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Catering & Events FAQ

Haben Sie eine Frage?

Unten finden Sie die am häufigsten gestellten Fragen zum Catering & Events. Wenn Sie nach der Durchsicht der Informationen immer noch Fragen zu unserem Menü oder unseren Dienstleistungen haben, wenden Sie sich bitte an unser freundliches Catering-Team unter 800.589.RIBS, oder klicken Sie hier für unser Catering-Kontaktformular für & Veranstaltungen.

Ist Full-Service-Catering verfügbar?

Ab dem 20. November 2020 setzen wir unsere Full-Service-Catering-Option vorübergehend aus. Wenn sich die örtlichen Beschränkungen ändern, werden wir prüfen, ob wir diesen Service fortsetzen können. Die berührungslose Abholung am Straßenrand und die Lieferung sind weiterhin möglich.

Wie hoch ist der Mindestbestellwert?

Unser Mindestbestellwert für die Lieferung von Speisen aus unserem Catering-Menü & ist 300 $. Unser Mindestbestellwert für Full-Service-Veranstaltungen liegt bei 50 Gästen.

Wann sollte ich meine Bestellung aufgeben?

Wir nehmen Bestellungen nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ entgegen. Wir empfehlen eine Vorankündigung von mindestens einer Woche für Lieferungen und zwei oder mehr Wochen für einen Full-Service. In den Sommermonaten und im Dezember sind wir schnell ausgebucht, daher empfehlen wir eine möglichst lange Vorankündigung.

Wie kann ich eine Bestellung aufgeben?

Wir nehmen alle unsere Bestellungen telefonisch entgegen. Sie erreichen uns unter (805) 719-9000 Durchwahl 1 oder (800) 589-RIBS. Sie können uns auf unserer Website eine Nachricht senden, um eine Bestellung aufzugeben, und einer unserer Catering-Koordinatoren & wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen. Bitte beachten Sie, dass es bis zu 72 Stunden dauern kann, bis wir uns mit Ihnen in Verbindung setzen.

Gibt es bei Wood Ranch auch Papierwaren?

Ja, bei der Bestellung einer kompletten Mahlzeit aus dem Catering & Event-Menü sind Papier- und Plastikwaren kostenlos.

Können Sie Artikel aus dem Menü zum Mitnehmen liefern?

Nein, wir können nur Artikel aus dem Catering & Event-Menü liefern. Dies schließt leider auch die Wertpakete zum Mitnehmen aus. Diese Bestellungen müssen abgeholt werden und sollten direkt bei Ihrer Wood Ranch vor Ort aufgegeben werden.

Was muss ich für eine Full-Service-Veranstaltung zur Verfügung stellen?

Sie müssen mindestens zwei 1,5 m hohe Tische und ausreichend Platz bereitstellen. Wenn Sie einen Full-Service buchen, können wir bei Bedarf Buffet-Tische ($20 pro Stück) bereitstellen. Die Tische für das Buffet werden von uns eingedeckt. Da wir keine Tische vermieten, müssen Sie selbst für Tische und Stühle für Ihre Gäste sorgen.

Wie lange habe ich Zeit, bis die endgültige Anzahl der Gäste feststeht?

Wenn Sie Ihre Bestellung mehr als eine Woche vor der Veranstaltung aufgeben, setzen wir uns fünf Werktage vor der Veranstaltung mit Ihnen in Verbindung, um die Bestellung und die Gästezahl zu bestätigen. Sie können die Anzahl der Gäste danach nicht mehr verringern, aber Sie können sie bis zu zwei Werktage vor Ihrer Veranstaltung erhöhen.

Gibt es ein Trinkgeld?

Während unser Team alle Trinkgelder schätzt und demütig annimmt, berechnen wir keine Trinkgelder für Abholungen oder Lieferungen. Bei Full-Service-Veranstaltungen geben wir 15% Trinkgeld (vor Mehrwertsteuer).

Wie viele Kellner brauche ich?

