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Es gibt mg Menge Vitamin C, Gesamt-Ascorbinsäure in Menge Rindfleisch, verschiedene Fleischsorten plus Nebenerzeugnisse, Milz, gekocht, geschmort

VITAMIN C
Hummelig und doch so wichtig, der Wert von Vitamin C wurde zum ersten Mal vor etwa 250 Jahren entdeckt, als Limetten verwendet wurden, um Skorbut zu heilen, den Seeleute auf den langen Seereisen entwickelten.

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin und einer der wichtigsten antioxidativen Nährstoffe. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Verhinderung von Verlusten und der Bereitstellung eines angemessenen Niveaus von Antioxidantien in unserem Körper. Es ist unser eigener Bodyguard, der uns vor Oxidation und Krankheiten schützt. Vitamin C wird für viele verschiedene Reaktionen im Körper benötigt, unter anderem für die Produktion von Kollagen und Hormonen, es spielt eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Infektionen, und wenn unser Körper Histamin aktiviert, was zu verstopfter Nase führt, kann Vitamin C das Histamin deaktivieren und wirkt sozusagen wie ein Antihistaminikum.

Fleisch, Getreide und Milch liefern keine ausreichende Menge an Vitamin C. Große Mengen an Vitamin C sind in den meisten Obst- und Gemüsesorten enthalten, darunter Erdbeeren, Mango, Papayas, Zitrusfrüchte, rote Paprika und Brokkoli. Da Vitamin C leicht durch Hitze zerstört wird, ist es wichtig, frisches Obst und Gemüse in die tägliche Ernährung einzubeziehen.

Bestimmen Sie unter verschiedenen Mengen, wie viel Vitamin C, Gesamtnährstoff Ascorbinsäure, in Rindfleisch, verschiedenen Fleischsorten und Nebenprodukten, Milz, gekocht, geschmort, zu finden ist. Berechne und rechne die Mengen um.