Vitamin C Frucht-Smoothie
Geben Sie Ihrem Immunsystem einen Schub mit Lebensmitteln, die von Natur aus viel Vitamin C enthalten! Dieser Vitamin-C-Frucht-Smoothie ist gesund und lecker.
Aufgepasst! Dieses Rezept wurde ursprünglich im März 2011 veröffentlicht. Ich veröffentliche es im Juni 2020 erneut.
Heute ist der letzte Tag im März. Es ist Eröffnungstag, und der erste Pitch der Saison wird in Ballparks in ganz Amerika geworfen. Alles deutet auf den Frühling hin, nicht wahr?
Falsch.
Gestern habe ich es nicht geglaubt, als ich hörte, dass Schnee vorhergesagt war, aber es ist passiert. Heute Morgen (gaaanz früh), als ich ins Bootcamp ging, war Frost auf meiner Windschutzscheibe. Ich habe mich geweigert, ihn abzukratzen, aus Protest gegen den späten Märzfrost.
Und rate mal, wer eine sehr winterliche Erkältung hat? Meghan. Bei ihrer Kontrolluntersuchung am Dienstag sagte der Arzt: „Sieht aus, als hätte sie eine laufende Nase.“ Ich habe mir nicht viel dabei gedacht, aber am Dienstagabend hat sie gehustet und gestern war klar, dass sie definitiv erkältet ist.
Als ob ich noch etwas bräuchte, um mich daran zu erinnern, dass der Frühling noch nicht im Süden Ohios angekommen ist.
Es gibt widersprüchliche Forschungsergebnisse darüber, ob die Einnahme von Vitamin C zu Beginn einer Erkältung tatsächlich hilft oder nicht, aber ich denke, es kann nicht schaden.
Also habe ich beschlossen, ihr einen Frühstückssmoothie mit Früchten mit hohem Vitamin-C-Gehalt zu machen; ich nenne ihn den Vitamin-C-Frucht-Smoothie. Das ergibt zwei Smoothies und deckt 100% des Vitamin-C-Bedarfs eines Erwachsenen für den Tag!
Zutaten für einen Vitamin-C-Frucht-Smoothie
- 1/2 Tasse Naturjoghurt, Milchprodukte oder milchfreie Produkte
- 1/3 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch, oder Milch nach Wahl
- 1 Tasse Erdbeerstücke
- 1 Tasse Melonenstücke
- 1 Orange
- 2 Esslöffel roher Honig
- Handvoll Eiswürfel
Auch wenn es nicht hilft, ihre Erkältung zu verkürzen, ergeben diese Früchte einen köstlichen Smoothie.
Wie man einen Vitamin-C-Frucht-Smoothie zubereitet
Sahnige und cremige Smoothies sind SO einfach zu machen, wenn man den richtigen Mixer hat. Sie können sich meinen Videomixer-Test hier ansehen. Spoiler-Alarm: Meine Empfehlung ist der Vitamix.
Sie müssen nur alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind. Der Vitamix hat KEIN Problem damit, Obst und Gemüse zu zerkleinern und einen superglatten, nicht körnigen Smoothie zu machen.
Du solltest dir unbedingt alle meine gesunden Smoothie-Rezepte hier ansehen. Probieren Sie diesen entzündungshemmenden Kurkuma-Smoothie, diesen Ananas-Smoothie oder diesen grünen Pfirsich-Kiwi-Smoothie.
Vitamin C Frucht-Smoothie
- Autor: Maryea Flaherty | Happy Healthy Mama
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 2 Smoothies 1x
Zutaten
- 1/2 Tasse Naturjoghurt, Milchprodukte oder milchfreie Produkte
- 1/3 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch, oder Milch nach Wahl
- 1 Tasse Erdbeerstücke
- 1 Tasse Cantaloupe-Stücke
- 1 Orange
- 2 Esslöffel roher Honig
- Handvoll Eiswürfel
Anleitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt pürieren. Genießen!
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Smoothie
- Kalorien: 183
- Zucker: 8,3 Gramm
- Fett: 6,7 Gramm
- Kohlenhydrate: 24,6 Gramm
- Eiweiß: 9,8 Gramm
Zwischen ihrem Niesen und Husten,
hat dieser Smoothie Meghan zum Lächeln gebracht.
Und sie hatte kein Problem damit, ihn aufzuessen.
Sie hatte auch ein Stück Erdnussbuttertoast für etwas zusätzliches Protein. Jetzt hoffen wir einfach, dass das Vitamin C seine Wirkung entfaltet und die Erkältung nicht so lange anhält wie der Winter.
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