Wir empfehlen einen Kellner pro 40-50 Personen. Auf Wunsch können Sie auch mehr anfordern.

Wie lange habe ich meinen Kellner?

Unsere Kellner sind in der Regel mindestens vier bis fünf Stunden da. Wir richten uns jedoch nach dem Verlauf eurer Party, es hängt also von eurer Party ab. Die Bedienung benötigt mindestens eine Stunde und 15 Minuten für den Aufbau, der Grill vor Ort mindestens zwei Stunden.

Wie lange kann ich die Buffetlinie offen lassen?

Bei der Lieferung empfehlen wir, das Essen sofort zu servieren. So wird sichergestellt, dass es mit der richtigen Temperatur, frisch und sicher serviert wird. Bei Full-Service-Veranstaltungen halten wir die Buffetlinien bis zu zwei Stunden lang offen. Danach packen unsere Mitarbeiter ein und lassen die übrig gebliebenen Speisen stehen.

Wo befinden sich Ihre Standorte, und welcher beliefert meine Veranstaltung?

Wir haben mehrere Wood Ranch und WR Kitchen & Bar Restaurants, alle in Südkalifornien. In der Regel beauftragen wir das Restaurant, das Ihrer Veranstaltung am nächsten liegt.

Stellen Sie bei Full-Service-Caterings auch Geschirr zur Verfügung?

Wir stellen kein Geschirr zur Verfügung, aber Sie können gerne Ihr eigenes mitbringen. Wir berechnen eine zusätzliche Gebühr von $50 für das Abräumen und Stapeln.

Bringt ihr zusätzliche BBQ-Sauce mit?

Ja, natürlich. Wir gehen sparsam mit der BBQ-Soße um, wenn wir das Fleisch zubereiten, und packen immer reichlich BBQ-Soße dazu.

Wie viel kostet das Catering bei meiner Gästezahl?

Sofern Sie nicht 30 oder mehr Gäste haben und eines unserer Catering-Pakete & für Veranstaltungen bestellen, sind unsere Preise nicht pro Person festgelegt. Die Kosten variieren also je nachdem, was Sie bestellen.

Wie werden die Speisen transportiert und bleiben warm?

Wir transportieren unsere Speisen in isolierten Beuteln und Kisten, um sicherzustellen, dass sie zum Zeitpunkt des Servierens die richtige Temperatur haben.

Wie werden die Speisen geliefert?

Unsere Speisen werden in Aluminiumpfannen, schwarzen Kunststoffplatten oder schwarzen Kunststoffschalen geliefert. Unsere Aluminiumpfannen passen in die meisten Standard Chafing Dishes.

Benötigen Sie eine Anzahlung?

Nein, wir benötigen KEINE Anzahlung. Ein unterschriebener Vertrag sichert Ihren Termin.

Richten Ihre Kellner Vorspeisen aus?

Nein, unsere Kellner reichen keine Speisen aus. Für die Vorspeisen stellen wir einen Tisch auf und die Gäste können sich selbst bedienen.

Kann ich Pakete kombinieren?

Nein, Sie können keine Pakete zusammenstellen. Sie können zusätzlich zu den Paketen weitere Artikel a la carte aus dem Catering-Menü & bestellen.

Bieten Sie auch Getränke an?

Ja. Bei Lieferungen können Sie sortierte Softdrinks und Wasser in Flaschen bestellen.

Wie lauten Ihre Stornierungsbedingungen?

Stornierungen sollten mindestens drei Arbeitstage vor dem Veranstaltungstermin erfolgen. Bei Stornierungen, die weniger als drei Tage vor der Veranstaltung erfolgen, wird eine Stornogebühr von 20 % erhoben.

Was mache ich, wenn ich am Wochenende einen Catering- oder Veranstaltungsnotfall habe?

Das Cateringbüro & ist von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr geöffnet. Wenn Sie außerhalb unserer Bürozeiten einen Notfall haben, wenden Sie sich bitte direkt an Ihre Wood Ranch vor Ort.