Einer meiner Freunde beim Militär berichtete, dass sein Freund ein rohes Stück Huhn aß, um im Einsatz Zeit zu sparen. Sagen wir einfach, es ging nicht gut 🙂 Mein Freund musste sich mit ihm für die nächste Woche ein Zelt teilen.

Es war eine Sauerei.

Aber warum können Tiere rohes Fleisch essen, Menschen aber nicht? Schauen wir uns die Frage genauer an, denn sie ist nicht einfach zu stellen. Fangen wir mit der Kurzversion an.

Warum können Tiere rohes Fleisch essen?
Wild lebende Tiere fressen in der Regel frisches Fleisch, das für den Organismus nicht so belastend ist wie verdorbenes Fleisch. Andere Tiere wie Geier können sogar Gammelfleisch essen, weil sie in ihrem Verdauungssystem spezielle Säuren und Enzyme haben. Sie haben auch ein stärkeres Immunsystem entwickelt, um die Bakterien zu verarbeiten.

Man könnte auch überrascht sein, wenn man herausfindet, dass die wilden Tiere manchmal tatsächlich nach dem Verzehr von Gammelfleisch wieder zu Kräften kommen.

Schauen wir uns genauer an, was genau passiert.

Das ist eine wirklich interessante Frage!

5 Gründe, warum Tiere rohes Fleisch essen können

Lassen Sie uns damit beginnen, zu untersuchen, warum viele Tiere rohes Fleisch essen können.

Sie haben wahrscheinlich gesehen, wie die Raubtiere in der Savanne ein Zebra oder eine Gazelle gefressen haben, und vielleicht haben Sie sich gefragt, warum in aller Welt sie nicht krank geworden sind, als sie das Tier gefressen haben. Es gibt einige gute Antworten auf diese Frage, aber es ist nicht so einfach, wie du vielleicht denkst.

1) Sie fressen das Fleisch, solange es frisch ist

Der erste Grund, warum die wilden Tiere mit dem Verzehr von rohem Fleisch davonkommen, ist, dass sie dazu neigen, die Beute gleich nach dem Erlegen zu essen.

Das bedeutet, dass das Fleisch noch frisch ist und noch nicht zu verrotten begonnen hat.

Das ist nicht viel anders, als wenn man in einem Restaurant frischen Tartar isst.

Wenn wir Menschen Fleisch essen, gehen wir normalerweise in den Supermarkt und kaufen ein Stück Fleisch, das schon eine Weile tot ist. Das bedeutet auch, dass das Stück Fleisch Zeit hatte, Bakterien aufzunehmen.

Aber auch wenn der Mensch in vielen Fällen rohes Fleisch essen kann, wird er es viel schwerer haben als ein Löwe oder Tiger.

2) Wildtiere haben mehr Säure im Magen

Im Laufe der Zeit haben sich die Mägen von Tieren anders entwickelt als die Mägen von Menschen.

Die Großkatzen in der Savanne fressen ständig frisches und rohes Fleisch, deshalb haben sie eine andere Reihe von Enzymen in ihrem Magen entwickelt. Sie haben auch mehr und stärkere Säuren in ihrem Verdauungssystem, die mehr Bakterien abtöten als Ihr Magen.

Biologen haben auch festgestellt, dass einige Tiere gegen verschiedene Bakterien resistent sind, während andere Tiere (die die gleiche Nahrung zu sich nehmen) infiziert und krank werden. Es hängt also von der Tierart ab, und nicht alle Tiere kommen mit dem Verzehr eines infizierten Stücks Fleisch davon.

In der Tat sterben viele Tiere schon in jungen Jahren, weil sie sich mit Parasiten oder Bakterien infiziert haben.

3) Sie haben ein stärkeres Immunsystem

Wildtiere sind anderen Bakterien ausgesetzt als Menschen. Das bedeutet auch, dass sich ihr Immunsystem im Laufe der Zeit anders entwickelt hat.

Jedes Tier hat sein eigenes, einzigartiges Immunsystem, genau wie du und ich. Nicht alle Wildtiere können rohes Fleisch essen. Löwen sind vielleicht nicht in der Lage, verdorbenes Fleisch in dem Maße zu essen, wie es Geier tun.

Aber darauf kommen wir gleich zurück.

Einige Biologen vermuten, dass Hunde Gras fressen, um sich zu übergeben, wenn sie etwas Schlechtes essen. Sie könnten also einen eingebauten Mechanismus haben, um das schlechte Fleisch wieder aus ihrem Körper zu bekommen.

4) Sie haben einen besseren Geruchssinn

Wissenschaftlern zufolge benutzen Aasfresser wie Ratten ihren Geruchssinn, um zu beurteilen, welche Art von Fleisch gut ist und welche sie nicht essen sollten.

So können sie Verunreinigungen erkennen und sich von einer schlechten Mahlzeit fernhalten.

Auf der Suche nach Nahrung nutzen Aasfresser in der Regel ihren Geruchssinn, und es ist nicht überraschend, dass sie viel besser riechen können als Menschen. Das tote Tier verströmt einen Geruch, der Geier und andere Tiere anlockt. Es ist also sehr gut möglich, dass sie beurteilen können, ob das Fleisch gut für ihr System ist oder ob es schlecht geworden ist.

Dies ist etwas, das noch weiter erforscht werden muss, und es ist im Grunde genommen nur eine Theorie zu diesem Zeitpunkt.

5) Sie haben keine Wahl

Der letzte Grund, den wir finden konnten, ist, dass Tiere nicht wirklich eine Wahl haben.

