Articles

Futtersuche Texas: Weide

Wissenschaftlicher Name: Salix spp.
Vorkommen: reichlich
Was: Zweige, innere Rinde
Wie: Tee aus zerkleinerten Zweigen; innere Rinde ist ein Notnahrungsmittel und wird roh gegessen oder getrocknet und zu Mehl gemahlen
Wo: Wälder, Wasser, sonnige Felder, Landschaftsbau
Wann: Zweige mit dem höchsten Gehalt an Salicylsäure im zeitigen Frühjahr; innere Rinde zu jeder Zeit
Nährwert: innere Rinde enthält Kohlenhydrate
Gefahren: Salicylsäure kann in hohen Dosen Magenverstimmung verursachen und bei Kleinkindern das Reye-Syndrom auslösen.
Medizinische Zusammenfassung:
Junge Rinde – schmerzlindernd; entzündungshemmend; fiebersenkend (Tisane)
Blätter – lindert Hautentzündungen (Tisane)
Reifer Weidenbaum.
Willow
Mittelgroßer Weidenbaum.
Willow
Nahaufnahme von Blättern.
WillowLeaves
Stamm der Weide
WillowBark
Gekochte Weidenrinde ergibt einen schönen, rot gefärbten Tee, der Fieber, Schmerzen und Schwellungen lindert, da sich das Salicin in Salicylsäure umwandelt.
Willow
Verbreitung in Texas, zugeschrieben dem U.S. Department of Agriculture. Die markierten Bezirke sind nur Richtwerte. Die Pflanzen können auch in anderen Bezirken vorkommen, besonders wenn sie in der Landschaftsgestaltung verwendet werden.
WillowTX
Nordamerikanische Verbreitung, zugeschrieben dem U. S. Department of Agriculture.
Willow
Die langen, gewellten Äste der Weidenbäume verleihen ihnen ein Aussehen, das sich von dem anderer Bäume unterscheidet. Sie benötigen viel Wasser, daher sollten Sie sie an feuchten Stellen suchen. Ihr hoher Wasserbedarf kann bei der Landschaftsgestaltung zu Problemen führen, da ihre Wurzeln in die Kanalisation und Wasserleitungen eindringen und diese verstopfen.
Der Hauptgrund für die Berühmtheit von Weidenbäumen ist, dass ihre Rinde, besonders die der Zweige, Salicinsäure enthält, die sich bei Kontakt mit der Magensäure in Salicylsäure, auch bekannt als Aspirin, verwandelt. Dies ist die ursprüngliche Quelle des Wundermittels, aber seien Sie gewarnt, dieser Tee kann auch alle schlechten Auswirkungen von Aspirin haben, einschließlich des Reye-Syndroms, das bei Kindern gefährliche Schwellungen im Gehirn und in der Leber verursachen kann. Beginnen Sie mit 1 Teelöffel Rinde, die 10 Minuten in 1 Tasse Wasser gekocht wird, lassen Sie ihn auf eine sichere Temperatur abkühlen und trinken Sie ihn dann. In schweren Fällen können mehrere Tassen davon über den Tag verteilt erforderlich sein.
Die innere Rinde (Kambiumschicht) kann zerkleinert und gehackt und dann zu einem Brei gekocht werden, um Kalorien zu erhalten. Die äußere Rinde junger Zweige wird zerkleinert und zu einem Tee verarbeitet, der die Vorstufe von Aspirin enthält und alle medizinischen Vorteile (und Gefahren) von Aspirin bietet. Die besten Ergebnisse werden mit bleistiftdicken Zweigen erzielt, die im Spätwinter geerntet werden, bevor die Blätter zu knospen beginnen.
Weidenzweige sind reich an einer Chemikalie namens Gibberellinsäure, einem Pflanzenhormon, das das Wurzelwachstum auslöst. Das Bewurzelungspulver und die Bewurzelungslösung, die in Geschäften für die Vermehrung von Stecklingen angeboten werden, enthalten diese Chemikalie. Sie können Ihre eigene Bewurzelungslösung herstellen, indem Sie Weidenzweige in einem sauberen Bleistiftanspitzer zerkleinern und diese Weidenspäne 5-7 Wochen lang in Wasser (40% Weide/60% Wasser) einweichen. Wenn Sie eine Pflanze über einen Steckling vermehren wollen, tauchen Sie den Stängel des Stecklings zuerst in diese Weidenlösung.
Getrocknete, zerkleinerte Weidenrinde wird oft zu Kräuter-Rauchmischungen hinzugefügt, um einen schwereren Geschmack zu erhalten, der dem von echtem Tabak ähnelt.
Buy my book! Idiots Guide Foraging enthält 70 der schmackhaftesten und leicht zu findenden Wildkräuter Nordamerikas, die mit den gleichen großen Bildern wie hier auf der Foraging Texas Website gezeigt werden.