Ich bin eine glückliche Frau, was meinen Vater angeht. Ich habe einen fantastischen Vater … buchstäblich … den besten! Dann habe ich noch das Privileg, mit einem fabelhaften Vater und Stiefvater verheiratet zu sein. Leute… eine Stiefmutter/ein Stiefvater zu sein ist hart, aber er ist großartig darin. Wenn es also an der Zeit ist, sie am Vatertag zu verwöhnen, möchte ich alles geben. Diese beiden fabelhaften Männer mögen ihren Whiskey, und so wird dieses einfache Whiskey-Glasur-Rezept auf jeden Fall auf der Speisekarte stehen. Es ist perfekt zum Grillen geeignet. Scrolle weiter, um zu sehen, wie du es auch zubereiten kannst!

Ihr Lieben, mein Vater hatte es schwer. Er ist Vater von 3 Mädchen. Könnt ihr euch das vorstellen? Ich kann euch nur sagen, dass es Zeiten gab, in denen er am liebsten in die Berge gerannt wäre, und jetzt, wo ich darüber nachdenke, hat er das auch getan.

Die Berge {Yocum Valley, um genau zu sein} sind sein Glücksort. Ich erinnere mich sogar daran, dass ich mit meinem Vater immer in die Berge gegangen bin. Sicherlich brauchte meine Mutter eine Pause.

Wir hielten an dem kleinen Laden an, der etwa eine Meile von unserem Haus entfernt war, und kauften die Grundnahrungsmittel. Ein Laib Weißbrot, eine Dose Dosenfleisch, eine Tüte Chips und eine Limonade. Das Beste daran war, dass er das Dosenbrot mit seinem Taschenmesser geschnitten hat, und wir haben jeden einzelnen Moment genossen.

Väter sind wirklich die Besten! Die Bindung zwischen einem Vater und seiner Tochter ist etwas ganz Besonderes.

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Wie man ein einfaches Whiskey-Glasur-Rezept zubereitet, das perfekt zum Grillen ist

Wenn ich sage, dass dieses Rezept einfach ist, übertreibe ich nicht. Sie brauchen nur 6 Zutaten und weniger als 10 Minuten, um diese fantastische Glasur zuzubereiten.

Zunächst mischen Sie alle Zutaten außer dem Whiskey {Ketchup, Sojasauce, brauner Zucker, Dijon-Senf und Worcestershire-Sauce} zusammen. Beiseite stellen.

In einem kleinen Soßentopf bei mittlerer Hitze den Whiskey {Ich habe Jack Daniels verwendet, aber Sie können verwenden, was immer Sie zur Hand haben} zum Kochen bringen und etwa 30 Sekunden lang kochen lassen. Dadurch wird der meiste Alkohol verdampft.

Die Wahrheit ist, dass dadurch nicht der gesamte Alkohol entfernt wird. Wenn du dir also Sorgen wegen des Alkohols machst oder ihn Kindern servierst, solltest du das bedenken. Das Kochen wird jedoch helfen.

Wenn Sie den Whiskey 30 Sekunden lang gekocht haben, fügen Sie die Ketchup-Mischung (die Sie beiseite gestellt haben) hinzu und verrühren Sie sie. Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf niedrig stellen.

Die Glasur bei niedriger Hitze {unter gelegentlichem Umrühren} etwa 5 Minuten lang kochen lassen oder bis sie leicht eingedickt ist. Denken Sie daran, dass es sich um eine Glasur handelt, die nicht so dickflüssig ist wie eine BBQ-Soße.

Der Geschmack ist nicht zu stark von Whiskey geprägt, aber er hat einen tollen Grundgeschmack. Es ist wie gemacht für den Vatertag.

Servieren Sie dieses Whiskey-Glasur-Rezept

• Servieren Sie es als Würze zu jeder Art von Protein. Verteilen Sie es wie eine BBQ-Sauce. Das Zeug ist GUT!
• Spritzen Sie es über Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch, wenn Sie grillen. Die Aromen vertiefen sich wirklich, wenn du es beim Grillen hinzufügst.
• Mariniere Fleisch oder Geflügel damit. Verwenden Sie es wie jede andere Art von Marinade. Es ist am besten, wenn es mindestens 4 Stunden mariniert.
• Fügen Sie es zu Ihren gebackenen Bohnen hinzu. Ein Esslöffel, der zu den gebackenen Bohnen hinzugefügt wird, verstärkt den Geschmack und gibt ihm einen besonderen Geschmack.
• Bestreichen Sie damit Burger mit gegrillten Zwiebeln und Käse. Whiskey glasierte Burger sind fantastisch.

Dieses Crock Pot Pulled Pork schmeckt besonders gut mit dieser Whiskey-Glasur übergossen.

Machen Sie dieses Rezept mit Whiskey-Glasur und servieren Sie es Ihrem Vater am Vatertag oder an jedem anderen Tag des Jahres, und Sie werden sicher der Favorit sein 🙂

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