Asien gilt als weltweites Essensparadies mit vielfältigen und attraktiven Gerichten, aber nicht alle Gerichte locken auch Kunden an. Die folgenden Gerichte sind zwar bekannt, aber nicht jeder ist mutig genug, sie zu probieren, vor allem nicht westliche Touristen. Lassen Sie uns entdecken: Weird Asian food – Top 10 famous weird foods in Asia dare you to eat below.

Unhatched baby duck egg

Dieses Gericht ist in südostasiatischen Ländern wie Vietnam, Philippinen, Kambodscha, Laos … sehr beliebt. In diesen Ländern werden Enteneier 16 bis 20 Tage lang bebrütet, dann gekocht und mit Gemüse, frischem Ingwer und Limettenscheiben gegessen. Die meisten Ausländer trauen sich nicht, ein unausgebrütetes Entenei zu essen, weil sie es für ein gruseliges Gericht halten.

Durian

Obgleich die Farbe sehr auffällig ist, sind die berühmten Früchte dieses asiatischen Landes für westliche Besucher nicht gerade angenehm. Viele Menschen empfinden den Geruch von Durian als so unangenehm, dass sie ihre Nasen hundert Meter weit weg halten müssen. Viele Besucher können diese Frucht nicht essen, selbst wenn es nur ein Stück ist.

Stinkender Tofu

Es gilt als das chinesische Gericht der Vergangenheit. Der Stink-Tofu schmeckt wie verfaulter Dünger, aber bei den Menschen, die ihn essen, löst er eine köstliche Ekstase aus. Dieses Gericht wird normalerweise knusprig gebraten und mit Kohlsalz und Sojasauce serviert. Für westliche Besucher ist der Versuch, Tofu zu essen, definitiv eine schwierige und unvergessliche Herausforderung.

Thunfischauge

Dies ist eine der seltsamsten Spezialitäten Japans. Der Augapfel und der Pars orbitalis sind sehr hart, nur der kegelförmige Teil des Gelees ist nach dem Dämpfen essbar. Bei diesem Gericht trauen sich viele Europäer nicht, hinzusehen, geschweige denn zu essen.

Shirako (Fischgenitalien)

Shirako ist ein männliches Gericht mit Genitalien. Shirako wird mit Fischspermataschen hergestellt. Nach Meinung vieler Menschen ist Shirako nicht einfach zu essen. Sein Geschmack ist ziemlich stark. Außerdem essen Japaner gerne frisches Shirako.

Fledermaus-Suppe

Obwohl Fledermäuse auch in vielen asiatischen Ländern oft gegessen werden, wenn sie die schwarze Fledermaus in indonesischen Spezialitäten-Suppenschüsseln sehen, macht sie vielen Menschen immer noch Angst.

Natto

Natto ist eine fermentierte Sojabohne mit einem sehr unangenehmen Geruch und intensiven Geschmack. Auf der Oberfläche des Natto bedecken die zähflüssigen Fasern, Seide wie ein Spinnennetz. Die meisten Menschen können Natto nicht essen, weil sie den Geruch dieses Gerichts nicht ertragen können, nicht weil der Geschmack nicht lecker ist.

Rohes Pferdefleisch

Basashi – rohes Pferdefleisch ist ein traditionelles japanisches Gericht. Das Fleisch wird in Scheiben geschnitten, leicht in den Mund gesteckt, mit püriertem Ingwer und etwas aromatischem Gemüse serviert und in Shoyu-Sojasauce getaucht. Obwohl viele Leute sagen, dass der Geschmack nicht schlecht ist, ist es für westliche Touristen immer noch eine große Herausforderung, rotes Fleisch zu essen.

Insekten

In vielen asiatischen Ländern wie Thailand, Kambodscha … sind Insekten ein unverzichtbarer Teil der Kochkunst. Hier werden Insekten wie Spinnen, Skorpione, Heuschrecken … oft aufgestapelt und als Snack zubereitet. Viele Menschen, die Insekten essen können, empfinden das Essen als lecker und nahrhaft. Für viele Menschen erfordert das Probieren von Lebensmitteln, die aus Insekten hergestellt werden, jedoch noch viel Mut.

Frischer Oktopus

Dies ist ein berühmtes koreanisches Gericht. Die Tentakel des Oktopus werden abgeschnitten und gegessen, sobald sie auf dem Teller liegen, oder wenn man mutiger ist, kann man den ganzen Oktopus essen. Allerdings ist es ziemlich riskant, einen ganzen Oktopus zu essen, weil der Sog an den Tentakeln sehr festsitzen und zum Ersticken führen kann.

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