Die Reinigung Ihrer hölzernen Pfannenwender, Löffel und Nudelhölzer ist nicht schwierig, aber Sie müssen es selbst tun, anstatt sich auf die moderne Küchentechnik zu verlassen. Alles, was Sie brauchen, ist etwas warmes Seifenwasser, einen Schwamm und ein bisschen Fleiß. Lassen Sie Ihre Holzutensilien nicht im Wasser einweichen, bevor Sie sie reinigen, da sich das Holz sonst verziehen kann. Nach der Reinigung solltest du sie mit einem Handtuch abtrocknen, damit sie für den nächsten Gebrauch bereit sind.

Damit Ihre Holzutensilien so lange wie möglich halten, sollten Sie sie von Zeit zu Zeit mit einem lebensmittelechten Mineralöl einreiben (über The Kitchn). Tom Silva von This Old House verwendet gerne eine Kombination aus Mineralöl und Bienenwachs, um das Holz zu schützen und ihm einen schönen Glanz zu verleihen. Die Wahl des richtigen Öls für die Pflege von Holzutensilien ist entscheidend, denn etwas wie Oliven- oder Pflanzenöl wird mit der Zeit ranzig und könnte Sie krank machen.

Die Pflege von Holzutensilien ist nicht schwer, und wenn man sie richtig macht, sollten sie viele Jahre halten.