Kurzübersicht

Wollen Sie gesund werden? Veganismus ist der erste Schritt in die richtige Richtung. Die Vorteile einer veganen Ernährung sind zahlreich. Aber veganes Essen ist nicht immer gleichbedeutend mit gesundem Essen (Oreos sind ja eigentlich vegan). Die gute Nachricht ist, dass wir Ihnen mit unseren Tipps für eine gesunde vegane Ernährung zur Seite stehen, damit Sie die Vorteile eines pflanzlichen Lebens genießen können.

Die ganze Geschichte

Pflanzliche Ernährung tut dem Körper gut! Im Vergleich zu Menschen, die sich nach der amerikanischen Standarddiät ernähren, neigen Veganer zu einem niedrigeren Körpergewicht, benötigen weniger Medikamente und haben es leichter, Fettleibigkeit (und alle damit verbundenen Gesundheitsprobleme) zu vermeiden.

Skeptiker behaupten jedoch, dass Veganer einen Nährstoffmangel haben – sie führen Eiweiß, Eisen, Kalzium, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren als die lebenswichtigen Nährstoffe an, die Veganern fehlen. Und an ihren Vorschlägen ist etwas Wahres dran: Veganer können einen Nährstoffmangel haben, wenn sie nur das Fleisch und die Milchprodukte weglassen, ohne viele vollwertige pflanzliche Lebensmittel auf ihren Teller zu bringen.

Der beste Weg, die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung zu nutzen, ist eine vollwertige pflanzliche Lebensweise.

Was ist der Unterschied zwischen veganer und vollwertiger pflanzlicher Ernährung?

Eine vollwertige pflanzliche Ernährung enthält wie eine vegane kein Fleisch, keine Milchprodukte, keine Eier oder andere tierische Produkte. Pflanzliche Vollwertkost bedeutet aber auch, dass man auf raffinierte und verarbeitete Lebensmittel verzichtet und sich mit Obst, Gemüse, Getreide, Nüssen und Hülsenfrüchten vollstopft.

5 Tipps, um ein gesunder Veganer zu werden

Essen Sie eine Reihe von vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln

Sie können alle Nährstoffe, die Sie brauchen, aus einer pflanzlichen Ernährung beziehen!

Wollen Sie Eiweiß? Essen Sie Sojabohnen, Tempeh, schwarze Bohnen, Pintobohnen, Hülsenfrüchte, Mandeln und andere proteinreiche pflanzliche Lebensmittel (und machen Sie sich keine Sorgen über die Frage von vollständigen vs. unvollständigen Proteinen; dieser spezielle Mythos wurde wissenschaftlich ausgeräumt).

Brauchen Sie Kalzium? Sojabohnen, Grünkohl, Spinat und andere pflanzliche Lebensmittel versorgen Sie.

Omega-3-Fettsäuren? Chiasamen, Leinsamen, Walnüsse und Rosenkohl sind die Rettung.

Erkennen Sie hier ein Muster? Wenn Sie eine breite Palette an pflanzlichen Lebensmitteln zu sich nehmen, erhalten Sie alle Nährstoffe, die Sie brauchen, ohne dass Ergänzungsmittel erforderlich sind.

Hören Sie auf, Kalorien zu zählen

Wir haben es verstanden – Kalorien können ein effektives Mittel sein, um eine mögliche Gewichtszunahme/einen möglichen Gewichtsverlust zu messen. Aber lassen Sie uns ehrlich sein. Kalorienzählen kann auch sehr anstrengend sein, haben wir Recht oder haben wir Recht? Wir von MamaSezz sind der Meinung, dass gesundes Essen Spaß machen sollte und nicht etwas, das man mikromanagen muss.

Deshalb freuen wir uns, Ihnen sagen zu können, dass Sie keine Kalorien zählen müssen, wenn Sie eine pflanzliche Vollwertkost einhalten. Es ist wahr! Pflanzliche Lebensmittel sind nährstoffreich und enthalten im Durchschnitt weniger Kalorien als die Lebensmittel der amerikanischen Standarddiät, so dass es einfacher ist, ein gesundes Gewicht zu halten. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe, die Sie länger satt halten und die Gefahr des Überessens verringern. Auf Wiedersehen Kalorienzählen, hallo Freudentanz.

