Ich esse mich diese Woche durch die Mission in San Francisco, hier für eine unglaubliche Schreibmöglichkeit namens Op-Ed Project.

Zu meinen bisherigen Lieblingslokalen gehören Mission Pie (nicht nur unglaublicher Kuchen, sondern auch ein gesundes Frühstück wie dieses), Tahini (das mich zu meiner allerersten Yelp-Bewertung inspiriert hat) und Four Barrel Coffee (die „Slow Coffee“-Bar ist es auf jeden Fall wert).

Und natürlich musste ich auch der Tartine Manufactory Tribut zollen. Ich konnte gar nicht glauben, was es hier in Laufnähe alles gibt.

Wir erleben gerade eine solche Renaissance des Essens und ein Bewusstsein für die Rolle des Essens in unserem Leben. Sicher, es ist ein Genuss, aber gutes, echtes Essen ist der Schlüssel zu unserem allgemeinen Wohlbefinden. Und ich bin der festen Überzeugung, dass jeder eine nährstoffreiche Ernährung verdient.

Forage Blog gehört zu den Top 50

Ich freue mich, dass dieser Blog gerade in die Liste der Top 50 Whole Food Blogs im Internet aufgenommen wurde. Als ich auf den Link mit der Ankündigung klickte, konnte ich nicht glauben, in welcher Gesellschaft ich mich befinde.

Naturally Ella. Love and Lemons. Whole New Mom. The First Mess. Wow, das sind die Blogs, die ich verfolge und bewundere. Ich meine, 101 Cookbooks?

Zugegeben, mein Blog ist ein Stück weiter unten auf der Liste, aber ich bin so froh, überhaupt dabei zu sein.

Seit ich meinen Blog im Februar neu gestartet habe, habe ich beschlossen, mir keine Besucherzahlen anzusehen. Ich wollte einfach nur den Kopf einziehen und Beiträge schreiben, die für die Leser wertvoll sein könnten, und mich im Fotografieren üben.

Hier sind einige der beliebtesten Beiträge auf Forage:

• Der ultimative Leitfaden für die besten grasgefütterten gegrillten Burger zu Hause
• Warum Hähnchenbrust pochieren? 3 sehr gute Gründe und dieser vietnamesische Hühnersalat
• Haben Sie ein Lieblings-Brownie-Rezept? Hier ist meins

Für alle, die gerne mit echten Lebensmitteln kochen, ist diese Liste der 50 besten Rezepte sehr unterhaltsam. Und wenn Sie möchten, können Sie sich für den kostenlosen Feedspot-Inhaltsleser anmelden.

Ich probiere es aus, weil ich immer wieder feststelle, dass ich Blogs per E-Mail abonniere und dann einfach keine Zeit finde, sie alle zu lesen. Bitte sagen Sie mir, dass es nicht nur mir so geht!

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Nur echte Rezepte und Kochtipps, geschrieben von mir.

Viel Spaß beim Lesen. Happy eating. Mit Liebe.