Das Thema für die Improv Challenge in diesem Monat ist rot und grün. Ich hatte daran gedacht, rot und grün dekorierte Kekse zu backen oder einen roten Punsch mit gefrorenen grünen Trauben darin oder sogar einen Obstsalat zu machen, aber als es darauf ankam, wollte ich ein Weihnachtsrezept teilen, das mich glücklich macht.

Tom und ich sind besessen von allem, was der Grinch macht. Wie der Grinch Weihnachten gestohlen hat ist einer unserer beiden Lieblingsfilme (egal ob Zeichentrickfilm oder Jim Carrey-Version) und unser Weihnachtsbaum ist fast ausschließlich mit Grinch-Ornamenten geschmückt.

Wenn ein neues Ornament mit dem Grinch herauskommt, kaufen wir es. Wir müssen uns oft ein Budget setzen, wenn wir vor den Grinch-Artikeln stehen, sonst kann ich mit ziemlicher Sicherheit sagen, dass wir absolut alles kaufen und jeden Cent ausgeben würden, den wir haben. Ich scherze nicht einmal.

Im Großen und Ganzen sind wir verantwortungsbewusste Erwachsene, wenn es um Geld geht, aber wenn wir vor der Grinch-Deko stehen, ist es, als würden wir von einer Art Grinch-Magie befallen und alle Logik fliegt aus der Tür. Kennst du die Stelle in dem Jim-Carrey-Film, wo der Alarm ertönt, weil Lou Who eine weitere Kreditkarte überzogen hat? Ja, das könnten wir sein, wenn wir nicht so viel Geld hätten.

Dieses Jahr sind wir sogar so weit gegangen, dass wir besprochen haben, dass wir uns nächstes Jahr nicht gegenseitig Geschenke kaufen und stattdessen das ganze Geld für neue Grinch-Sachen ausgeben. Wenn du also jemals von zwei Leuten hörst, die in Maryland im Lotto gewinnen und dann einen großen Teil ihres Gewinns für Grinch-Artikel ausgeben, dann weißt du, dass wir es waren.

Wer Pudding
Quelle: Seussville.com
Servings: 4-6
Druckerfreundlich

Zutaten:

• &Frac23; Tasse Langkornreis
• 3 Tassen Milch
• ¾ Tasse Zucker
• 1 Tl. Vanille
• 2 EL Butter
• ½ TL Salz
• 4 Eigelb
• ⅛ Tasse rote und grüne M&M’s

Anleitung:
1. Füllen Sie den unteren Topf eines Doppelkessels mit einem Zoll Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
2. Im oberen Topf des Doppelkessels, kombinieren Sie Reis und Milch und kochen Sie für 30 Minuten oder bis der Reis weich ist.
3. Heizen Sie den Ofen auf 325 vor. Eine 8×8 Auflaufform einfetten.
4. Eigelb mit einem Schneebesen schaumig schlagen, dann zusammen mit Zucker, Vanille, Butter und Salz in die Milchmischung rühren.
5. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und 35-40 Minuten oder bis zum Festwerden backen.
6. 10 Minuten auf einem Drahtgestell abkühlen lassen, dann abdecken und über Nacht oder mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
7. Vor dem Servieren mit roten und grünen m&m Bonbons dekorieren.