Essen Sie diese ganzen Kohlenhydrate

Wussten Sie, dass Kohlenhydrate Ihre primäre Energiequelle sein sollten? Warum bekommen Kohlenhydrate dann so viel negative Presse?

Nun, weil die meisten Kohlenhydrate in der amerikanischen Standarddiät raffinierte Kohlenhydrate sind – also meist nur Kalorien und Zucker, weil ihnen die Ballast- und Nährstoffe entzogen wurden. Vollwertige Kohlenhydrate hingegen sind hervorragende Energie- und Nährstofflieferanten (z. B. Ballaststoffe!). Decken Sie sich also mit braunem Reis, Quinoa, Gerste, Vollkornnudeln und Haferflocken ein.

Bewegen Sie sich

Ein gesunder Lebensstil besteht aus mehr als nur dem, was auf dem Teller liegt, deshalb schlagen wir vor, tägliche körperliche Aktivität zu einem Teil Ihres pflanzlichen Lebens zu machen. Machen Sie einen Spaziergang. Treiben Sie Sport. Besuchen Sie das Fitnessstudio. Steigen Sie auf das Laufband. Machen Sie eine Fahrradtour. Profi-Tipps: Wählen Sie etwas, das Sie gerne tun, damit Sie es eher zur Routine werden lassen.

Lernen Sie Tricks aus der pflanzlichen Küche

Zu Hause zu kochen ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihren gesunden veganen Lebensstil beizubehalten. Und die gute Nachricht ist, dass die Zubereitung gesunder veganer Mahlzeiten in der eigenen Küche nicht schwer sein muss. Mit diesen 19 pflanzlichen Küchen-Hacks lassen sich einfache und köstliche Mahlzeiten zaubern.

Key Takeaways

Ein gesunder Veganer zu sein ist einfach, wenn Sie diese Schritte befolgen:

• Essen Sie eine große Vielfalt an vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln
• Hören Sie auf, Kalorien zu zählen
• Speichern Sie Vollkohlenhydrate wie Vollkorn, Obst, Süßkartoffeln
• Nehmen Sie sich Zeit, um jeden Tag aktiv zu sein
• Kochen Sie zu Hause (mit diesen pflanzlichen Küchenhacks)
• Bonus: Halten Sie sich an Ihren gesunden veganen Lebensstil, ohne Mahlzeiten vorbereiten zu müssen, und lassen Sie sich pflanzliche Vollwertmahlzeiten von MamaSezz liefern, fertig zum Essen!

Über MamaSezz

MamaSezz ist der führende Lieferservice für pflanzliche Vollwertkost in den USA. Wir machen es Ihnen leichter, Ihr gesündestes Selbst zu sein, indem wir Ihnen herzhafte, frische, verzehrfertige pflanzliche Vollwertkost ohne B.S. (Sie wissen schon, Bad Stuff) direkt nach Hause liefern.

Skeptisch. Ich war definitiv skeptisch, aber ich bin sehr froh, sagen zu können, dass ich am Ende köstlich überrascht war! Da ich das einzige Mitglied meines Haushalts bin, das WFPBNO ausprobiert, wollte ich einen Dienst ausprobieren, der frische, nicht gefrorene Mahlzeiten liefert, die ich leicht aufwärmen und essen kann. Nun, das war es. Zunächst möchte ich sagen, dass die Lazy Lasagna hervorragend war! Mein Mann sagte sogar: „Was ist das – es riecht wirklich gut“. Das ist mein Kumpel, verschwinde! Lol. Aber im Ernst, der Mac Attack, die Lasagne, alles war fantastisch. Auf jeden Fall zu empfehlen und ich werde ein Wiederholungskunde sein. Dankeschön!