Es ist inzwischen ziemlich offensichtlich, dass wir Eier lieben. Wir würden diese wundersamen kleinen Ovale zum Frühstück, zum Mittagessen und zum Tee (und zum Nachtisch) mit Freude verschlingen. Umso mehr freuen wir uns, wenn wir unser liebstes eiweißhaltiges Produkt öffnen und feststellen, dass sich darin nicht nur ein, sondern gleich ZWEI köstliche, goldene Dotter befinden!

„Doppelte Dotter“, wie wir sie gerne nennen, sind kein völlig seltenes Ereignis und kommen angeblich bei etwa einem von 1000 Eiern vor.

Während viele dieses sehr aufregende Ereignis erlebt haben, haben viele andere es nicht erlebt – bevor Sie also zu Ihrem Karton frischer Eier rennen und loslegen, lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie jemals über dieses doppelt köstliche Phänomen wissen wollten.

Wie kommt es zu einem doppelten Dotter?

Ein doppelter Dotter entsteht, wenn zwei getrennte Eigelbe zu nahe beieinander in den Eileiter des Huhns gelangen und so zusammen in einer Schale eingeschlossen werden. Dies kann auf eine hormonelle Veränderung oder ein Ungleichgewicht zurückzuführen sein, das dazu führt, dass der Dotter zu früh freigesetzt wird.

Eier mit einem Doppeldotter werden häufiger von neuen Legehennen produziert, deren Legezyklen noch etwas unregelmäßig sind, oder von solchen, die sich dem Ende ihres Legelebens nähern und deren Routine nicht mehr so normalisiert ist wie früher.

Doch Doppeldotter können bei Hühnern vererbt werden, wobei einige Rassen dazu neigen, so wie Zwillinge in einer menschlichen Familie vorkommen können. Man findet sie eher bei Rassen, die als gute Legehennen gelten, wie z. B. Rhode Island Reds, ISA Browns und Plymouth Rocks.

Sie sollten sich keine Sorgen über das regelmäßige Auftreten von Doppeldottern bei Ihren Hühnern machen – sie sind weder ein Zeichen für gesundheitliche Probleme, noch verursachen sie Schmerzen bei Ihren Mädchen, und sie sind zu 100 % sicher zu essen!

Äußeres Erscheinungsbild

Doppeldotter sind nicht zu erkennen – Sie müssen warten, bis Sie ein Ei aufschlagen, um zu wissen, ob Sie mit zwei Dottern beglückt worden sind. Allerdings ist das Ei in der Regel größer, um das doppelte Eigelb und die doppelte Güte unterzubringen!

Was bedeuten sie?

Es gibt viele verschiedene Meinungen darüber, was ein Doppeldotter bedeutet, wobei die meisten glauben, dass es Glück bringt!

Einige ältere Traditionen behaupten, dass es die Geburt von Zwillingen oder neuem Leben in einer Familie und Wohlstand ankündigt, während andere glauben, dass Doppeldotter ein Symbol für Unglück sind und einen Tod in der Familie vorhersagen – ein ziemlicher Kontrast!

Wir entscheiden uns dafür, beim Glückssymbol zu bleiben, denn wir glauben nicht, dass es etwas Schlechtes ist, doppelte Dotter für die morgendliche Mahlzeit zu haben!

Ob Sie nun das Glück haben, einen doppelten Dotter zu bekommen oder einfach nur eine schöne Ladung normaler Eier, einer der größten Vorteile der Hühnerhaltung ist der große Vorrat an frischen Eiern. Es gibt nichts Besseres als frische Eier im Haus zu haben, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten und Leckereien zu backen. Um jedoch regelmäßig frische Eier zu erhalten, müssen sich die Halter um die Hühner kümmern, die sie legen. Es kann mehrere Probleme geben, die Ihre Hühner vom Legen abhalten, was für sie und für Sie sehr anstrengend ist!

Doch keine Sorge – die Eierkenner von Chickenpedia haben es geschafft! Sie haben den Kurs „Eier im Korb“ entwickelt, um dir zu helfen, deine Hühner erfolgreich zu legen. Hier erfährst du alles, was du wissen musst, damit deine Hühner glücklich und gesund sind und häufig legen. Alle Ihre Fragen zu Eiern werden in diesem umfangreichen Kurs beantwortet.

Von doppelten Dottern, über weiche Schalen, keine Eier, bis hin zu ungeraden Eiern, Chickenpedia deckt alles ab! Schauen Sie sich noch heute ihre großartigen anfängerfreundlichen Kurse an.

Hast du schon mal einen Doppeldotter geknackt – oder hattest du vielleicht das Glück, einen dreifachen oder vierfachen Dotter zu erleben! Poste deine Fotos auf unserer Facebook-Seite – denn eines wissen wir: Ein doppelter Dotter ist kein Dotter!