Erhellen Sie die stille Jahreszeit in Ihrem Garten, indem Sie Herbst- und Winterstauden in Töpfe und Beete pflanzen. Diese kältetoleranten Schönheiten verbreiten mit ihren kräftigen, farbigen Blüten und bunten Blättern gute Laune. Einjährige Herbstpflanzen bringen nach der Sommerhitze Farbe ins Spiel und beleben eine oft karge und müde Landschaft. Zwischen dem ersten Herbstfrost und dem letzten Frühlingsfrost zeigen sich die einjährigen Winterblumen von ihrer besten Seite und bringen Schwung in die triste, kalte Landschaft.
Herbstliche Einjahrespflanzen gedeihen in fast allen Bundesländern gut, obwohl die Vegetationsperiode in den nördlichsten Gebieten und in hohen Lagen extrem kurz sein kann. In der südlichen Hälfte des Landes, wo die Temperaturen nur kurz unter dem Gefrierpunkt liegen und die Pflanzen den kalten Winter überdauern, sind die einjährigen Winterblumen sehr beliebt. In den Küstengebieten des Nordostens, in Teilen des Mittelatlantiks und in weiten Teilen des pazifischen Nordwestens gibt es ebenfalls milde Winter, in denen die einjährigen Winterpflanzen gut gedeihen.
In Gebieten mit milden Wintern sollten Sie die Pflanzen in die Erde bringen, bevor das Wetter unangenehm wird. Sie wollen, dass die Pflanzen aktiv wachsen und sich etablieren, bevor die kältesten Temperaturen eintreffen. Je später Sie pflanzen (je näher der Kälteeinbruch kommt), desto größere Pflanzen sollten Sie kaufen. Zellpackungen eignen sich gut für die Pflanzung im Frühherbst. Sobald Sie in Ihrer Region die Herbstmitte erreichen, sollten Sie Töpfe mit einer Größe von 4 Zoll oder mehr kaufen. Schneiden Sie die Spitzen von einjährigen Herbst- und Winterpflanzen ein, um die Verzweigung, die Fülle der Pflanzen und die Anzahl der Blüten zu erhöhen.
Zu den einjährigen Herbstblumen gehören Löwenmäulchen, eine traditionelle Gartenpflanze, die ihre Blüten an einer Ähre öffnet. Es gibt viele Größen von Löwenmäulchen, von Zwergbeeten bis hin zu hohen Schnittblumen. Die Blüten weisen eine obere und untere Blütenblattstruktur auf, die mit Scharnieren versehen ist und sich wie ein Drachenmaul öffnen lässt. Halten Sie Ausschau nach Blüten in allen Farben außer Blau.
Stiefmütterchen und Viola sind bewährte einjährige Herbstblumen, die nahtlos in die Wintermonate übergehen. Stiefmütterchen bieten Farben und Mischungen, die jedem Gärtner gefallen. Achten Sie auf traditionelle Staudenformen oder neuere, hängende Sorten, die den Boden ähnlich wie Petunien bedecken. Violen sind im Grunde eine Miniaturform des Stiefmütterchens. Wenn es in Ihrem Winter stark regnet, wie im pazifischen Nordwesten, sollten Sie Violen den Stiefmütterchen vorziehen. Die großen Stiefmütterchenblüten neigen zur Schimmelbildung.
Foliengewächse geben den einjährigen Herbststauden auch eine schöne Farbe und Textur. Zierkohl und Grünkohl halten sich vom Herbst bis zum frühen Winterschnee. Ihre skulpturalen Blätter weisen Schattierungen von Rosa über Violett bis hin zu Weiß auf. Ihre klobige Textur macht sie zu einem natürlichen Partner für Stiefmütterchen und Violen. Blattsalate sind im Herbst in Töpfen und Beeten eine echte Bereicherung, denn ihre essbaren Blätter bringen auffällige Farben und Texturen in den Herbstgarten. Denken Sie auch an Senfpflanzen wie Red Giant oder Southern Curled, die Frost vertragen und dem Garten ein skulpturales Aussehen verleihen.
Zu den einjährigen Winterblumen gehören die bereits erwähnten Herbstblumen sowie Primeln, Dianthus und Stock. Mit ihren farbenfrohen Blüten erhellen sie triste Winterlandschaften. Dianthus und Stock duften auch nach Nelken. Bunte Grünkohlsorten wie Red Bor, Red Russian oder Toscano bringen Struktur in die Winterbepflanzung. Bright Lights Mangold begeistert mit seinen bunten Stielen. Mangold-, Grünkohl-, Kopfsalat- und Senfblätter bringen auch gartenfrische Aromen auf den winterlichen Tisch, was ein wahrer Genuss ist.