Geschrieben von: Lacie Dotterweich | November 26, 2019

Truthahn, Zutaten, Feiertage, Tiernahrung

Bevor wir uns hinsetzen, um zu danken und unsere Teller zu füllen, sollten wir einen Blick auf den Esstisch werfen. Wir alle wissen, was wir an Thanksgiving gerne essen (Truthahn natürlich!), aber was essen die Truthähne? Die Futtermittelindustrie spielt eine sehr wichtige Rolle, wenn es darum geht, Truthähne (und damit auch Sie!) mit sicheren und nahrhaften Lebensmitteln zu füttern.

Dieses Thanksgiving werden die Amerikaner etwa 45 Millionen Truthähne verzehren! Da ein durchschnittlicher 20-Pfund-Truthahn im Laufe seines Lebens etwa 47 Pfund Futtermittel benötigt, bedeutet dies, dass die Futtermittelindustrie etwa 2 Milliarden Pfund Futtermittel produziert. Ohne unsere hart arbeitenden Mitglieder hätten es diese Vögel nicht zu Thanksgiving oder Friendsgiving in Ihrer Familie geschafft.

So, was essen Truthähne eigentlich? Der Nährstoffbedarf eines Truthahns ändert sich im Laufe seines Lebens mehrmals. Junge Puten oder Küken haben andere Bedürfnisse als ausgewachsene Puten. Ernährungswissenschaftler stellen das Futter für die verschiedenen Wachstumsstadien der Puten zusammen und überwachen dann, welches Futter zu welchem Zeitpunkt gegeben werden muss, um sicherzustellen, dass die richtige Menge an Eiweiß, Energie, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen und Mineralien enthalten ist. Auch das Geschlecht der Tiere muss berücksichtigt werden – männliche Puten, die so genannten Toms, benötigen mehr Eiweiß als weibliche Tiere.

Puten brauchen in jedem Stadium eine eiweißreiche Nahrung, die in der Regel aus Mais- und Sojamehl besteht. Why? Truthähne wachsen schnell und sind sehr effizient bei der Umwandlung von Körnern in mageres, fettarmes, proteinreiches und hochwertiges Fleisch, das Menschen und Haustiere lieben. Darüber hinaus fressen Puten in der Regel Sorghumhirse, Rapsschrot, Brennereikörner, Fett- und Eiweißprodukte sowie Vitamin- und Mineralstoffpräparate.

Jetzt wissen wir, was Puten fressen, aber wo fressen sie? Woher kommen sie? Ihr Thanksgiving-Truthahn kommt wahrscheinlich aus Minnesota, North Carolina oder Arkansas – den drei führenden Staaten in der Truthahnproduktion. Die Landwirte in diesen Staaten haben ihre Truthähne mit viel Liebe und Sorgfalt aufgezogen, um sie für Ihr Fest vorzubereiten.

Danken Sie also in dieser Woche besonders den Herstellern von Futtermitteln, Ausrüstungen und Futtermitteln und vor allem den Landwirten, die die Truthähne aufgezogen haben, die dazu beigetragen haben, dass Ihr Festmahl möglich wurde. Frohes Erntedankfest!