal wird Gesichtsschutz tragen, und die Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, sowie die Mitarbeiter, die Ihnen das Essen an die Tische bringen, werden Handschuhe tragen.

Hygiene und Sicherheit in der Küche bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln hatten für uns schon immer oberste Priorität, und dieses Programm wird nun noch intensiviert, ebenso wie die verstärkten Verfahren bei der Annahme von Produkten und deren Behältern. Wir haben unsere Kochstationen so organisiert, dass die Mitarbeiter während des Service auf Distanz gehen können, und wir werden den ganzen Tag über regelmäßig die Bereiche in der Küche und an der Bar desinfizieren, die am häufigsten berührt werden. Alle Desinfektionsmaßnahmen werden mit EPA/CDC-zugelassenen Produkten durchgeführt.