Unser einfaches Brathähnchen und Reis ist ein saftiges Sonntagsessen, das ein bisschen anders ist als ein klassischer Braten. Da das Huhn über dem Reis gegart wird, saugt es den herrlichen Bratensaft auf und erhält so ein geschmacksintensives Gericht. Das Kräuteröl ist ein zusätzlicher Schritt, der diesem einfachen Gericht so viel Geschmack verleiht. Mit frischen Kräutern lässt sich jedes Rezept leicht aufpeppen. Wir haben eine Kombination aus Minze, Koriander und Petersilie für unser Brathähnchen mit Reis verwendet. Wenn Sie zu Hause ein paar Kräuterpflanzen haben, können Sie sie immer in die Rezepte einarbeiten, ohne sie jedes Mal neu kaufen zu müssen. Das Spicken eines Hähnchens vergrößert die Oberfläche, was eine kürzere Garzeit und eine bessere Geschmacksaufnahme bedeutet. Es ist einfacher, als Sie vielleicht denken, und ein toller Trick, den Sie in petto haben.

Warum geben Sie Ihrem Brathähnchen nicht den letzten Schliff, indem Sie eine köstliche Salbei-Zwiebel-Füllung mit unserem supereinfachen Rezept hinzufügen.