Als ich aufwuchs, machte meine Oma jedes Jahr die Erdnussbutterversion dieser Heuhaufen, und ich liebte sie über alles. Das tue ich immer noch, aber in letzter Zeit neige ich eher dazu, sie ab und zu gegen diese verschneite, festliche Version auszutauschen. Der Geschmack ist etwas einfacher, die Süße ist etwas schlichter, aber die Zubereitung ist genauso einfach wie bei meiner Oma, und sie machen genauso süchtig.

Ich persönlich liebe es, während der Feiertage ein paar einfache No-Bake-Leckereien in petto zu haben. Es stehen schon so viele andere Dinge auf der To-Do-Liste, da ist es schön, wenn man schnell etwas Besonderes zaubern kann, ohne viel Aufhebens darum machen zu müssen oder mehrmals in die Küche zu gehen, um nachzusehen. Diese Heuhaufen sind genau diese Art von Leckerei, und sie sind auch noch ein garantierter Publikumsliebling. (Wirklich jeder liebt sie.)

Sie könnten wirklich nicht einfacher zu machen sein. Alles, was Sie tun müssen, ist, die weißen Schokoladensplitter zu schmelzen. (Die Mikrowelle reicht völlig aus, du brauchst dafür nicht einmal einen Topf zu nehmen!)

Und wirf das mit ein paar knusprigen Chow Mein Nudeln und Erdnüssen zusammen. (Essen Sie ruhig ein paar der Nudeln direkt aus der Dose. Ich kann auch nicht anders.)

Und dann löffelst du die Mischung auf Wachspapier oder eine Silikonmatte, bestäubst sie mit ein paar weihnachtlichen Streuseln und wartest, bis sie fest werden. Das war’s! Du kannst sie in den Kühlschrank stellen, um den Prozess zu beschleunigen, aber bei Zimmertemperatur brauchen sie nicht lange, um fest zu werden.

Wenn du ein paar Keksdosen als Geschenke zusammenstellst, sind diese eine tolle Möglichkeit, sie zu machen, während deine anderen Kekse im Ofen sind. Sie sind so schnell… und cremig und knusprig und süß und salzig und absolut köstlich.

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