Sie werden irgendwann krank, wenn sie giftige Nahrung essen, und sie sind gut darin, es zu verbergen.

Tiere sind außergewöhnlich gut darin, ihre Schwächen und Krankheiten zu verbergen. Das liegt daran, dass niemand im Tierreich die nächste Beute sein will, weil er schwach aussieht.

Das ist auch etwas, was du vielleicht bei deinen Haustieren bemerkt hast.

Manchmal ist es wirklich schwer herauszufinden, wenn dein Haustier krank ist oder an einer Krankheit leidet. Sie zeigen normalerweise keine Schwächen wie Menschen. Wenn Sie also Zweifel haben, sollten Sie Ihr Haustier auf jeden Fall zum Tierarzt bringen und es untersuchen lassen. Es könnte ein Problem haben, das Sie nicht bemerken würden.

Kann ein Hund rohes Fleisch essen?

Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Hunde vom Verzehr von rohem Fleisch krank werden können? Finden wir es heraus.

Viele Menschen füttern ihre Hunde mit rohem Fleisch, weil sie denken, dass dies dem ähnlicher ist, was Hunde in freier Wildbahn fressen würden. Aber das ist vielleicht keine gute Idee.

Wenn wilde Hunde Fleisch fressen, dann fressen sie in der Regel ein Tier, das vor kurzem gestorben ist und dessen Fleisch noch frisch ist. Aber Sie haben vielleicht keinen Zugang zu frischem Fleisch.

Das Fleisch, das Sie im Supermarkt kaufen, kann mit Salmonellen oder Listerien infiziert sein. Das ist für Ihren Hund genauso schädlich wie für Sie.

Deshalb erhitzen und kochen wir das Fleisch aus dem Supermarkt immer, bevor wir es essen.

Soll ich meinen Hund mit rohem oder gekochtem Fleisch füttern?

Wahrscheinlich sollten Sie das nicht tun.

Laut FDA sollten Sie sehr vorsichtig sein, wenn Sie Ihrem Hund rohes Fleisch geben. Wenn Sie rohes Fleisch für Ihre Haustiere im Haus aufbewahren, sollten Sie es einfrieren, bis Sie es verwenden.

Handhaben Sie das rohe Fleisch nicht in der Küche in der Nähe anderer Lebensmittel, da sich Bakterien leicht verbreiten können.

Vermeiden Sie das Abspülen sowie einige Wassertropfen, die sich ausbreiten und auf der Küchentheke landen könnten.

Können MENSCHEN Rattenfleisch essen?

Es gibt sehr gute Gründe, warum du dein Fleisch kochen solltest, bevor du deine Zähne hineinsteckst. In den meisten Fällen.

Schauen wir uns zunächst an, welche Fleischsorten man roh essen kann und wann man sein Fleisch kochen sollte, bevor man es isst.

1. Tartar
2. Sushi
3. Carpaccio
4. Rohsteaks
5. Basashi

Wenn Sie ein Restaurant besuchen, das diese Art von Gerichten serviert, müssen Sie sich vergewissern, dass dort ein hoher Hygienestandard herrscht. Aber solange das Fleisch gut behandelt wird, kann man das rohe Fleisch in diesen Gerichten durchaus essen.

Viele Leute denken, dass Menschen kein rohes Fleisch essen können oder sollten, aber das stimmt nicht.

Menschen können ohne weiteres seltenes Fleisch essen, solange man darauf achtet, dass es frisch und gut ist. Aber du musst darauf vertrauen, dass das Restaurant wirklich weiß, was es tut.

Das Fleisch, das du NICHT roh essen solltest

Du solltest kein seltenes Hühnerfleisch essen.

Der Grund, warum wir nie seltenes Hühnerfleisch essen, ist, dass es manchmal Salmonellen enthält. Hühnerfleisch ist eine Fleischsorte, die leicht vergiftet werden kann. Deshalb muss man Hühnerfleisch immer gut erhitzen, bevor man es isst.

Was ist das Risiko, wenn man rohes Fleisch isst?

Wenn man rohes Fleisch isst, das giftig ist, oder vielleicht ein Stück Hühnerfleisch mit Salmonellen, wird man für ein paar Tage richtig krank.

Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen.

Warum können Tiere verdorbenes Fleisch essen?

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Geier, Hyänen und andere Aasfresser verrottetes Fleisch essen können, ohne zu sterben?

Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf die Aasfresser der wilden Natur werfen und darauf, warum sie sich nicht infizieren und sterben, wenn sie andere tote Tiere essen.

Geier lassen das tote Tier sogar ein paar Tage liegen, damit es verrottet. Das liegt wahrscheinlich daran, dass das Fleisch leichter zugänglich ist, wenn die Haut anfängt zu verrotten.

Nach Ansicht des dänischen Mikrobiologie-Wissenschaftlers Michael Roggenbuck von der Universität Kopenhagen haben die Geier ganz besondere Fähigkeiten, wenn es darum geht, mit giftigen Bakterien umzugehen.

„Einerseits haben die Geier ein extrem zähes Verdauungssystem entwickelt, mit dem sie die meisten gefährlichen Bakterien, die sie aufnehmen, einfach zerstören“, sagt

Roggenbuck. Er fährt fort:

„Andererseits scheinen die Geier auch eine Toleranz gegenüber einigen der tödlichen Bakterien entwickelt zu haben – Arten, die andere Tiere töten würden, scheinen im unteren Darm der Geier aktiv zu gedeihen.“