Seit einem halben Jahrzehnt besuchen wir das Dîner en Blanc in Paris. Und fast jedes Jahr habe ich darüber geschrieben. Vielleicht mehr für mich als für Sie. Dieses Jahr wird es nicht anders sein. Und obwohl wir nicht mehr in Paris leben, machen wir uns immer noch auf den (relativ kurzen) Weg in die Stadt des Lichts, um an unserem Lieblingsabend des Jahres teilzunehmen.

Das Dîner en Blanc ist eine Veranstaltung, zu der nur geladene Gäste Zutritt haben, und die Größe variiert zwischen 10.000 und 20.000 Personen. Anders als beim Online-Kauf von Konzertkarten kommt es hier darauf an, dass man von einem früheren DeB-Veranstalter eingeladen wird, und so haben wir vor Jahren unsere Einladungen bekommen. Und anders als beim Kauf von Eintrittskarten für eine Veranstaltung gibt es auch praktisch keine Kosten. Sie sparen satte 2,50 EUR. Oh, und schließlich – anders als bei einem Konzert weiß man nicht, wo die Veranstaltung stattfindet, bis man Minuten vorher eine SMS erhält, wo man hingehen soll.

Damit eine kleine Zusammenfassung des Abends.

Vorbereiten:

In einem für uns sehr ungewöhnlichen Moment waren wir tatsächlich zu früh an unserem Treffpunkt. Man trifft sich nämlich nicht am endgültigen Ort, an dem man essen geht. Stattdessen erhält man am Mittag des Tages eine Adresse, an der man sich am Abend treffen kann. Diese Adresse liegt in der Regel 5 bis 15 Minuten Fußweg vom Veranstaltungsort entfernt. Oft handelt es sich dabei um eine Bar oder ein Café, in dem man die Feierlichkeiten vor dem Spiel beginnen kann.

In diesem Jahr war es jedoch etwas anders. Wir haben vor dem Spiel eine ganze Reihe von Kunstgalerien besucht, die an diesem Abend für eine andere Veranstaltung geöffnet waren. Wenn Sie schon einmal durch die Straßen in der Nähe des Musée d’Orsay gelaufen sind, werden Sie eine Galerie nach der anderen mit teuren Kunstwerken (aller Art) finden. Dort waren wir auch.

Besonders erwähnenswert ist, dass es dort einen kleinen Sektwagen gab, der kostenlose Sektgläser ausschenkte. Der war auch nicht zu schäbig. Natürlich haben wir ein paar davon getrunken.

Gratuit, duh.

Um 8:30 Uhr war es an der Zeit, unsere Gruppe für die große Wanderung über die Seine zusammenzustellen. Wir hatten die Nachricht von unserem Platz in den Tuilerien erhalten, und es war an der Zeit, uns mit unserer gesamten Ausrüstung auf den Weg zu machen.

Sehen Sie, der Sinn des Dîner en Blanc ist es, alles mitzunehmen. Das ist keine Veranstaltung mit Catering. Sie bringen Ihren Tisch, die Stühle, die weiße Tischdecke, die Kerzen, die Blumen &, die Vasen, die Teller und alles andere mit, was Sie für ein mehrgängiges Menü brauchen. Ja, einschließlich separater Champagnerflöten, Weingläser und Wassergläser. Pom‘ de Pain ce n’est pas.

Abgesehen von einem Problem: Die Hälfte unserer Herde hat sich ausgesperrt.

Sehen Sie, viele Leute spekulieren oft, wie viel Koordination wirklich zwischen der Stadt Paris und dem Dîner en Blanc stattfindet. Immerhin taucht man „zufällig“ mit mehr als 10.000 Leuten auf. Ja, technisch gesehen ist es ein Flashmob, aber ist es das wirklich? Man geht immer davon aus, dass sich die beiden Parteien hinter den Kulissen absprechen.

Dieses Jahr zeigt, dass das nur deine Einbildung ist.

Nachdem etwa die Hälfte der Menge in die Tuilerien gelangt war (das ist ein großer Garten, der nachts verschlossen wird), schlossen die Sicherheitsleute die riesigen gusseisernen Tore und versperrten uns den Zugang und denjenigen, die drinnen waren, den Weg nach draußen. Sie können den Teil, der hineinkam, gleich hinter dem Brunnen auf dem Foto unten sehen.

Fürchten Sie sich nicht: Es gibt immer einen Plan B.

Und in diesem Fall bestand Plan B einfach darin, sich in den Gärten des Louvre einzurichten (mit einer Ordnung und architektonischen Tischzeichnungen, die jeden CAD-Anwender stolz machen würden), die nachts nicht geschlossen werden.

Nachdem bestätigt war, dass dies unser Platz war, machten wir uns an die Arbeit, die Dinge einzurichten (und die Leute in den Tuilerien würden schließlich auch zu uns stoßen). Es dauert etwa 10-15 Minuten, bis die Leute alles ausgepackt haben und alles so sortiert haben, dass es einem Michelin-Stern-Etablissement so nahe kommt, wie es zwei Leute auf dem Rücken schleppen können.

Essen & Party:

Nach dem Aufbau war es an der Zeit, den Champagner zu öffnen und das Essen (und den Wein…und noch mehr Champagner) zu verteilen:

Dazu gehörte sogar dieses fantastische Brot, auf dem unser Teamname (Team Food Society) stand (wir mussten einen Teamnamen haben, und vor ein paar Jahren konnte sich keiner von uns etwas Kreativeres einfallen lassen, also… ja, es blieb dabei).

