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Creamy Pumpkin Mousse ( Vegan & Gluten-.Free)

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Taking a spoonful of pumpkin mousse out of a cup. With a Pumpkin pie mousse title
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Diese cremige Kürbismousse hat den ganzen saisonalen Geschmack eines klassischen Kürbiskuchens und ist gleichzeitig vegan und glutenfrei. Sie ist unglaublich fluffig, köstlich und einfach zuzubereiten!

Three cups filled with pumpkin mousse with whipped topping , topped with ground dates and walnuts

Wir sind der Meinung, dass der beste Teil des Kürbiskuchens die Füllung ist (und natürlich ein Klecks Schlagsahne!). Wer ist noch ein Fan der Füllung? Diese köstliche Kürbismousse hat den cremigen, köstlichen Geschmack der Kürbiskuchenfüllung, den wir so sehr lieben! Es ist schnell zu einem Herbst-Muss in unserer Küche geworden und wir denken, dass Sie es auch lieben werden.

overhead view of all the ingredients to make pumpkin mousse. Pumpkin puree, non-dairy whipped topping, walnuts, maple syrup, dates and pumpkin pie spice

No-Bake Kürbis Dessert Rezept

Dieses Rezept hat keine Kruste und benötigt keine Ofenzeit! Anstelle einer Kuchenkruste haben wir Datteln, Walnüsse und Zimt kombiniert. Sobald sie in der Küchenmaschine püriert sind, können sie schichtweise in die Mousse eingearbeitet werden. Dadurch erhält das Dessert eine wirklich köstliche Textur und einen knusprigen Belag.

Wir haben dieses Rezept ein wenig leichter gemacht, indem wir eine milchfreie Kokosnuss-Schlagsahne verwendet haben! Sie können auch eine normale Schlagsahne aus Milch verwenden. Diese finden Sie in der Tiefkühlabteilung Ihres Supermarkts.

Veganes Thanksgiving-Dessert

Diese Kürbiskuchen-Mousse ist eine köstliche vegane, gelatinefreie und glutenfreie Option für das Thanksgiving-Dinner. Servieren Sie es in einzelnen Minibechern, um eine leichte und köstliche süße Leckerei zu erhalten, die wie Kürbiskuchen schmeckt, aber viel schneller zu machen ist.

  • Adding non-dairy whipped topping to pumpkin puree
  • Mixing pumpkin puree and whipped topping
  • Chopped walnuts and dates in a food processor

Kürbismousse im Voraus zubereiten

Unsere leichte und cremige Kürbismousse ist ein wirklich tolles Rezept, das man im Voraus zubereiten kann. Bereiten Sie die Kürbismousse ein paar Tage im Voraus zu. Schichten Sie sie am Tag, an dem Sie sie als Dessert servieren wollen. Unser Rezept für Kürbiskuchen-Mousse ist ein wunderbares Gericht für Gäste, denn es ist so einfach zuzubereiten, zu servieren und zu genießen!

Serviervorschläge für Kürbiskuchen-Mousse

Dies ist ein perfektes Herbstdessert! Es gibt so viele einfache Möglichkeiten, es zu genießen…

  • Dieses Mousse wäre köstlich in einem Trifle mit Schichten von veganem Joghurt, Schlagsahne oder Eiscreme.
  • Eine starke Tasse Espresso passt perfekt zu einer kleinen Portion Kürbismousse!
  • Kreieren Sie ein wunderschön geschichtetes Trifle mit dünnen Scheiben Pfundskuchen, Mousse und Vanilleeis. Krönen Sie es mit zerbröckelten Waffelkeksen für den perfekten letzten Schliff!

Weitere Kürbisrezepte

  • Vegane Kürbiskuchen-Eiscreme
  • Schokoladenchip-Kürbis-Muffins
  • Apfel-Kürbis-Scones
  • Gingersnap Veganer Kürbiskuchen
  • Kürbis-Mousse-Cashew-Käsekuchen

Weitere von uns empfohlene Thanksgiving-Desserts

  • Vegane Kürbis-Mousse
  • Cranberry Birnenkuchen
  • Kürbis-Zimtschnecken
  • Kandierte Pekannüsse
  • Kürbis-Kaffeekuchen
  • Ingwer-Kürbiskuchen
  • Kürbis-Mousse-Cashew Cheesecake
  • Veganes Kürbiskuchen-Eis
  • Bourbon-Pekannuss-Kuchen
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Description

Alle Aromen von Kürbiskuchen kommen in dieser veganen Kürbismousse zusammen. Sie ist unglaublich cremig und köstlich und lässt sich im Handumdrehen zubereiten!

Maßstab1x2x3x

Zutaten

  • ½ Tasse Walnussstücke
  • 3 große entsteinte Datteln
  • 1 ½ Tassen eingemachter 100%iger Kürbis, nicht Kürbiskuchenfüllung
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (mehr oder weniger nach Geschmack)
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder mehr nach Geschmack
  • 1 Tasse vegane Schlagsahne, ein paar Stunden im Kühlschrank aufgetaut, geteilt (hier haben wir So Delicious Cocowhip verwendet) Man findet sie in runden Plastikbechern in der Tiefkühlabteilung der meisten Supermärkte.

Anleitung

  1. Walnüsse und Datteln in der Küchenmaschine vermischen. Grob zerkleinern und beiseite stellen
  2. Für die Kürbismousse Kürbis, Gewürz und Ahornsirup vermengen. Abschmecken und bei Bedarf mehr Kürbiskuchengewürz und/oder Ahornsirup hinzufügen.
  3. Mit einem Spatel vorsichtig ½ Tasse Schlagsahne unter die Kürbismischung heben
  4. In einer großen Schüssel oder in kleinen oder Mini-Klarsichtbechern servieren.
  5. Die Mousse-Becher in kleinen durchsichtigen Bechern abwechselnd mit der Dattel-Walnuss-Mischung, der Kürbismousse und dem reinen Schlagsahne-Topping anrichten.
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: ohne Backen
  • Küche: Amerikanisch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Parfait
  • Kalorien: 166
  • Zucker: 20
  • Natrium: 62
  • Fett: 7
  • Gesättigtes Fett: 2,6
  • Ungesättigtes Fett: 4
  • Transfett: 0
  • Kohlenhydrate: 26
  • Ballaststoffe: 3,5
  • Eiweiß: 2,6
  • Cholesterin: 0

Schlagworte: vegan, glutenfrei, Kürbis, Kürbiskuchen, Parfait, Dessert, Thanksgiving