Wie es immer der Fall zu sein scheint, gibt es normalerweise zu viel Essen. Die Idee ist, ein Gericht zu kochen und es dann zu teilen, was natürlich auch geschieht. Aber unsere spezielle Gruppe von Teilnehmern (Team Food Society) ist ziemlich kulinarisch versessen und stolz darauf, die besten Gerichte selbst zu kochen! Außerdem vergessen wir alle gemeinsam, wie viel man am Ende redet und umherwandert, so dass man nicht ganz so viel isst, wie man es vielleicht anderswo tun würde.

Apropos Umherwandern – ein Teil des Reizes der Veranstaltung besteht darin, Leute zu beobachten und einfach Freunde aus anderen gesellschaftlichen Kreisen zu treffen, die man selten sieht. Es gibt eine Reihe von Leuten in Paris, die ich so gut wie nur ein- oder zweimal im Jahr sehe (auch schon vor unserem Umzug), es sei denn, ich treffe sie zu einem bestimmten Anlass. Zum Beispiel unseren Immobilienmakler, einige Gastronomen, die wir kennen, und so weiter. Ein kurzes Wiedersehen hier ist also immer gut. Oder man kann einfach nur zusehen, wie die Szene an einem vorbeizieht.

Gegen 21:30 Uhr oder so gibt es den feierlichen Serviettenschwenk, weshalb man Stoffservietten braucht. Nichts von diesem Papierserviettenzeug. Und falls du es nicht bemerkt hast, wir haben auch Keramikteller, echtes Silberbesteck und Gläser. Wegwerfgeschirr ist nicht erlaubt.

Danach wird wieder gegessen und getrunken und man trifft sich mit Freunden.

Später um 23 Uhr gibt es dann die Wunderkerzen. Die Organisatoren übernehmen die Kosten für die Wunderkerzen und geben sie dann an die „Team“-Leiter weiter, die sie wiederum an alle verteilen. Eine pro Person, in einem riesigen Wunderkerzen-Feuerwerk:

Ich kann mich nicht erinnern, ob ich den Champagner erwähnt habe…oder den Wein, noch nicht. Das kommt vor.

Ich bin mir nicht ganz sicher, woher das #DrinkChampagneParis Leuchtschild kam oder wie es auf unserem Tisch gelandet ist, aber es wurde ein fotogener Hit!

Danach kommt die Musik in Schwung. Sowohl umherziehende Bands als auch behelfsmäßige DJ’s legen auf. Vor Ort gibt es keinen Strom, also schleppen die Leute vorübergehend alles mit, was sie brauchen.

In unserem Fall haben wir uns allerdings meistens einfach nur entspannt und den Abend genossen. Es war ein bisschen kühler als bei den meisten DeBs, bei denen wir waren. Aber hey…kein Regen!

Und wenn man nicht in der Öffentlichkeit tanzen möchte, kann man einfach weiter Champagner trinken und mit Freunden plaudern. Und ich nehme an, Sie könnten auch zu Wein übergehen. Allerdings habe ich persönlich dafür gesorgt, dass unser Champagner nicht verschwendet wird. Schließlich will niemand, dass das passiert.

P.S. – Danke an David für ein paar der Fotos hier.

Entschwinden in der Nacht:

Um Mitternacht läutet Aschenputtels Uhr und die Menschen verschwinden in der Nacht. Und wenn man es richtig macht, bleibt nichts zurück. Keine Müllsäcke oder Baguettestücke. Es sollte eine reine Weste sein, außer vielleicht ein paar schmelzenden Eiswürfeln. Zuerst müssen natürlich alle Essensreste und das Geschirr weggeräumt werden. Jeder Tisch muss zwei Müllsäcke für genau diesen Zweck mitbringen.

Dann baut ihr eure Tische ab. Falls ihr euch mit ausgeklügelten Beleuchtungsstrukturen eingedeckt habt, bedeutet das, dass auch diese abgebaut werden müssen. Da du jetzt wahrscheinlich mehr als 6 Champagnergläser in der Nacht getrunken hast, bereust du wahrscheinlich, dass du deine Nachbarn übertrumpfen wolltest.

Und schließlich überprüfst du den Boden in deiner Nähe, um sicherzustellen, dass keine Plastikteile oder andere Dinge übrig sind. Normalerweise sind die dunklen Flecken dort, wo Wasser oder Eiswürfel zur Hydratisierung der Erde beitragen.

Und das war’s. Als wir damit fertig waren, anderen Organisatoren beim Aufräumen zu helfen und dafür zu sorgen, dass das Gelände makellos war, war es in unserem Fall schon fast 2 Uhr morgens. Aber das ist es definitiv wert. Die Veranstaltung ist dafür bekannt, dass der Veranstaltungsort schöner hinterlassen wird, als er bei der Ankunft war.

Damit noch einmal vielen Dank an Roger, danke fürs Lesen und bis zum nächsten Jahr!

Und wollt ihr einen Blick auf die vergangenen Veranstaltungen werfen? Fragt nicht weiter! Hier sind die vergangenen Dîner en Blanc: 2017 (unglaublich im Rathaus), 2016 (komplett mit Video!), 2015 (in der Nähe des Louvre!) und 2014 (auf den Brücken)! Und da du dich wahrscheinlich fragst – ich habe es nie geschafft, einen Beitrag für 2018 zu veröffentlichen, aber hier ist ein Foto unserer Gruppe von erstaunlichen Mädels aus dem letzten Jahr:

Oh, keine Angst, morgen geht’s zurück zu den Sporttechniksachen.